Opis odmiany czerwonej gruszki williamsa (williams rouge delbar, max czerwona bartlet)
Charakterystyka odmiany czerwonej gruszki Williamsa (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet).
Mutant odmiany gruszki Williams, wymienna zapadalność występuje pod koniec sierpnia. Dojrzewaj w 15-20 dniu. Przechowuje się je w chłodniach do listopada. Są używane świeże i do przygotowania wysokiej jakości produktów przetworzonych (kompoty, przetwory, marmolady).
Czerwona grusza Williamsa (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet) jest niewielka, słabsza pod względem wzrostu do Williamsa. Crohn jest rzadki, piramidalny, bardziej zwarty niż Williams. Główne gałęzie rozciągają się pod kątem 30-40 ° w dolnej części pnia, a następnie wyginają się łukowato w dół. Kora na łodydze z pęknięciami na głównych gałęziach jest gładka, jasnoszara, średnio liściasta. Owoce głównie na 3-4-letnich sadzonkach drzewnych i wieloletnich. Pędy są wyprostowane, wypukłe, średniej długości i grubości, brązowo-zielone z bordową opalenizną po słonecznej stronie, brązowe po dojrzeniu. Soczewica jest jasnobrązowa, mała, wydłużona, lekko zauważalna. Zdolność do formowania pędów jest przeciętna. Pąki na pędach rocznych są gęsto ułożone, małe, wydłużone, stożkowate, spiczaste, lekko wystające, ciemnobrązowe, zlokalizowane na niewielkim napływie kory. Przebudzenie nerek jest dobre, młode gałęzie pokryte są mnóstwem roztoczy. Liść średniej wielkości, ciemnozielony, błyszczący, wydłużony, owalny. Krawędzie blaszki liściowej są uniesione do góry, żyła centralna jest prosta, na rocznych pędach liście wzdłuż żyły środkowej są wysklepione. Na szczytach rocznych pędów kora i liście są bordowo-czerwone, owłosione. Kwitnie w okresie średnio późnym, kwiaty są dość odporne na mróz.
Owoce odmiany czerwonych gruszek Williamsa (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet) są powyżej średniej, w kształcie gruszki, z lekko bulwiastą powierzchnią. Skórka jest cienka, delikatna, błyszcząca, całkowicie pokryta bordowym rumieńcem, który staje się dość jasny u dojrzałych owoców. Liczne małe, żółte lub żółtawo-różowe kropki podskórne, a czasem małe zardzewiałe plamy, są wyraźnie widoczne na całym płodzie. Dojrzałe owoce są bardzo atrakcyjne. Szypułka jest średnia, rozwinięta w miejscu przywiązania do gałęzi, prosta, brązowa. Lejek jest wąski, płytki, bulwiasty na brzegach, często zardzewiały. Wgłębienie w kielichu jest małe, szerokie, żebrowane. Kubek jest mały, otwarty. Miąższ żółtobiały, delikatny, soczysty, topliwy, słodko-kwaśny, o smaku gałki muszkatołowej, doskonały smak, zawiera: substancje stałe - 12,9, cukry - 8,4, miareczkowane kwasy - 0,38, kwas askorbinowy - 6,3 mg / 100 g, katechiny P-aktywne - 37,8 mg / 100 g surowego.
Zimotrwalosc i tolerancja na suszę odmiany czerwonej gruszki Williamsa (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet) są średnie. Odporność na choroby nie różni się od odmiany Williams.
W momencie owocowania przychodzi za 5 lat po posadzeniu. Wydajność jest nieco niższa niż pierwotna odmiana. Najlepsze zapylacze to odmiany: ulubione Klappa, Bere Giffard, Bere Hardy, Forest Beauty, Olivier de Serre. Wymagania dotyczące gleby i warunków klimatycznych są niewielkie, ale na pigwę należy ją uprawiać z wkładką pośrednią i tylko na wysoce żyznych, średnich w składzie mechanicznym i głębokich glebach z regularnym nawadnianiem. Wymagający technologii rolniczej, bardzo wrażliwy na wprowadzenie nawozów organicznych. Transport owoców jest zadowalający. Odmiana czerwonych gruszek Williamsa (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet), podobnie jak inne mutanty tego typu, jest podatna na odznaczanie: owoce z niepomalowanymi paskami i żółtymi pojawiają się na osobnych gałęziach. Takie gałęzie należy usunąć i nie używać z nich sadzonek. Obiecujący do intensywnego ogrodnictwa. Jest to interesujące do stosowania w hodowli. Skłonny do przekazania potomstwu (do 50 sadzonek) powściągliwego wzrostu drzewa, wczesnej dojrzałości i koloru owoców.
Wartość odmiany: słabość i wczesna dojrzałość drzew, wysokie walory handlowe i smakowe owoców. Wady: stosunkowo niska odporność na zimę i tolerancja na suszę.
Odmiana czerwonej gruszki Williamsa (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet) jest strefowana w regionie Północnego Kaukazu.