Por dla regionu moskiewskiego: najlepsze odmiany ze zdjęciami i opisami
Treść
Istnieje kilkanaście jadalnych gatunków cebuli. A jeśli już zdecydowałeś się na odmiany cebuli lub czosnku (i należy również do tego rodzaju), sadzonych w letnim domku, dlaczego nie pomyśleć o uprawie porów?
Jako roślina spożywcza i lecznicza, była aktywnie uprawiana w starożytnej Grecji i Egipcie, w średniowiecznej Europie cieszyła się dużym uznaniem na stołach bogatych, a dziś gospodynie domowe cenią pora za jego delikatny delikatny smak, bogactwo witamin C, E, PP i zdrowych soli potasowych, wapń, sód, fosfor, żelazo.
Cóż - czy warto mu przeznaczyć miejsce w swoich łóżkach? A my powiemy Ci o najbardziej udanych i pysznych odmianach cebuli perłowej (to jest jej druga nazwa), która z pewnością z powodzeniem wzrośnie w środkowym paśmie, a szczególnie w regionie moskiewskim.
Odmiany porów dzielą się na dwie duże grupy - wczesne / w połowie dojrzewające i w połowie późne / późne. Pierwsze rosną szybko (80-130 dni), mają duże płaskie, jasnozielone lub zielone liście i grubą białą „nogę” (podstawę łodygi, która jest najbardziej ceniona w gotowaniu). Drugi dojrzewają wolniej (180-200 dni) i wyróżniają się krótszą łodygą i cienkimi liśćmi niebiesko-zielonego koloru z zauważalną woskową powłoką. Poznaj nasze TOP 11!
Por Goliat
Odnosi się do odmian z wczesnego okresu wczesnego - zbiory można rozpocząć po 120 dniach, od lipca.
Wysoka wydajność. Charakteryzuje się dużą wysokością (22-28 cm białej części) i grubością (5-6 cm) łodygi. Masa porcji pokarmowej wynosi 150-200 g. Liście średniej szerokości i długości, szaro-zielone, cebula lekko wytłoczona.
W związku z tym różne choroby wymagają dodatkowej uwagi przy wyjeździe.
Smakuj dobrze. Spotkanie - uniwersalne, jest stosowane zarówno w formie świeżej, jak i suszonej i w puszkach.
Por kwarantanny
Odnosi się do średnio późnych odmian, które można uprawiać w jednym sezonie - pierwszą selektywną uprawę można zebrać po 125 dniach (około połowy września), w pełni dojrzewa w ciągu 200 dni. Zaleca się uprawę sadzonek (w momencie sadzenia w ziemi powinno to być 70 dni), można sadzić jak zimę.
Wysoka wydajność. Rozłożysta roślina charakteryzuje się średnią wysokością (10–25 cm białej części) i grubością (4–5 cm) łodygi. Masa porcji pokarmowej wynosi 200-300 g. Liście są długie (do 1 m), szaro-zielone, cebula jest słabo wyrażona.
Półwyspowy, doskonale smakuje. Spotkanie - uniwersalne, jest stosowane zarówno w formie świeżej, jak i suszonej i w puszkach.
Por columbus
Należy do wczesnych odmian - zbiór można rozpocząć po 85 dniach.
Wysoka wydajność. Charakteryzuje się dużą wysokością (20-30 cm białej części) i grubością (5-6 cm) łodygi. Masa porcji pokarmowej wynosi 300-400 g. Liście średniej wysokości (do 80 cm), szerokość i długość, jasnozielone, żarówka lekko wyrażona.
Bielona część jest formowana praktycznie bez uziemienia, ta odmiana jest odporna na zimno i doskonale przechowywana..
Średnio ostry, doskonały smak. Spotkanie - uniwersalne, jest stosowane zarówno w formie świeżej, jak i suszonej i w puszkach.
Por Vesta
Odnosi się do odmian wczesnych - możesz rozpocząć zbiór po 120 dniach.
Wysoka wydajność. Charakteryzuje się dużą wysokością (25-50 cm białej części) i małą grubością (2-3 cm) łodygi. Masa porcji pokarmowej wynosi 230-350 g. Liście są wysokie (do 140 cm), szerokie i długie, jasnozielone, żarówka jest słabo wyrażona.
Odmiana jest słabo podatna na choroby, odporna na zimę, odporna na ciepło. Wymaga regularnego hilling i górnego opatrunku.
Słodki, smakuje doskonale. Spotkanie - uniwersalne, jest stosowane zarówno w formie świeżej, jak i suszonej i w puszkach.
Porowy słoń
Odnosi się do odmian wczesnie wczesnych - zbiór można rozpocząć po 130 dniach.
