Jak zdobyć grzybnię grzybową w domu

Samodzielna hodowla grzybów, w domu jest ekscytującym i dochodowym biznesem, ktoś hoduje je dla siebie, inni sprzedają i mają z tego dobry dochód..

Ale aby uzyskać wysokiej jakości i bogate zbiory, potrzebujesz dobrych sadzonek, więc wielu chce wiedzieć, jak zrobić grzybnię grzybową w domu i czy jest to możliwe. Zawarcie grzybni jest trudnym i nie zawsze udanym biznesem, porozmawiamy o kilku technologiach, możesz wybrać odpowiednią opcję dla siebie i spróbować.

Co to jest grzybnia?

Na początek zrozumiemy, czym tak naprawdę jest grzybnia grzybów. Grzybnia jest wegetatywnym ciałem grzybni, która zawiera komórki grzybów. Po zanurzeniu w pożywce grzybni owoce zaczynają się rozwijać i rosnąć.

Wizualnie są to cienkie białe, brązowe lub żółtawe nici, sieci, splot, które są nazywane strzępkami. Niektóre grzyby tworzą grzybnię w kształcie pistoletu, podobną do waty, ale jeśli weźmiesz pod uwagę taką płytkę przez szkło powiększające, zauważalne będzie najlepsze przeplot nici.

Podobne formacje (strzępki) często powstają w miejscach płodnych grzybów grzybowych na pniakach i na innych obszarach (w zależności od rodzaju grzybów). Jeśli weźmiesz taki kawałek nitkami i umieścisz go w sprzyjających warunkach, komórki zostaną aktywowane, a wkrótce z nitek zaczną wyrastać grzyby. W ten sposób zbieracze grzybów często zbierają sadzonki w lasach, aby później posadzić grzybnię domu w przygotowanym podłożu.

Rodzaje grzybni

Zanim przejdziesz do odpowiedzi na pytanie, jak zdobyć grzybnię grzybów w domu, powinieneś wiedzieć, że istnieje kilka rodzajów tego materiału.

1. Grzybnia macicy. Jest hodowany w sterylnych warunkach laboratoryjnych. Szczepy grzybów usuwa się w probówkach, które później służą jako nasiona.
2. Grzybnia grzybni. Nasiona to kawałki dojrzałych grzybów zebranych zgodnie z pewnymi zasadami..
3. Siew grzybni. Już prawie gotowy do siewu materiału zebranego z płodnych grzybów.

Uprawa grzybni grzybów w domu

Jeśli wszystko jest jasne dzięki gotowej grzybni nasiennej (wystarczy ją położyć na podłożu do kiełkowania), należy przygotować dwa pierwsze rodzaje materiału. Aby wyhodować grzybnię macicy w domu, musisz kupić specjalny sprzęt laboratoryjny. Konieczne jest również siew w sterylnych warunkach i przy dostępie do gazu, wody, elektryczności.

Technologia uprawy grzybni macicy

Będziesz potrzebował:

• probówki, najlepiej z korkami-
• pęsety-
• alkohol i palnik-
• musi-
• nadtlenek wodoru-
• agar agar-
• sterylne rękawiczki.

Wszystkie przedmioty niezbędne do procesu gotowania i miejsca pracy są sterylizowane. Najpierw przygotuj pożywkę do siewu.

1. Brzeczkę miesza się z agarem i gotuje na ogniu, aż będzie gęsta..
2. Kawałki grzybów są przygotowywane wcześniej. Muszą być przetwarzane w nadtlenku wodoru i umieszczone w sterylnym pojemniku.
3. Mieszaninę brzeczki i agaru wlewa się do sterylnych probówek i ustawia w pochylonej pozycji, aż ostygnie. Cały proces musi być przeprowadzony w całkowitej czystości..
4. Gdy substancja ostygnie i stanie się galaretowata, włóż kawałek grzyba do każdej tuby za pomocą pincety. Rurka jest sterylizowana w palniku alkoholowym, a rura jest zatkana.
5. Rurki wysiewające są usuwane w ciemnym, ciepłym miejscu na 2 tygodnie. Po tym okresie materiał jest gotowy do zaszczepienia w podłożu..

Problem polega na tym, że często w domu nie można usunąć grzybni macicy, ponieważ sterylność warunków nie jest dostatecznie przestrzegana. Mikroorganizmy dostają się do probówek, a wszystko to powoduje pleśń lub inne pasożytnicze bakterie, które wyrosły w naczyniach. Dlatego lepiej nie cierpieć i kupić gotowej grzybni od tych, którzy zajmują się profesjonalną uprawą grzybów.

Kupując grzybnię, upewnij się, że jakość produktu: sprzedawca musi wskazać czas produkcji materiału, warunki, czas przechowywania. Zazwyczaj produkt można przechowywać do 3-4 miesięcy, jeśli środowisko jest odpowiednio przestrzegane.

Kolejny sposób, w jaki sposób wyhodować grzybnię z organizmu, jest prostszy.

Siew grzybni

Boczniaki ostrygowate i miodowe najlepiej rozmnażać w ten sposób..

1. Aby przygotować nasiona, zbierz dojrzałe czapki grzybowe, wskazane jest wybranie najlepszego i największego, bez uszkodzeń. Moczyć je w czystej przegotowanej wodzie na jeden dzień..
2. Następnie spuść wodę i zetrzyj czapki w kleik. Nie możesz przechowywać takiego produktu, więc natychmiast przygotuj podłoże do siewu (podłoże lub sadzonki).

Jeśli grzyby są uprawiane na pniakach lub sadzonkach, wówczas gnojowicę układa się w gotowych szczelinach (rowkach na drzewie). Grzybnia grzybicza jest umieszczana między warstwami w podłożu. W przypadku kiełkowania grzybów ważne jest, aby cały okres inkubacji utrzymywał temperaturę w granicach + 23-25ºC i wysoką wilgotność tam, gdzie znajdują się torby z podłożem lub sadzonki.

Inne opcje uprawy grzybni grzybowej w domu są dostępne tylko wtedy, gdy masz mini-laboratorium z autoklawem i innym specjalnym sprzętem w domu, co jest mało prawdopodobne. Dlatego nie ma sensu ich tutaj opisywać.

Kije grzybni

Dziś pałeczki z grzybnią są bardzo popularne. Są one sprzedawane specjalnie dla sadzonek w przedsiębiorstwach uprawiających grzyby i w sklepach specjalistycznych..

Są to zwykłe małe patyki twardego drewna zainfekowane grzybnią. Przechowuje się je do 6 miesięcy w temperaturze pokojowej i wilgotności powyżej 50. Wystarczy umieścić taki kij w pożywce, a wkrótce pędy grzybów przejdą.

Wielu, próbując zdobyć grzybnię grzybów w domu, odmawia zaryzykowania, woląc używać gotowego materiału. Ale jeśli hodowla grzybów jest dla Ciebie hobby, spróbuj przynajmniej raz wyhodować grzybnię.