Władca otwartych przestrzeni (vales sovereign)

Ogólna charakterystyka: średnio wczesna, stołowa, brytyjska odmiana ziemniaków z pięknymi białymi bulwami z różowymi plamami. Smak jest uważany za jeden z najlepszych na świecie. Odpowiedni zarówno dla rolników, jak i prywatnych gospodarstw domowych. Dostosowuje się do gleby i klimatu. Odporny na uszkodzenia mechaniczne i zarazy.

Okres dojrzewania (wegetacji): 65-80 dni.

Zawartość skrobi: 13-16.

Masa bulw towarowych (gram): 80-120 gramów.

Liczba bulw w krzaku: 8-12 sztuk.

Wydajność (t / ha): do 700.

Cechy konsumenckie: doskonały smak, słaba strawność, miąższ nie ciemnieje po pokrojeniu. Typ kulinarny BC. Nadaje się do sałatek, smażenia, pieczenia i gotowania (miąższ staje się delikatny i kruchy). Odmiana jest zalecana do żywności dla niemowląt i dietetycznych, ponieważ zawiera wysokie stężenie białek, aminokwasów i witamin..

Okres ważności (przechowywanie): 98.

Kolor skórki: żółty.

Kolor pulpy: biały.

Preferowane regiony uprawy (RF): każda gleba i klimat odpowiedni dla ziemniaków.

Odporność na choroby: odmiana jest odporna na nicienie, raka ziemniaka, wirusa zwijania się liści, zgniliznę korzeni i czarną nogę. Względnie odporny na zarazę bulw i wierzchołków.

Cechy uprawy: materiał do sadzenia powoli degeneruje się, zalecane są lekkie gleby odżywcze o lekko alkalicznej lub neutralnej reakcji. Optymalna odległość między krzakami wynosi 30-35 cm, toleruje nagłą zmianę pogody. Odmiana dobrze reaguje na każdy rodzaj górnego sosu. W porze suchej wymagane jest podlewanie. Opieka wymaga standardowej technologii rolniczej.

Inne: mistrz ziemniaków „Władca otwartych przestrzeni” został opracowany w Cambridge University Farms (Wielka Brytania).