Wysoka wydajność. Charakteryzuje się dużą wysokością (20-30 cm białej części) i grubością (4-5 cm) łodygi. Masa porcji pokarmowej wynosi 250-300 g. Liście są wysokie (do 150 cm), szerokie, jasne niebiesko-zielone, żarówka jest słabo wyrażona.
Jest stabilny wobec podwyższonych i obniżonych temperatur, jest dobrze przechowywany. Wymagający wilgoci i hillingowania, lubi najlepsze opatrunki.
Pikantny, doskonały smak. Spotkanie - uniwersalne, stosowane zarówno w formie świeżej, jak i suszonej.
Tango Por
Odnosi się do średnio wczesnych odmian - zbiór można rozpocząć po 115-125 dniach.
Wysoka wydajność. Charakteryzuje się małą wysokością (10-15 cm białej części) i średnią grubością (3-5 cm) łodygi. Masa porcji pożywienia wynosi 200-250 g. Liście średniej wysokości (do 70 cm), szerokość i długość, ciemnoniebiesko-zielone, żarówka źle wyrażona.
Odporny na niskie temperatury, szkodniki i choroby grzybowe, nadaje się do długotrwałego przechowywania.
Półwyspowy, dobry smak. Spotkanie - uniwersalne, jest stosowane zarówno w formie świeżej, jak i suszonej i w puszkach.
Zwycięzca pora
Odnosi się do odmian w średnim okresie dojrzewania - rozpocząć zbiór po 130-150 dniach.
Wysoka wydajność. Charakteryzuje się średnią wysokością (do 20 cm białej części) i średnią grubością (3-4 cm) łodygi. Masa porcji pokarmowej wynosi do 200 g. Liście średniej wysokości (do 80 cm), szerokości i długości, szaro-zielone z niebieskawym nalotem, żarówka jest słabo wyrażona.
Gatunek jest mrozoodporny.
Słaby, doskonale smakuje. Spotkanie - uniwersalne, stosowane zarówno w formie świeżej, jak i suszonej.
Por aligatora
Należy do odmian średnio późnych - zbiór można rozpocząć po 160 dniach od września.
Wysoka wydajność. Charakteryzuje się dużą wysokością (20-30 cm białej części) i średnią grubością (4 cm) łodygi. Masa porcji pokarmowej wynosi 250–300 g. Liście średniej szerokości i długości, szaro-zielone, wypukłe, cebula lekko zaznaczona.
Nadaje się do uprawy na ziołach o delikatnym smaku i przyjemnym aromacie czosnku.
Półwyspowy, doskonale smakuje. Spotkanie - uniwersalne, jest stosowane zarówno w formie świeżej, jak i suszonej i w puszkach.
Por Premier
Należy do odmian średnio późnych - zbiór można rozpocząć po 160 dniach od września.
Wysoka wydajność. Charakteryzuje się średnią wysokością (do 20 cm białej części) i średnią grubością (4-5 cm) łodygi. Masa porcji żywności wynosi 380-430 g. Liście średniej szerokości i długości, niebiesko-zielone, gęsto ułożone, z powłoką woskową, cebula jest słabo wyrażona.
Bardzo wytrzymała odmiana.
Słaby, doskonale smakuje. Spotkanie - uniwersalne, jest stosowane zarówno w formie świeżej, jak i suszonej i w puszkach.
Por Sizokryl (bułgarski)
Należy do późnych odmian - zbiór można rozpocząć po 200 dniach.
Wysoka wydajność. Charakteryzuje się średnią wysokością (do 20 cm białej części) i średnią grubością (4,5-5,5 cm) łodygi. Masa porcji żywności wynosi około 120-160 g. Liście średniej szerokości i długości, gęste, wachlarzowate, ciemnoniebiesko-zielone, z mocną woskową powłoką, cebula jest słabo wyrażona.
Wyjątkowo odporny na zimę, doskonałe miejsce do przechowywania.
Słaby, doskonale smakuje. Spotkanie - uniwersalne, jest stosowane zarówno w formie świeżej, jak i suszonej i w puszkach.
Por Casimir
Odnosi się do odmian w średnim okresie dojrzewania - zbiór można rozpocząć po 150-190 dniach.
Wysoka wydajność. Charakteryzuje się dużą wysokością (20-30 cm białej części) i małą grubością (3 cm) gęstej łodygi. Masa porcji pożywienia wynosi do 200 g. Liście średniej szerokości i długości, ciemnozielone, prawie pionowe, cebula lekko wyrażona.
Odmiana wymaga wilgoci, reaguje na najlepsze opatrunki, jest doskonale przechowywana.
Półwyspowy, doskonale smakuje. Spotkanie - uniwersalne, jest stosowane zarówno w formie świeżej, jak i suszonej i w puszkach.
Wiele użytecznych właściwości, doskonały smak, wysoka wydajność przy względnej zwartości uprawy, łatwość i długi czas przechowywania, opłacalność - dlaczego porów nie ma jeszcze na twojej stronie?