Opis pamiątkowej odmiany jabłka ałtaj
Charakterystyka odmian jabłek Souvenir Ałtaj.
Autor: Instytut Badawczy Ogrodnictwa Syberii im M.A. Lisavenko. Otrzymano z udziałem odmian Gorno-Ałtaj, Szafran Pepin, Chiński Bellefleur.
Jesienna odmiana jabłek, owoce dojrzewają w pierwszej dekadzie września, przechowywane do 120 dni. Różnorodne uniwersalne zastosowanie, bardzo cenione przez ludność za bardzo atrakcyjne, dość duże jak na Syberię, nienaruszone owoce o dobrym smaku.
Drzewa jabłoni z pamiątkami z Ałtaju są średniej wielkości, z zaokrągloną średnio gęstą koroną, z gałęziami wystającymi z pnia pod kątami zbliżonymi do prostych. Pędy są proste, brązowe, bardzo owłosione. Liście są średnie, jajowate i elipsoidalne, krótkie, zielone, pomarszczone, błyszczące, zakrzywione, owłosione na spodzie. Krawędź liścia jest falista, ząbkowana, krótka, ogonkowa, owłosiona, z małymi lancetowatymi i sierpowatymi przylistkami.
Owoce odmiany jabłka Ałtaj Pamiątka średniej lub niższej średniej wielkości (80,9-129,0 g), zaokrąglona i zaokrąglona stożkowa, z dużym żebrowaniem. Powierzchnia płodu jest gładka. Główny kolor jest jasnożółty, powłoka jest ciemnoróżowa, rozmyta i smugowata dla większości płodu, z intensywną woskową powłoką. Łodyga jest średniej długości, cienka, owłosiona. Lejek jest głęboki, lekko zardzewiały. Kubek jest mały, zamknięty. Kielich jest mały, zwykle w kształcie lejka. Komory nasienne są zamknięte, wnęka osiowa jest wąska. Miąższ jest kremowy, drobnoziarnisty, soczysty, słodko-kwaśny, o dobrym smaku. Skład chemiczny owocu: suma cukrów - 11,3 (9,9–12,1), miareczkowalne kwasy - 1,0 (0,37–1,64), garbniki - 88 mg / 100 g (62–131), askorbinowy kwasy - 12,0 mg / 100 g (5,54–24,24), związki P-aktywne - 100 mg / 100 g (62–130), substancje pektynowe - 5,55 w przeliczeniu na suchą masę.
Zimotrwalosc drzew jest srednia. Na strup, pamiątka z Ałtaju odmiany jabłek jest bardzo odporna, tylko liście są bardzo słabe w latach epifitotii. Monilioza jest średnio oporna.
Początek owocowania w piątym roku. Plony odmian jabłek Souvenir Altai średnia, regularna.
Wartość odmianowa: bardzo atrakcyjne owoce, regularne owocowanie, wysoka odporność na parcha, wysokie właściwości handlowe i konsumenckie, długi okres przechowywania owoców. Wady: brak odporności na moniliozę.
Różnorodność jabłoni Ałtaj pamiątka jest szeroko rozpowszechniona w ogrodach ludności terytorium Ałtaju, Republiki Ałtaju i na południu Terytorium Krasnojarskiego. Strefowy od 1985 r. Na terytorium Ałtaju, od 1999 r. W regionie Zachodniej Syberii.