Opis odmiany jabłoni altai dove
Charakterystyka odmian jabłek Gołąb Ałtaj.
Autor: Instytut Badawczy Ogrodnictwa Syberii im M.A. Lisavenko. Wyhodowany z odmian Ranetka fioletowy i szafran Pepin. Przy udziale gołębia Ałtaju wyhodowano odmianę cętkowaną.
Odmiana jabłek jest latem, smak świeżych owoców jest zadowalający. Wyjmowana dojrzałość owoców - pod koniec sierpnia, do 30 dni.
Drzewa są średniej wielkości, z rozkładającą się koroną o średniej gęstości. Większość zbiorów umieszcza się na prostych rękawiczkach i gałązkach owocowych, na 1-3-letnim wzroście. Pędy są jasnobrązowe, lekko owłosione, z niewielką jasną soczewicą. Liście średniej wielkości, elipsoidalne, faliste, ciemnozielone, owłosione od dołu, z galatowymi brzegami, ogonki długie, owłosione, z małymi przylistkami.
Owoce są bardzo małe (21–35 g), okrągłe. Główny kolor to żółty, powłoka jest ciemnoczerwona, rozmyta na większości owoców, skórka jest intensywnie niebieska. Szypułka jest długa, cienka, owłosiona, lejek jest szeroki, zardzewiały. Kubek jest duży, otwarty. Spodek jest mały, żebrowany. Miąższ jest pomarańczowy z czerwonymi żyłkami, słodko-kwaśny. Skład chemiczny owocu: suma cukrów - 10,1 (7.7-14.4), miareczkowalne kwasy - 1,41 (1,03-1,77), garbniki - 100 mg / 100g (83-124), askorbinowy kwasy - 16,5 mg / 100 g (4,0-29,5), związki P-aktywne - 194 mg / 100 g (191-296), substancje pektynowe - 4,07 w przeliczeniu na suchą masę.
Zimotrwalosc odmian jabłek jest wysoka. W szczególnie surowe zimy zamarza w niewielkim stopniu. Utracona odporność na strup, zaczęła być w niewielkim stopniu pod jego wpływem.
Początek owocowania przez 3-4 lata. Wydajność odmiany jabłoni Altai dove jest średnio regularna.
Wartość gatunkowa: wysoka zimotrwalosc, wczesna dojrzałość.
Różnorodne wady: bardzo małe owoce.
Odmiana jabłek jest podzielona na strefy w regionie Zachodniej Syberii.