Charakterystyka i opis odmian bakłażana o smaku, uprawie i pielęgnacji grzybów

Pikantny, dobrze zdefiniowany bukiet grzybów, który słynie z bakłażana, a smak grzybów firmy Zedek szybko sprawił, że ta odmiana stała się popularna. Uwagę zwraca również niezwykły biały kolor skórki dojrzałych owoców..

W zależności od warunków klimatycznych ta wcześnie dojrzała roślina uprawiana jest w szklarni lub na otwartym terenie.

Zgodnie z opisem oryginalnego bakłażana Smak grzybów ma następujące cechy:

• w procesie rozwoju powstaje krzak o wysokości około 70 cm, składający się ze słabo owłosionych łodyg pozbawionych antocyjanów;
• pierwsze owoce pojawiają się średnio 100 dni po wykluciu nasion i wzejściu;
• zielone liście o lekko falistej krawędzi i gładkiej powierzchni są średniej wielkości;
• owoce bakłażana Smak grzybów ma kształt cylindryczny lub lekko gruszkowaty, charakteryzujący się błyszczącą białą skórką i małymi kolcami na filiżance;
• biaława, kremowa miąższ bez goryczy w wyniku obróbki kulinarnej zyskuje doskonałe odcienie smaku.

Wydajność przy właściwej uprawie w warunkach szklarniowych chronionych przed niekorzystnymi wpływami atmosferycznymi z każdego kwadratowego miejsca wynosi od 4,7 do 6,5 kg owoców o wadze od 180 do 250 g. Bakłażan Smak grzybów tworzy jajnik nawet przy wyraźnych wahaniach temperatury. Ta roślina warzywna jest odporna na choroby specyficzne dla bakłażana..

Zalety i wady

Ogrodników przyciągają następujące zalety bakłażana Smak grzybów:

• dobre kiełkowanie nasion;
• kompaktowe krzaki, które nie wymagają wiązania;
• przedłużone owocowanie;
• smak grzybowy bez goryczy;
• rozwój dużej liczby jajników, nawet w niesprzyjających warunkach pogodowych;
• brak uszkodzeń podczas transportu;
• odporność na choroby typowe dla tej kultury - gnicie, zarazy i szkodniki - mszyce, stonka ziemniaczana, ślimaki.

Wady bakłażana w tej odmianie obejmują wysokie wymagania dotyczące żyzności gleby. Przy braku składników odżywczych rozwój znacznie spowalnia.

Agrotechnika uprawy i pielęgnacji

Na terytoriach południowych uprawę odmian bakłażana Smak grzybów uprawia się na otwartym terenie. Na innych terytoriach charakteryzujących się niestabilną pogodą instalowane są szklarnie (folia, poliwęglan).

Preferowana dla tej odmiany jest gleba gliniasta żyzna i czarna. Dobrze rośnie na piaszczystej glinie. Zaleca się wybieranie miejsc po zieleni i warzywach. Niepożądanymi prekursorami są pomidory, papryka, ziemniaki.

Jesienią przygotowywana jest otwarta przestrzeń lub gleba w szklarni. Przy stawce za metr kwadratowy, pół wiadra zgniłego kompostu, dwie łyżki superfosfatu są rozrzucone. Kopanie, eliminowanie korzeni chwastów.

Jeśli zaczną przygotowywać grzbiety na wiosnę, wówczas wprowadzą nitroammofosco równolegle z materią organiczną, rozpuszczając łyżkę stołową złożonego nawozu mineralnego w 10 l wody. Ilość ta jest obliczana na 1 m2.

Aby zagwarantować przewidywalną wydajność, sadzonki bakłażana są najczęściej używane do uprawy w otwartych łóżkach i szklarniach. Rozpocznij przygotowywanie i wysiew nasion pod koniec lutego, koncentrując się na następującym algorytmie:

1. Nasiona ogrzewano przez umieszczenie na 5 minut w wodzie o temperaturze 50 ° C.
2. Moczyć przez 20 minut w celu dezynfekcji w różowym roztworze nadmanganianu potasu.
3. Umyte czystą, lekko podgrzaną wodą..
4. Utrzymaj 5 godzin w stymulatorze wzrostu „Kornevin” lub „Epin”, po przygotowaniu roztworu roboczego zgodnie z instrukcją.
5. Podłoże glebowe przygotowuje się z piasku o średniej frakcji, próchnicy, torfu w stosunku 1: 3: 6 z dodatkiem szklanki popiołu i dwóch łyżek superfosfatu do wiadra mieszanki.
6. Aby nie zranić młodych roślin, natychmiast wlewają glebę do poszczególnych pojemników. Wygodne w użyciu miseczki torfowe.
7. W każdym z nich umieszcza się trzy nasiona, tworząc wgłębienie nie większe niż 10 mm.
8. Nawilżyć glebę, przykryć folią i umieścić sadzonki w ciepłych warunkach, zapewniając średnią temperaturę 25 ° C.
9. Kontroluj stan gleby, która musi być nawadniana wodą, nie pozwalając jej wyschnąć, ale bez zalewania.

