Ręka

Ogólna charakterystyka: odmiana selekcji ludowej w połowie wczesnego stołu, hodowana w Rosji, nieujęta w państwowym rejestrze odmian, popularna wśród ogrodników-amatorów. Nazwę zawdzięcza charakterystycznemu kształtowi bulw - owalnemu, lekko spłaszczonemu i wielkości ludzkiej dłoni. Odporny na ciepło i suszę. Ze względu na cienką skórkę odmiana nie toleruje transportu i uszkodzeń, wymaga ręcznego zbioru, dlatego rzadko jest uprawiana na farmach.

Okres dojrzewania (wegetacji): 65-80 dni.

Zawartość skrobi: 13-16.

Masa bulw towarowych (gramów): 180-250 gramów.

Liczba bulw w krzaku: 5-9 sztuk.

Wydajność (t / ha): do 450.

Cechy konsumenckie: dobry smak, średnia strawność, nadaje się do gotowania dowolnych potraw i dietetycznych potraw, charakteryzuje się wysoką zawartością białka, witamin i aminokwasów, miąższ nie ciemnieje podczas gotowania i obróbki cieplnej.

Okres ważności (przechowywanie): 95 (jeśli skórka nie jest uszkodzona).

Kolor skórki: biały.

Kolor miąższu: kremowy.

Preferowane regiony uprawy (RF): każdy klimat i gleba odpowiednia do uprawy ziemniaków (z wyjątkiem gleby gliniastej). Polecany do południowych regionów Rosji i Ukrainy, gdzie można uzyskać dwie uprawy na sezon.

Odporność na choroby: odmiana jest odporna na wirusy i zgniliznę, raka ziemniaka i nicienie. Ma na to wpływ zaraza wierzchołków i bulw, ale wcześniejsze dojrzewanie rozwiązuje ten problem. W przypadku innych chorób brak danych.

Cechy uprawy: niskie plony na glebach gliniastych, odmiana toleruje wysokie temperatury podczas sezonu wegetacyjnego i suszy, ale jest niestabilna na mróz i wysoką wilgotność gleby. Kwiaty opadają wcześnie, jagody rzadko się pojawiają. Zalecana jest standardowa technika rolnicza bez nawożenia, podlewanie tylko w skrajnych przypadkach. Materiał siewny nie ulega degeneracji przez długi czas. Możliwe sadzenie ciętych bulw. Zalecane ręczne zbieranie.

Inne: wady odmiany ziemniaka Ladoshka - brak stabilności mechanicznej, a nawet małe mrozy. Nie przeprowadzono testów państwowych, nieznany pomysłodawca.