Cebula gnije podczas przechowywania - jaki jest powód?

Zebrano cebulę, a teraz możesz się zrelaksować - mówią wielu ogrodników. Ale tak było! Cebula może zacząć gnić podczas przechowywania w piwnicy. Są co najmniej 3 powody, dla których tak się dzieje..

Cebula jest bardzo zdrowym warzywem, które może chronić nas przed różnorodnymi chorobami. Ale on sam jest dość wrażliwy i może zachorować, nawet leżąc na półce w piwnicy. Najczęstsze dolegliwości cebulowe podczas przechowywania to szara i bakteryjna zgnilizna, a także mozaika wirusowa. Jak traktować je, aby nie stracić zbiorów? Zbierzmy to razem.

Szara zgnilizna

Ta choroba grzybowa atakuje cebulę nawet w ogrodzie, jednak najbardziej ją uszkadza podczas przechowywania. Grzyby chorobotwórcze są bardzo wytrwałe i mogą istnieć w cebulach przez długi czas. Szara (lub szyjna) zgnilizna jest uważana za najbardziej niebezpieczną chorobę łuku podczas przechowywania.

Najczęściej osłabione rośliny cierpią z powodu tej plagi. Po pokonaniu przez szarą zgniliznę zaczynają nawet opóźniać się w rozwoju, a ich liście ulegają zniekształceniu. Ale trudno jest wykryć objawy na zebranych cebulach: zgnilizna rozwija się bardzo powoli.

Podczas przechowywania dotknięte cebulki sevki lub rzepy zaczynają mięknąć w górnej części, pojawiają się na nich wgniecenia. W ciągu 1-2 miesięcy takie żarówki gniją całkowicie. Są miękkie w dotyku, jakby prosto z piekarnika.

Uderzona szarą zgnilizną cebula pachnie bardzo nieprzyjemnie. Ale to nie jest najgorsze. Chore żarówki mogą szybko zarazić zdrowe. A potem cała uprawa zniknie z dnia na dzień.

Szara zgnilizna rozwija się powoli, ale może zniszczyć cały zbiór cebuli

Jak walczyć?

1. Podczas i po zbiorze cebula musi być dokładnie sprawdzona. Po obcięciu wierzchołków niezwykle trudno jest odróżnić zdrową cebulkę od chorej. Podejrzane żarówki należy na wszelki wypadek wyrzucić. Wybrane uprawy zaleca się dobrze wysuszyć przed przechowywaniem.

2. Aby nie wywoływać rozwoju szarej zgnilizny w piwnicy, ważne jest, aby stworzyć odpowiednie warunki dla cebuli. Powietrze może być chłodne, ale temperatura nie powinna spaść poniżej 3 ° C.

3. Wilgotność cebuli jest strasznym wrogiem. Wilgotność powyżej 70 usuwa żarówkę ze stanu uśpienia i zaczyna rosnąć, po czym zwilża i gnije. Dlatego powietrze w magazynie powinno być umiarkowanie wilgotne.

Nadmierna wilgotność w pomieszczeniu z reguły jest wynikiem błędów popełnionych podczas budowy: lokalizacja piwnicy jest nieprawidłowa lub nie ma hydroizolacji.

Mozaika

Mozaika cebulowa jest chorobą wirusową, której nosicielami są owady (różnego rodzaju mszyce, roztocza czosnku i nicienie). Wirus może długo żyć w cebulach zarówno cebuli rocznej, jak i wieloletniej.

Jak rozpoznać dotknięte żarówki, aby nie zarażały całej uprawy? Przyjrzyj się bliżej piórom cebuli, gdy rośnie. Powinieneś strzec jasnożółtych lub jasnozielonych plamek lub pasków. To pierwsza oznaka chlorozy (kiedy część nadziemna zaczyna blaknąć, kładzie się i wysycha).

Same żarówki cierpią na mozaiki: stają się mniejsze i dłuższe. A kiedy są zabierani na przechowanie, nie przechodzą w stan spoczynku, ale nadal „nie śpią”, przez co jesienią mogą zacząć kiełkować. Koniec tej historii jest już nam znany - zgniłe plony.. 

Mozaikę można wykryć na etapie wzrostu cebuli.

Jak walczyć?

1. Ponieważ owady są nosicielami wirusa, warto odpowiednio wcześnie chronić cebulę przed szkodnikami..

2. W przeciwieństwie do szarej zgnilizny mozaika cebuli jest dość łatwa do rozpoznania nawet w momencie, gdy cebula rośnie w ogrodzie. Dlatego odrzucanie podejrzanych okazów jest już na tym etapie. Podczas sortowania upraw musisz także pozbyć się cebul, które wydają ci się niezdrowe. Zgadzam się, wyboru należy dokonać na korzyść jakości, a nie ilości. W przeciwnym razie możesz pozostać bez zapasu cebuli na zimę..

3. Doświadczeni ogrodnicy powinni obserwować płodozmian. Nie stale uprawiaj cebuli w tym samym miejscu. Jest on obarczony różnymi chorobami, a nie tylko mozaiką.

Cebulę można sadzić po następujących uprawach: ogórki, cukinia, kabaczek, marchew, kapusta, ziemniaki, pomidory, koperek, natka pietruszki, seler. Nie zaleca się sadzenia cebuli po czosnku.

Zgnilizna bakteryjna

Kolejne poważne nieszczęście dotyczy chorób bakteryjnych. Nawet jeśli jesteś najbardziej troskliwą osobą na świecie, nadal ryzykujesz spojrzeniem na chore żarówki podczas zbioru. A wszystko dlatego, że bardzo trudno jest rozpoznać zgniliznę bakteryjną. Zakażenie objawia się dopiero po pewnym czasie.

Żarówka może wyglądać zdrowo i pięknie, a w środku może się zgnić. Zgnilizna od środka rozprzestrzenia się do krawędzi, infekując całą żarówkę. Dopiero po kilku miesiącach zauważysz zmiękczoną szyję i zrozumiesz, że żarówka stała się ofiarą podstępnej choroby. Jeśli nie będziesz zbyt uważny, nieprzyjemny zapach powie Ci, że cebula jest zepsuta.

W przypadku zgnilizny bakteryjnej cebula zaczyna niszczyć się od środka

Jak walczyć?

1. Jedynie środki zapobiegawcze pomogą poradzić sobie z gniciem bakteryjnym. W szczególności walka z wektorami tej choroby: mucha cebulowa, chrząszcz cebuli, przędziorek.

Wiele szkodników (na przykład mucha cebulowa) bardzo obawia się soli fizjologicznej. W celu zapobiegania mogą okresowo podlewać sadzonki cebuli (1 szklanka soli na 10 l wody). Aby owady nie układały larw w glebie, okresowo warto odkurzyć ziemię popiołem drzewnym zmieszanym z mielonym pieprzem (czarnym lub czerwonym) i pyłem tytoniowym.

2. Cebulę należy sadzić na dobrze przepuszczalnej glebie, ponieważ zwiększona wilgotność może prowadzić do rozwoju chorób bakteryjnych. Stojąca woda w ziemi jest niebezpieczna od momentu formowania się cebulki i do zbioru.

3. Aby zapobiec rozwojowi zgnilizny bakteryjnej, uprawę należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu..

Pewnego dnia zejdź do piwnicy i przekonaj się, że część zbiorów zniknęła - niesamowity smutek dla letniego mieszkańca, który pielęgnował i sadził sadzonki przez cały sezon. Dlatego tak ważne jest dbanie o cebulę na wszystkich etapach jej uprawy i przechowywania. Wtedy żadna z opisanych powyżej chorób nie będzie się go bała.