Jak ustawić bloki ostryg

Grzyby są bardzo wrażliwe na czynniki zewnętrzne, a przy ich uprawie należy wziąć pod uwagę wiele niuansów warunków wewnętrznych, które wpływają na plon..

Bardzo ważne jest natychmiastowe prawidłowe ułożenie bloków boczniaków, aby powietrze między nimi dobrze krążyło, a jednocześnie oszczędzało miejsce. Jeśli bloki z podłożem są blisko ścian lub do siebie, nastąpi w nich stagnacja, rozpocznie się zatrzymywanie wilgoci, aw rezultacie uszkodzenie upraw.

Jak prawidłowo umieścić bloki w grzybni

Wielu hodowców grzybów kieruje się wskaźnikami higrometru w pomieszczeniu, aby kontrolować poziom wilgoci. Ale nie wszyscy wiedzą, że kiedy kondensacja zatrzymuje się między ścianami i blokami, ogólny poziom wilgotności w powietrzu często pozostaje normalny. Zatem hodowca grzybów może długo nie wiedzieć, że w podłożu zachodzą negatywne procesy, dopóki nie wpłynie to wyraźnie na wydajność..

Istnieją trzy sposoby umieszczenia worków na grzyby z podłożem w pomieszczeniu:

• Regały.
• Specjalne projekty, bloki mocujące (np. metalowe pręty, między którymi wkładane są torby).
• Stojaki z haczykami do zawieszania toreb.

Nie oznacza to, że jeden sposób jest lepszy od drugiego. Wszystko zależy od pomieszczenia, w którym uprawia się boczniaki.

Umieszczanie bloków w małych (domowych) pieczarkach

Początkujący, którzy decydują się na rozwój własnego biznesu grzybowego, często popełniają jeden błąd - starają się wypełnić prawie całą wolną przestrzeń w pokoju grzybnią. Mam nadzieję, że w ten sposób uzyskasz jak najwięcej zysków i zysków.

Istnieją jednak specjalne zasady dotyczące odległości między workami. Jeśli jest mniejszy niż 85 cm, a bloki są zbyt ciasne względem siebie, nie dochodzi do pełnego poboru dwutlenku węgla i wilgoci z powietrza w klastrach.

Aby rozwiązać problem, należy rozszerzyć nawy lub zmniejszyć średnicę bloków grzybowych do 22-24 cm, wykonując perforacje w workach.

Uwaga! Nie zaleca się stosowania stojaków na grzyby do ostryg. Pieczarki potrzebują mniej powietrza, a półki są szersze.

Bloki w profesjonalnych aparatach

W pokojach wyposażonych we wszystkie niezbędne urządzenia, bardziej sprzyjający mikroklimat do uprawy grzybów. Układanie w nich bloków boczniaków odbywa się najczęściej na zawieszkach. Przejście między rzędami powinno wynosić około 1 metra.

Jeśli pomieszczenie ma wysoki sufit, możesz umieścić bloki na kilku poziomach. Ale tutaj ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że powietrze powyżej jest zawsze cieplejsze. A bez odpowiedniej regulacji systemu wentylacji zbyt wysokie ustawienie worków nie jest tego warte. Ale nawet przy odpowiedniej wentylacji odległość między urządzeniem a sufitem wynosi co najmniej 1 metr.

W rzędach przylegających do ścian torby powinny znajdować się w odległości co najmniej 20 cm od nich. Wtedy cyrkulacja powietrza będzie wolna.

Po skonfigurowaniu wentylacji tylko dla jednej strefy urządzenia są ułożone lub zawieszone, aby się nie stykały.

Umieszczanie bloków grzybowych w inkubatorze

W pomieszczeniu inkubacyjnym worki miesza się wystarczająco mocno, pozostawiając szczeliny w rzędach około 15 cm i przejścia około 80 cm między każdym trzecim lub czwartym rzędem.

Ten schemat pozwala zaoszczędzić miejsce i energię. W sezonie zimowym podłoże nagrzewa się i nadal zatrzymuje ciepło, sam się ogrzewając. W ciepłym sezonie takie ustawienie pozwala równomiernie obniżyć temperaturę bloków. Ale tutaj ważne jest, aby dokonać właściwego obliczenia systemu wentylacji w stosunku do obciążenia pomieszczenia.

W bardzo upalne dni konieczne jest podłączenie klimatyzatora lub zmniejszenie obciążenia inkubatora poprzez umieszczenie bloków w jednym rzędzie.

Każdy początkujący hodowca grzybów powinien wiedzieć, że ostrygi nie są kapryśne, ale są wrażliwe na zmiany wilgotności i temperatury. Podczas ich uprawy nie wypełniaj pokoju workami za dużo. Bardziej swobodny układ bloków boczniaków pozwoli ci wizualnie monitorować stan podłoża. Nie zapominaj również, że aby uzyskać wysokiej jakości i obfity plon, musisz odpowiednio wyposażyć pomieszczenia.