Najlepsze odmiany i hybrydy kalafiora - zdjęcia i opisy

Przed wyborem odpowiedniej odmiany kalafiora powinieneś zdecydować, co jest dla Ciebie najważniejsze. Wczesne zbiory czy niezrównany smak? Wysokie pierwiastki śladowe czy odporność na choroby? Pomożemy Ci podjąć właściwą decyzję..

Rosnący kalafior na działce jest nieco trudniejszy niż zwykła biała kapusta. Ten rodzaj kapusty jest mniej odporny na różne choroby i niekorzystne warunki pogodowe, a także wymaga specjalnej opieki. Jednak świetny smak, wysoka zawartość witamin i inne korzystne właściwości sprawiają, że kalafior jest niezbędnym produktem w diecie dzieci i dorosłych. Jakie odmiany, które nie wymagają specjalnej pielęgnacji, można polecić początkującym ogrodnikom?

Amerigo F1

Jest to hybryda nowej generacji, która bardzo aktywnie się rozwija, a jednocześnie rośnie dość duża. Główki kapusty są śnieżnobiałe, bardzo masywne i ciężkie. Nie boi się infekcji wirusowych, a szkodniki praktycznie nie są nią „zainteresowane”. „Głowa” dojrzewa dość późno, ale nie boi się nawet pierwszych mrozów i może stać pod pierwszym śniegiem przez kilka dni. Możesz jeść kapustę w różnych odmianach: świeżej i puszkowanej. Jednak uprawiając ją, będziesz musiał stale monitorować jakość gleby i regularnie wytwarzać nawozy mineralne.

SpotkanieWydajność (kg od 1 m2)Masa głowy (g)Dojrzewanie (dni od momentu przesadzenia)Funkcje

6-82000–250075–80Liście pokrywające roślinę w upale

Białe piękno

Ta odmiana zyskała sławę jako wysokowydajna, ponieważ jej owoce są bardzo ciężkie i dosłownie „wypełnione” przydatnymi substancjami i witaminami. Ponadto warzywa te dojrzewają wystarczająco szybko - około 120 dni po posadzeniu. Głowa kapusty staje się duża, okrągła, zyskuje jasny biały kolor, gęstą strukturę i delikatny smak. Kwiatostany zachowują swoją prezentację przez długi czas i nie tracą kształtu nawet po zamrożeniu.

SpotkanieWydajność (kg od 1 m2)Masa głowy (g)Dojrzewanie (dni od momentu przesadzenia)Funkcje

4-6800-120055–65Odporność na niską temperaturę

Gwarancja

Ta przedwczesna odmiana jest zwykle zalecana do uprawy na wolnym powietrzu. Kwiatostany osiągają duży rozmiar, chroniony przez przykrycie liści. Głowa jest płaska, gęsta, drobnoziarnista, w kolorze białym z kremowym odcieniem, czasem biało-żółtym. Smak jest wyraźny, niezapomniany. Kapusta dojrzewa równomiernie, a jednocześnie jest odporna na uszkodzenia przez bakteriozę naczyniową. Toleruje również długi transport i jest przechowywany przez długi czas bez utraty jakości handlowej..

SpotkanieWydajność (kg od 1 m2)Masa głowy (g)Dojrzewanie (dni od momentu przesadzenia)Funkcje

1,5–3,5300–100045–50Zawartość witaminy C - 65-80 mg na 100 g surowca

Cortes F1

Wśród odmian późnej kapusty ta hybryda jest uważana za jedną z najbardziej produktywnych. Roślina wyróżnia się piękną i gęstą głową o białym kolorze, bardzo masywną i soczystą. Kapusta ta jest często uprawiana w celu późniejszej świeżej sprzedaży, chociaż toleruje zarówno długi transport, jak i przechowywanie. Ponieważ Cortes F1 - Późna hybryda, głowy mogą dojrzewać podczas pierwszych jesiennych przymrozków, których wcale się nie boją. Jednak ta kapusta jest bardzo wymagająca pod względem składu i jakości gleby, a także wymaga regularnego opatrunku i nawożenia.

