Opis odmiany gruszek kaukazu

Charakterystyczne odmiany gruszek Kaukaz.

Autor: Stawropol Ogrodnicza Stacja Doświadczalna. Pochodzi z krzyżowania Williams z pięknem lasu.

Późna letnia odmiana gruszki, zwykle okres zbioru trwa od 20 sierpnia do 5 września. Czas przechowywania do 20 dni, w specjalnych magazynach - 1,5 miesiąca.

Drzewo odmiany gruszek Kaukazu jest małe, korona szerokokątna, o średniej gęstości. Kora na łodydze jest gładka, szara. Gałęzie są łukowate, zaokrąglone, brązowe. Pędy mają kolor ciemnej wiśni. Soczewica jest mała, kilka, nerki zgięte, średnie, stożkowe, gładkie. Liście są średnie lub poniżej średniej, jajowate, krótkie, ciemnozielone, gładkie, matowe. Talerz liściowy jest wklęsły, nie ma pokwitania, brzeg liścia jest drobno ząbkowany. Ogonek jest długi, średni, nagi. Przylistki małe, wydłużone. Kwiaty są średnie, białe. Okrągłe płatki.

Owoce odmiany gruszek Kaukazu są bardzo piękne, jednowymiarowe, w kształcie gruszki, bulwiaste, o właściwej formie. Skórka jest średniej grubości, tłusta, w stanie dojrzałości konsumenckiej, zielonkawo-żółta. Integumentarne zabarwienie zajmuje większość płodu, niewyraźne, czerwone. Kropki podskórne są środkowe, zielone, wyraźnie widoczne. Szypułka jest średnia, gruba, zakrzywiona, ukośna. Lejek jest nieobecny, kubek jest zamknięty, spodek jest mały, szeroki, zmarszczony. Serce jest eliptyczne. Komory nasienne są zamknięte, nasiona są średnie, w kształcie dzbanka, jasnobrązowe. Miąższ jest kremowy, delikatny, maślany, bardzo soczysty, słodki, aromatyczny. Skład chemiczny owoców: substancje suche - 18,6, cukry - 10,4, miareczkowane kwasy - 0,19, kwas askorbinowy - 9,5 mg / 100 g.

Zimotrwalosc jest wysoka. Odmiana gruszek Kaukazu jest stosunkowo odporna na choroby. W latach ciężkiej epifitotii zmiana strupa wynosi 0,5-1 punktu.

Drzewa zaczynają wydawać owoce przez 7 lat. Wydajność odmiany gruszek na Kaukazie jest wysoka. Kwitnienie i owocowanie są regularne. W strefie podgórskiej Terytorium Stawropola zbiór owoców z drzew w wieku 8-12 lat do pnia kaukaskiej gruszki leśnej wyniósł 153 kg / ha. Zbywalność owoców jest wysoka. Wydajność owoców pierwszej klasy wynosi 90. Owoce zebrane 10 dni przed dojrzałością konsumenta (10–15 sierpnia) dobrze znoszą transport. Odmiana potrzebuje zapylaczy. Najlepsze zapylacze to odmiany: ulubione Klappa, Williams, Bere Bosk, Krasnoshcheka, Nalchik Kostya, Korsunskaya. Odmiana polecana do hodowli na dużą skalę i dobrej jakości owoców. Sukces na pigwie.

Wartość różnorodności: plon, wysoka zbywalność owoców, przydatność do świeżej konsumpcji, a także do różnych rodzajów przetwarzania. Wady: owoce są bardzo podatne na uszkodzenia owoców monilia.

Odmiana gruszek Kaukazu jest strefowana w regionie Północnego Kaukazu.