Opis sierpniowej odmiany jabłek
Charakterystyka odmian jabłek „Augusta”.
Pomysłodawca - Wszechrosyjski Instytut Badawczy Selekcji Upraw Owocowych. Wyhodowane z odmian Orlik, Tetraploidalne.
Odmiana jabłoni jest późnym latem, dojrzała dojrzałość rozpoczyna się w dniach 15-20 sierpnia, okres konsumencki trwa około miesiąca.
Owoce powyżej średniej wielkości (160 g), jednowymiarowe, podłużne, stożkowe, o szerokich żebrach, fazowane. Skóra jest gładka, lśniąca. Główny kolor owoców to zielony podczas zbioru i zielonkawo żółty w stanie dojrzałości konsumenckiej. Powlekanie na większości powierzchni płodu w postaci rozmytego czerwonego rumieńca. Istnieje wiele punktów podskórnych, są duże, wyraźnie widoczne. Dla wysokiej atrakcyjności owoce szacuje się na 4,4-4,5 punktu. Szypułka jest średniej długości i grubości, zakrzywiona. Lejek jest ostro-stożkowy, średniej szerokości, zardzewiały. Kubek jest zamknięty. Spodek jest mały, szeroki, zmarszczony. Cebula serca jest średniej wielkości. Komory nasienne są otwarte. Rurka na kubek jest długa w kształcie torby. Nasiona są słabo rozwinięte, słabe, jasnobrązowe. Miąższ owoców jest zielonkawy, średniej gęstości, gruboziarnisty, soczysty, słodko-kwaśny, o doskonałym smaku (4,4 punktu). Skład chemiczny owoców jest następujący: cukier - 10,1, kwas miareczkowy - 0,76, kwas askorbinowy - 13,0 mg na 100 g.
Odmiana jest stosunkowo odporna na parcha. Największe uszkodzenie parcha liści wynosi 1,0 punktu, a owoce 1,5 punktu. Podczas badania odmiana nie uległa poważnym uszkodzeniom przez mróz..
Wydajność odmiany jabłek Augustus jest wysoka. Młode drzewa w wieku 5-8 lat produkują 23 kg na drzewo.
Wartość gatunkowa: wysoka zbywalność owoców, walory smakowe deserów.