Po pojawieniu się około dwóch tygodni później pędy bakłażana, folię usuwa się i umieszcza w pomieszczeniu o temperaturze + 15 ° C na 10 dni twardnienia. Następnie optymalnym wskaźnikiem będzie + 20 ... + 25 ° C. Podlewanie odbywa się za pomocą ciepłej wody, którą należy ustalić. Ważne jest utrzymywanie wilgotnej ziemskiej śpiączki.

Biorąc pod uwagę, że bakłażany potrzebują do 12 godzin oświetlenia dziennie, instalowane są urządzenia. Pędy, które osiągnęły wiek dwóch tygodni, są podlewane złożonym mineralnym nawozem za pomocą nitroammophoski: rozpuszczają 10 g nawozu w 5 l wody. Ten górny opatrunek powtarza się po 14 dniach.

Sadzonki są przenoszone do otwartych łóżek w ciepłych regionach w pierwszych dziesięciu dniach maja. Głównym kryterium jest ogrzewanie gleby do 15 ° C i brak nocnych przymrozków. Mniej więcej w tym samym czasie, w regionach o chłodniejszym klimacie, młode bakłażany zaczynają przenosić się do szklarni. Na otwartym terenie sadzi się je w czerwcu.

Sekwencja lądowania:

1. Na przygotowanych łóżkach zaznaczono rzędy oddalone od siebie o 0,6 m. Robią one otwory w odstępie 0,4 m.
2. Obficie wgłębić wodę w wodę i zwilżyć pojemniki sadzonkami.
3. Sadzonki z glinianą grudką są usuwane i natychmiast instalowane w otworze, zasypiając luźną ziemią, dzięki czemu szyja korzenia jest pogłębiona o 2 cm.
4. Podlewanie łóżka.

W trosce o bakłażany sadzone w szklarni lub w ogrodzie Smak grzybów wymaga terminowego, przynajmniej raz w tygodniu, podlewania z mulczowaniem powierzchni.

Kiedy rośliny kwitną, są one podlewane nawozem potasowym dwa razy w miesiącu. W zależności od zastosowania na m2 łyżeczka monosiarczanu potasu jest hodowana w 10-litrowym wiadrze. Możesz na przemian z organicznymi. Litrową puszkę ptasich odchodów miesza się w 10 litrach wody i pozostawia na tydzień, aby nalegać. 500 ml płynu odżywczego wlewa się pod każdy korzeń..

Aby stymulować powstawanie jajników, kwiaty spryskuje się kwasem borowym o stężeniu roztworu 0,1. Aby uzyskać duże owoce, na każdym łodydze pozostaje nie więcej niż osiem jajników.

Aby uniknąć pojawienia się chorób, należy zastosować środki zapobiegawcze nawet w przypadku tak odpornego na gnicie - białego i szarego, a także odmian zarazy, takich jak bakłażan Smak grzybów.

Gleba przed sadzeniem sadzonek jest podlewana różowym roztworem nadmanganianu potasu. Sadzony dwa razy w miesiącu popiołem drzewnym. Rośliny opryskuje się bezpiecznym biofungicydem Fitosporyną w odstępie dwóch tygodni. Tego narzędzia można używać nawet na etapie owocowania..

Aby wykluczyć rozwój mszyc i kolonizację stonki ziemniaczanej, bakłażan opryskuje się Decis raz przed kwitnieniem. Przygotuj roztwór o stężeniu 0,2 i zużyj na m2 100 ml płynu.

Interesujące jest doświadczenie ludzi, którzy już uprawiali bakłażany Smak grzybów na swoich poletkach i dzielili się swoją opinią.

Sadziłem sadzonki w czerwcu na otwartym łóżku. Należy zauważyć, że nasiona, choć nierównomiernie, ale prawie wszystkie wykiełkowały. Gleba na mojej stronie jest żyzna, więc krzaki dobrze się rozwijały. Żniwa były zadowolone, ale musiały kilkakrotnie wyczyścić chrząszcze z Kolorado, których było niewiele.

Rosnące sadzonki bakłażana Smak grzybów dla zabawy. Sadzone na łóżkach wraz z innymi odmianami. Podczas dojrzewania białe owoce stały się ozdobą mojego ogrodu. Delikatny smak podbił całą moją rodzinę, ale podoba mi się to, że te bakłażany nie muszą być moczone przed gotowaniem.

Szczególnych trudności w opiece nad bakłażanem nie zauważyłem smaku grzybów. Najważniejsze było dodanie do gleby złożonych nawozów i próchnicy. Podlewanie w razie potrzeby, pielenie, rozluźnienie, ściółkowanie. Przez cały sezon krzewy nie bolały, były silne. Owoce dojrzałe zdrowe, średniej wielkości z delikatną, smaczną miąższem.

Niezwykły biały kolor bakłażana Smak grzybów staje się pierwszym motywem do uprawy na własnej stronie. Po otrzymaniu plonu owocowego o przyjemnym smaku, w którym nie ma gorzkich nut, plantatorzy warzyw pełniej oceniają tę odmianę i zwykle umieszczają ją na liście stale uprawianych warzyw.