Opis odmiany jabłoni studenckich
Charakterystyka odmiany jabłek studenckich.
Autor: Moskiewski Uniwersytet Państwowy M.V. Lomonosov. Otrzymany z odmianami jabłek Wellsley, Skryazhapel, Bessemyanka Komsinskaya.
Późna zima odmiana jabłoni, owoce dojrzewają pod koniec września, przechowywane do połowy maja.
Jabłoń studencka średniej wielkości, z zaokrągloną koroną. Kolor łodygi i gałęzi szkieletowych jest szary. Lokalizacja gałęzi szkieletowych jest ukośna i pionowa. Pędy skrócone, średniej grubości, czerwonawo-brązowe, zaokrąglone w przekroju, średnia pokwitania. Soczewica jest liczna, średniej wielkości, zlokalizowana na poziomie powierzchni. Międzywęzły są krótkie. Pąki przyciśnięte do pędu, czerwono-brązowe, stożkowe. Dominującym rodzajem formacji owocowych są proste i złożone rękawiczki. Charakterystyczne jest owocowanie na rocznym drewnie. Liście są duże, podłużne, ze spiczastym końcem, skierowane na bok, złożone wzdłuż środkowej żyły - skórzaste, pomarszczone, dobrze owłosione na spodzie. Ogonek średniej wielkości, lancetowate przylistki, duże.
Owoce odmiany jabłoni Studenta są średniej wielkości, jednowymiarowe, lekko spłaszczone, zaokrąglone - powierzchnia jest gładka, bez żeber, równoramienne. Skóra jest gruba. Główny kolor jest zielonkawy, całkowy - mocny, przez większą część owocu, w postaci gęstego, rozmytego czerwono-malinowego rumieńca w rozmytych pociągnięciach z niebieskawym nalotem. Szypułka jest średniej długości i grubości, lejek jest średni, lekko zardzewiały. Spodek jest duży, szeroki, falisty u podstawy działek. Kubek jest w połowie otwarty. Kielich jest głęboki, stożkowaty. Komory nasienne zamknięte. Małe nasiona, średniej wielkości, jasny brąz.
Miąższ jest jasnozielony, drobnoziarnisty, o delikatnej fakturze, o bardzo przyjemnym słodko-kwaśnym smaku. Skład chemiczny owocu: suma cukrów - 10,3 (8,1-13,2), miareczkowalne kwasy - 0,75 (0,56-0,98), garbniki - 72 mg / 100 g (45-96 mg / 100 g ), kwas askorbinowy - 12,6 mg / 100 g (9,3-13,5 mg / 100 g), substancje P-aktywne - 0,31 mg / 100 g (0,25-0,40 mg / 100 g), substancje pektynowe - 8,9 (4,3-12,7) na suchą masę.
Ocena jabłek ucznia jest nieco gorsza w zimotrwalości Antonovka zwykła, ale zadowalająco cierpiał ciężką zimę 1978–1979. Jest odporny na strup, w latach epifitotycznych obserwuje się tylko niewielkie uszkodzenia.
Odmiana jabłoni Student - wczesny wzrost: początek owocowania szczepionych sadzonek - przez 5 lat. W niektórych latach sadzonki kwitną w szkółce i przynoszą owoce w drugim roku po posadzeniu w ogrodzie.
Wartość różnorodności: produktywność, odporność liści i owoców na parcha, wysoka jakość owoców, ich dobry smak i atrakcyjny wygląd, wczesna dojrzałość.
Odmiana jabłoni Student`s jest podzielona na strefy w regionie Centralnej Czarnej Ziemi.