Opis odmiany gruszki kiffer (sadzonka kiffer)
Charakterystyka odmiany gruszy Kiffer (sadzonka Kiffer).
Amerykańska odmiana gruszki jesiennej uzyskana z Bere Anjou lub Williams. Dojrzałość owoców do usunięcia występuje w dniach 20-30 września. Okres ważności - do grudnia. Owoce są spożywane świeże i dobrze konserwowane..
Drzewo odmiany gruszy Kiffer (sadzonka Kiffera) jest średniej wielkości, z gęstą koroną piramidalną. Główne gałęzie szkieletu rozciągają się od tułowia pod kątem 25-30 °. Owoce w małych roślinach i 3-4 letnim drewnie. Pędy są równe, proste, powyżej średniej grubości, zielonkawo-brązowe z czerwonawym odcieniem, owłosione w górnej części. Soczewica jest mała, rzadka, wydłużona, jasnobrązowa. Nerki są małe, spiczaste, ciemnobrązowe, spłaszczone. Liście są dobre. Kora na łodydze jest szara z pęknięciami, na gałęziach szkieletu jest ciemnoszara. Liście są powyżej średniej wielkości i duże, grube, skórzaste, błyszczące, ciemnozielone, owalne, ze stopniowym przejściem do długiej ostrej końcówki. Blaszka liścia jest zakrzywiona do góry, a krawędzie z szerokim ząbkiem. Ogonek jest cienki, krótki, w kolorze bordowym. Odmiana kwitnie bardzo wcześnie i potrzebuje zapylaczy.
Owoce odmiany gruszy Kiffer (sadzonka Kiffera) są bulwiaste, średnie, czasem duże, w kształcie sześcianu lub beczkowate. Skórka jest gruba, sucha, szorstka w dotyku - po zerwaniu jasnozielona, gdy dojrzała, złocistożółta, z licznymi dużymi rdzawymi plamami rozrzuconymi po całym owocu. Czasami po słonecznej stronie brązowawo-czerwonawy rumieniec. Lejek jest wąski, płytki, z guzkami na krawędziach. Szypułka jest prosta, krótka, gruba z pogrubieniami na obu końcach. Wgłębienie w kielichu jest małe, płytkie, nierówne, często zardzewiałe. Kielich jest otwarty, średniej wielkości, działki są małe. Miąższ jest żółtawo-biały, bardzo soczysty, słodki, szorstki, z zauważalnym specyficznym smakiem, zadowalającym smakiem. W warunkach Kubana owoce zawierają suche rozpuszczalne substancje - 13,5, cukry - 8,1, miareczkowane kwasy - 0,3, kwas askorbinowy - 8,5 mg / 100 g, katechiny P-aktywne 68,0 mg / 100 g mokrej masy.
Odmiana gruszki Kiffer jest odporna na parcha i tolerancję na suszę, jednak odporność na zimę nie jest wystarczająco wysoka. Średnia zdolność do regeneracji.
W momencie owocowania pochodzi z 5-6 lat. Wydajność jest roczna i bardzo obfita. W centralnej części Kubanu w wieku 16–19 lat drzewa tej odmiany wytwarzają 180–200 kg / ha, w strefie podgórskiej w wieku 24–26 lat średni plon wynosi 200–250 kg / ha, a przy dobrych warunkach rolniczych pojedyncze dorosłe drzewa dają do 300 kg owoców. Owoce są wiązane w kilka kawałków w kwiatostan i mocno trzymają się drzewa. Możliwość transportu jest dobra. Odmiana gruszki Kiffer (sadzonka Kiffera) jest szeroko stosowana w hodowli jako źródło odporności na choroby. Przy udziale Instytutu Higieny i Perł Północnego Kaukazu wyhodowano odmianę gruszki Nart.
Wartość odmiany: mało wymagająca dla warunków glebowych, wysoka wydajność, wczesna dojrzałość drzew, odporność na choroby. Wady: słaba zimotrwalosc drzew, mierny smak owoców.
Odmiana gruszki Kiffer (sadzonka Kiffera) jest strefowana w regionie Północnego Kaukazu. Uprawiany jest również na Ukrainie, w Mołdawii, Gruzji, w republikach Azji Środkowej.