Opis świeżości odmiany jabłek

Charakterystyka odmian jabłek Świeżość.

Autor: Wszechrosyjski Instytut Badawczy ds. Selekcji Upraw Owocowych. Otrzymany przy udziale czerwonych odmian Antonovki, Welsey.

Późna zima odmiana jabłoni, dojrzałość wymienna występuje pod koniec września, okres konsumencki trwa od listopada do końca maja.

Jabłonie o średniej świeżości, odporne na zimę, szybko rosnące. Korona jest okrągła, o średniej gęstości. Główne gałęzie odchodzą od pnia pod ostrym kątem, są zakrzywione, kompaktowo ułożone, końce gałęzi są skierowane do góry. Kora na pniu i głównych gałęziach jest gładka, brązowa. Pędy średniej grubości, wygięte, zaokrąglone w przekroju, brązowe, pokwitanie obserwowane w górnej części pędu. Soczewica liczne, średniej wielkości, dobrze widoczne. Nerki są sprasowane, stożkowe, gładkie. Liście są duże, szerokie, szeroko jajowate, ze spiralnie skręconym wierzchołkiem, ciemnozielone, pomarszczone, błyszczące, z szorstkim nerwem. Talerz liściowy jest wklęsły, zakrzywiony w dół, pokwitanie jest słabe. Krawędź liścia jest drobnokrwista. Ogonek jest długi, średniej grubości, lekko owłosiony. Pąki kwiatowe są gładkie, średniej wielkości, wydłużone. Kwiatostany są corymbose, w kwiatostanie 4-6 kwiatów, pąki w kolorze biało-różowym są kwiatem w kształcie spodka, średniej wielkości - płatki są różowe, zaokrąglone, niezamknięte. Znamiona na pylnikach lub nieco poniżej. Szypułka jest średnia. Stapiana kolumna z tłuczkiem owłosionym.

Owoce odmiany jabłek Świeżość średniej lub średniej wielkości, średnia jednowymiarowa, spłaszczona, beczkowata, z szerokimi żebrami, o regularnym kształcie. Skóra jest gładka, tłusta, błyszcząca. Główny kolor w momencie dojrzałości usuwalnej jest zielono-żółty. Powłoka na większości powierzchni płodu w postaci pociągnięć i pasków czerwieni. Jest kilka punktów podskórnych; są zielone i subtelne. Szypułka jest średniej długości i grubości, prosta, ukośna. Lejek jest głęboki, spiczasty, średniej szerokości, bez rdzy. Kubek jest zamknięty. Spodek jest głęboki, szeroki, zmarszczony. Serce płodu jest duże, bulwiaste. Komory nasienne zamknięte, średniej wielkości. Rurka na kubek jest długa w kształcie torby. Nasiona są duże, wąskie, stożkowe, ciemnobrązowe. Miąższ owocowy jest zielonkawy, gęsty, kłujący, drobnoziarnisty, soczysty, o dobrym smaku i słabym aromacie. Dla atrakcyjności owoce ocenia się na 4,3 punktu, a do smaku - na 4,2 punktu, podczas gdy owoce odmiany kontrolnej Antonovka zwykła ocenione odpowiednio na 4,1 i 4,0 punktów. Skład chemiczny owoców jest następujący: całkowita ilość cukrów - 9,2, miareczkowalne kwasy - 0,77, zawartość kwasu askorbinowego - 12,4 mg / 100 g, substancje P-aktywne - 436 mg / 100 g, substancje pektynowe - 17,8.

Odmiana jest dość wcześnie. Pierwsze owoce na drzewach z wkładką 3-3-72 pojawiły się w piątym roku. Drzewo root pojawiło się w dziewiątym roku. W ciągu ostatnich czterech lat plon odmiany jabłka Świeżość wynosił średnio 187 kg / ha, podczas gdy odmiany kontrolnej plony 61 kg / ha.

Wartość odmiany: odporność na strup owoców i liści, wydajność, dojrzewanie owoców późną zimą, wysoka jakość handlowa owoców. Wady: tylko średni smak owocu.

Odmiana jabłoni Świeżość w 1995 r. Została włączona do testu państwowego w środkowej Czarnej Ziemi i środkowych regionach Rosji. Od 2001 r. W rejestrze państwa. Odmiana nadaje się do uprawy w ogrodach typu intensywnego.