Opis odmiany jabłoniowej orchidei
Charakterystyczne odmiany jabłka Orlik.
Autor: Wszechrosyjski Instytut Badawczy ds. Selekcji Upraw Owocowych. Otrzymano z udziałem odmian Mackintosh i Bessemyanka Michurinskaya.
Odmiana jabłek zimowych, dojrzałość wymienna w warunkach orła występuje w drugiej połowie września. Okres konsumencki owoców rozpoczyna się natychmiast po usunięciu, a owoce można przechowywać do połowy lutego.
Jabłonie Orlik są średniej wielkości, o zwartej zaokrąglonej koronie. Główne gałęzie rozciągają się od pnia pod kątem prostym, końce gałęzi są skierowane do góry. Kora na łodydze i głównych gałęziach jest gładka, żółtawa. Dominującym rodzajem owocowania są proste i złożone rękawiczki. Pędy są grube, proste, brązowe, bardzo owłosione. Pąki prasowane, średniej wielkości, stożkowe, owłosione. Liście są duże, okrągłe, jajowate, o pomarszczonej powierzchni, gęsto osadzone na pędzie, z szorstką żyłką, jasnozielone, z szarawym odcieniem z silnego pokwitania. Krawędź liścia jest gruba, gruba. Liść jest lekko zakrzywiony wzdłuż środkowej żyły, z prawie płaską powierzchnią, czubek liścia jest ostro zakończony i wygięty. Ogonek średniej długości lub krótki, gruby, owłosiony, u podstawy zabarwiony. Przylistki małe, lancetowate lub nieobecne. W szkółce rośliny o ograniczonym wzroście i dość krótkich międzywęźlach. Kwiaty są duże, w pąkach różowe, płatki jasnoróżowe, zamknięte, piętno słupka znajduje się poniżej pylników.
Owoce odmiany jabłek Orlik są średniej wielkości, lekko spłaszczone, w kształcie stożka, z dużymi frakcjami, które nie są wyraźnie wyrażone. Skóra jest tłusta, błyszcząca, z białą woskową powłoką. Główny kolor w momencie dojrzałości dojrzałych owoców jest zielonkawo-żółty, w okresie dojrzałości konsumenckiej jasnożółty. Integumentarne zabarwienie jest na całej powierzchni owocu w postaci łączących się pasów i rozproszonego, gęstego rumieńca koloru czerwonego. Punkty podskórne są małe, liczne, szare, wyraźnie widoczne, szypułka jest krótka, gruba, z napływem w punkcie przywiązania do płodu. Spodek jest mały, średniej szerokości, lekko złożony. Kubek jest zamknięty lub w połowie otwarty. Lejek jest mały, pływający, prawie bez rdzy. Serce jest średniej wielkości, w kształcie serca. Komory nasienne zamknięte. Nasiona owalnego kształtu, koloru ciemnobrązowego, dobrze wykonane. Miąższ ma kremowy kolor, z zielonkawym odcieniem, gęstym, drobnoziarnistym, bardzo soczystym, kwaśno-słodkim harmonijnym smakiem, o silnym aromacie. Ocena degustacji owoców - 4,4-4,6 punktu. Skład chemiczny owoców jest następujący: całkowita ilość cukrów - 11,0, miareczkowane kwasy - 0,36, zawartość kwasu askorbinowego - 8,9 mg / 100 g, ilość substancji P-aktywnych - 167 mg / 100 g, substancje pektynowe - 12,7.
Odmiana jabłoni Orlik odporna na zimę, średnio odporna na parcha.
Odmiana jest szybko rosnąca, wydajna. Tempo wzrostu plonu młodych drzew przekracza tak szybko rosnącą i wydajną odmianę, jak szafran Pepin, i daje 80-120 kg / der w wieku 15-20 lat. Średnio przez długi okres średni plon wynosił 220 kg / ha. Odmiana jabłek Orlik ma tendencję do częstości owocowania. Ze względu na średniej wielkości zwartą koronę, wczesną dojrzałość, wysoką wydajność, piękne owoce nadające się do sprzedaży, odmiana nadaje się do ogrodów intensywnych.
Wartość gatunkowa: wysoka wczesna dojrzałość i produktywność, wysoka smakowitość owoców. Wady: częściowe zrzucanie owoców przed zbiorami.
Odmiana jabłek Orlik jest podzielona na strefy w regionach środkowej Czarnej Ziemi, środkowych i północno-zachodnich.