Jak uprawiać ostrygi w ogrodzie

Aby uprawiać ostrygi na swoim obszarze, ważne jest, aby odpowiednio przygotować podłoże i wysiać na nim grzybnię. Co jeszcze należy wziąć pod uwagę podczas zakażania konopi grzybnią? Dowiedz się z artykułu.

Jako podłoże można użyć słomy żytniej i pszennej (długiej lub posiekanej), a także trocin z twardego drewna, listew drewnianych. Wielu uprawia boczniaki w workach. Aby to zrobić, użyj woreczka cukru, wyczyść wewnętrzną, a na wierzchu, gęsta, napełnij posiekaną wilgotną słomę grzybnią, a następnie ciasno zawiązana. W torbie musisz zrobić dziury do kiełkowania grzybni.

Ile otworów musisz zrobić w workach?

Liczba wykonanych otworów zależy od wysokości i objętości torby. Na przykład, jeśli worek ma 60 cm wysokości, wystarczy na niego 12 otworów o średnicy 1,5 cm, co wystarcza na pędy grzybni. Później otwory nieznacznie się zwiększają.

Wszelkie torby plastikowe nadają się do uprawy grzybów.

Torby można umieścić w ogrodzie, ale odpowiednie jest dla nich zacienione lub osłonięte przed wiatrem miejsce (na przykład pod drzewami i krzewami). Dobrym miejscem do umieszczenia worków jest szklarnia, tunel filmowy, szklarnia, ale zawsze w cieniu. Pędy grzybni pojawiają się w temperaturze 10-30˚C, a grzyby rosną w temperaturze 25˚C. W zależności od warunków grzybnia rośnie w ciągu 2-3 miesięcy. W ciągu 3-5 miesięcy grzyby pojawiają się w falach z małymi lub dużymi przerwami..

Podczas pojawiania się grzybów należy stworzyć dla nich wysoką wilgotność. Najłatwiej to zrobić w szklarni lub pod filmem z łukami.

Kiedy siać grzybnię?

Przy jesiennym siewie grzybni zbieranie grzybów rozpoczyna się w kwietniu i maju po zimowaniu. Po 3-5 miesiącach słoma jest całkowicie wypełniona grzybnią, a boczniaki kończą swoje łożysko. Możesz rozpocząć siew w marcu i kontynuować do października włącznie. Mróz i śnieg nie zakłócają kiełkowania grzybów wiosną.

Żniwa

Dzięki 10 kg cięcia suchej słomy można uzyskać 3-7 kg grzybów. Powinny być zbierane (lub łamane) w całe stosy, a nie jeden kapelusz na raz.

Boczniaki dają trzy fale zbiorów, których łączna wydajność w odpowiednim stosunku procentowym wynosi 70, 20, 10

Przydatne wskazówki dla początkujących hodowców grzybów

1. Zdobądź grzybnię na blokach drewnianych. Jedna paczka wystarczy na 4-5 pniaków.
2. Konopie powinny być świeżo ścięte (osika lub topola) o długości 50–60 cm i średnicy do 30 cm. W takim przypadku nie należy uszkadzać kory konopi.
3. Natychmiast wysiej grzybnię na przygotowanych pniakach, nie odkładając jej na później.
4. Najlepszym miejscem do zainstalowania konopi jest północna strona domu.
5. Pamiętaj, aby regularnie podlewać grzyby.

Marynowane boczniaki są najlepsze.

Teraz wiesz, jak uprawiać ostrygi w domu. Ta bezpretensjonalna kultura charakteryzuje się ciekawą technologią rolniczą, a pod względem składu witamin jest bardzo podobna do produktów mięsnych. Boczniaki mogą być stosowane jako uzupełnienie obfitego lunchu lub lekkiego posiłku.