Grzybica grzybowa (strofaria) w domu

Grzybica (Stropharia rugoso-annulata) jest jadalnym pachnącym grzybem, ale ze względu na swoją rzadkość jest mało znana wśród amatorskich zbieraczy grzybów i jeszcze nie tak dawno sztucznie ją wyhodowali.

Grzyb w kształcie pierścienia, którego uprawę można przeprowadzić zarówno na otwartej przestrzeni, jak i w pokojach, nie jest kapryśny i jest dobrze ugruntowany w sprzyjających warunkach. Rozważ główne technologie uprawy tego rodzaju grzybów, które są obecnie praktykowane przez ogrodników i ogrodników, a także biznesmenów gibiniki.

O ringu

Grzyb jest grzybem w kształcie pierścienia (nazwa naukowa: stroparia pomarszczona) ma wygląd podobny do grzyba. Dojrzewający kapelusz nabiera ciemnobrązowych odcieni. Ma swoją nazwę ze względu na cechy strukturalne czapki, która pęka podczas wzrostu, pozostawiając fragmenty w postaci pierścienia na nodze.

Ciało grzyba jest dość duże, jego czapki mogą osiągnąć średnicę do 20 cm. Noga jest gruba, lekka.

Koltsevik lubi dobrze nawożone gleby, średnią wilgotność, klimat umiarkowany. Najczęściej występuje w ciepłych regionach w lasach liściastych. Owocuje pierścień na wolności od lipca do października. Smakuje jak pachnący, mięsisty grzyb, który zawiera wiele zdrowych witamin..

Po raz pierwszy był uprawiany w Niemczech. Dobre przetrwanie grzyba w sztucznych warunkach pozwoliło wielu rolnikom na całym świecie rozpocząć rozmnażanie strofarii. Jest to jeden z tych rodzajów grzybów, które dobrze nadają się do hodowli komercyjnej..

Jak wyhodować pierścień

Hodowcy grzybów zadbali o to, aby najlepiej wyhodować pierścień w szklarniach. W tym celu stosuje się dwie technologie:

• rozmnażanie siana
• siew na zrębki.

Szklarnia powinna być chroniona przed wiatrem, intensywnym światłem i utrzymywać umiarkowaną wilgotność wewnątrz. Optymalna temperatura do hodowli tych grzybów wynosi od +10 do +30 stopni.

Pierścień siana

Przygotowanie łóżek

Aby uzyskać pierwszą uprawę do sierpnia, najlepiej posadzić pierścień w maju. Będziesz musiał przygotować siano, które posłuży jako substrat dla rośliny. Około 1 kg materiału na 1 m² złoża słomy.

Siano ułożone jest w postaci łóżek, w gęstych hałdach w kształcie stożka. W ciągu kilku dni łóżko powinno być obficie nawilżone. Latem może to potrwać 8-10 dni, zimą 4-5. Jeśli planujesz wyhodować pierścień dla siebie, a twoje łóżka są małe, możesz zanurzyć siano w beczce z wodą przez kilka dni, a następnie lekko ścisnąć i uformować z niego łóżka.

Przy większym wysiewie grzybni zwilżam słomę podlewaniem. W tym celu zaleca się stosowanie urządzeń do rozprowadzania wody. Stosy należy przewracać 1-2 razy.

Gotowa nawilżona słoma powinna być łóżkiem o wysokości nie mniejszej niż 25 cm, optymalna szerokość - 60-80 cm Zalecany poziom wilgotności siana w czasie sadzenia wynosi 70-80.

Siew

Kiedy wszystko jest przygotowane, grzybnia jest układana w słomie. Można go kupić w postaci gotowej w sklepach lub w gospodarstwach, w których rośnie pierścień. Grzybnia jest kruszona na kawałki jajkiem kurzym i układana w słomie na głębokość 10–8 cm Nie powinno się wysiewać więcej niż 150 g grzybni na 1 metr kwadratowy..

Bezpośrednio po wysianiu grzybni łóżka słomy są przykryte tekturowymi prześcieradłami lub workami jutowymi i kruszone drewnianymi klockami, cegłami, kamieniami. Powłokę należy codziennie zwilżyć, aby woda nie wpływała do słomy. W tym celu stosuje się system nawadniania małymi kroplami..

Worki (karton) powinny być mokre przez cały okres inkubacji grzybni. Okres ten wynosi od 3 do 5 tygodni, w zależności od warunków panujących w szklarni.

Wymuszanie grzybów

Po okresie inkubacji łóżka są otwierane i na słomę nakładana jest niewielka warstwa gleby wierzchniej.

• Czarna ziemia bez wapienia i innych dodatków - idealna.
• Możesz użyć gleby ogrodowej, mieszając ją z torfem 1: 1.

Na łóżkach należy ułożyć glebę o grubości 5-6 cm Gleba jest zwilżona do poziomu 50-60 i ten wskaźnik wilgotności jest stale utrzymywany. Po 3-4 tygodniach możesz spodziewać się sadzonek owocników pierścienia. Grzyby rosną w ciągłej osłonie, aw sprzyjających warunkach dają duże plony.

Pierścień wiórowy

Uprawa pierścienia na zrębkach nie różni się zbytnio od poprzedniej metody. Zamiast słomy stosuje się mieszankę zrębków drzew liściastych. Łóżka o wysokości 25-32 cm są również formowane z wiórów drzewnych i są obficie nawilżane na kilka dni przed sadzeniem. Przed sadzeniem łóżka powinny mieć wilgotność około 70 .

Dalszy proces sadzenia, inkubacji i destylacji owocników odbywa się dokładnie w taki sam sposób, jak w technologii uprawy strofarii na sianie.

Możesz uprawiać grzyby w ogrodzie, na zewnątrz, ale ta metoda jest odpowiednia tylko dla tych, którzy mieszkają w ciepłych regionach. W pokojach (piwnicach, szopach, spiżarniach) do sadzenia grzybni zwykle stosuje się pudełka. W każdym razie jako podłoże stosuje się siano lub zrębki..

Grzyb ma kształt pierścienia, którego uprawa nie jest szczególnie trudna, na przykład uprawa borowika lub kurki, doskonała opcja dla początkujących. Jeśli dopiero zacząłeś uprawiać grzyby, możesz zacząć od pierścienia, ponieważ jest to jeden z najbardziej bezpretensjonalnych grzybów do hodowli w sztucznym środowisku.