SpotkanieWydajność (kg od 1 m2)Masa głowy (g)Dojrzewanie (dni od momentu przesadzenia)Funkcje

5-72000–300075Zdolność roślin do samodzielnego okrywania liści przed upałem

Movir-74 F.1

Ta hybryda ma wiele zalet w porównaniu z tradycyjnymi odmianami kalafiora. Kapusta ma przyjemny smak i nadaje się do przygotowywania różnych potraw. W miarę dojrzewania głowy nabierają zaokrąglonego lub zaokrąglonego spłaszczonego kształtu i białego (czasem białawo-żółtego) koloru. Na nich tworzą się guzki. Roślina jako całość ma doskonałą wytrzymałość i nie boi się ciepła i zimna, a wczesny okres dojrzewania pozwala uzyskać do 2 plonów na sezon. Jeśli nasiona zostały posadzone tego samego dnia, wówczas pędy wydają się przyjazne, zwłaszcza jeśli zostaną podlewane w odpowiednim czasie.

SpotkanieWydajność (kg od 1 m2)Masa głowy (g)Dojrzewanie (dni od momentu przesadzenia)Funkcje

3-4500-120050–55Czasami dotyczy to chorób i szkodników

Regent

Rośliny tej odmiany zaleca się sadzić w domkach letniskowych w umiarkowanych strefach klimatycznych. Odmiana jest w połowie wczesna, a początek owocowania jest bezpośrednio związany z warunkami klimatycznymi i temperaturą otoczenia. Głowa kapusty jest okrągła, mała, z dużymi guzkami, zwykle pokrytymi liśćmi średniej wielkości. Kolor jest biały i żółty. Smak jest bardzo dobry, co pozwala na użycie kapusty do gotowania różnych potraw. Bakterioza prawie nie wpływa na rośliny.

SpotkanieWydajność (kg od 1 m2)Masa głowy (g)Dojrzewanie (dni od momentu przesadzenia)Funkcje

2-2,5500–60055–65Zawartość kwasu askorbinowego wynosi 50,9 mg na 100 g surowego materiału.

Śnieżna kula ziemska

Jedna z najlepszych wczesnych odmian, która od dawna i zasługuje na dobrą opinię wśród ogrodników. Jest odporny na większość typowych chorób kalafiora. Główki białej kapusty są bardzo twarde i mocne, mają okrągły kształt. W zależności od technologii rolniczej ich waga może przekraczać 1 kg. Kompaktowy rozmiar pozwala sadzić warzywa blisko siebie. Łatwo dostosowują się do niekorzystnych warunków pogodowych i w krótkim okresie zapewniają dobre zbiory..

SpotkanieWydajność (kg od 1 m2)Masa głowy (g)Dojrzewanie (dni od momentu przesadzenia)Funkcje

2-4650–85055–65Może być uprawiany pod folią i na otwartym terenie

Express

Sadzonki tej kapusty sadzi się w otwartym terenie lub pod folią na samym początku maja. Rozeta liściowa jest średnia (co jest normalne dla wczesnej odmiany), a głowa jest biała z żółtawym odcieniem. Kapusta tej odmiany jest uważana za lidera smaku wśród wszystkich wczesnych odmian. Bakterioza praktycznie nie boi się roślin. Dzięki terminowej obróbce i górnemu dressingowi kapusta może zadowolić obfite zbiory.

SpotkanieWydajność (kg od 1 m2)Masa głowy (g)Dojrzewanie (dni od momentu przesadzenia)Funkcje

1,5–2350–50055–60Wysokie ryzyko uszkodzenia szkodników

Oczywiście nie jest to pełna lista najpopularniejszych i rozpoznawalnych odmian kalafiora. Być może masz własne preferencje. Jeśli tak - podziel się swoim doświadczeniem związanym z uprawą kalafiora na naszym forum.