Opis odmian jabłoni ben davis

Charakterystyczne odmiany jabłoni Ben-Davis.

Odmiana jabłek zimowych z Ameryki Północnej (dojrzałość dojrzewa pod koniec września), okres konsumpcji - od końca października do kwietnia, przechowywany w piwnicy przez 145 dni.

Drzewa są szybko rosnące, dość wysokie z okrągłą stożkowatą, nieregularną szeroką owalną lub okrągłą koroną płaczącą. Owocowanie koncentruje się na gałązkach. Pędy słabo i średnio owłosione, cienkie, proste, jasnobrązowe z czerwonawym odcieniem i dużymi wydłużonymi soczewicami. Liście znajdują się pod kątem 900 do pędu, są średniej wielkości, raczej wąskie jajowate, ale częściej mają kształt eliptyczny. Ostrze liścia jest zielone, lekko pomarszczone, błyszczące, faliste wzdłuż krawędzi, z niewielkim, rzadziej średnim pojedynczym, czasem podwójnie przekrojowym sekcją. Wierzch ma kształt wąskiego klina, podstawa liścia zwężona. Ogonek średniej wielkości, lekko poplamiony antocyjanem, przylistki mały, w kształcie klina.

Owoce są dość duże, z obfitym owocowaniem - średniej wielkości, wyrównane, zaokrąglone i lekko wydłużone w kształcie stożka. Lekko żebrowane, z lekką woskową powłoką. Główny kolor jest jasnozielony, większość powierzchni pokryta jest nakrapianym rumieńcem, na którym wyraźnie widać ciemną wiśnię, jasne, przerywane paski. Istnieje wiele punktów podskórnych, są średniej wielkości, białe i zardzewiałe, wyraźnie widoczne. Łodyga jest długa, cienka.
Miąższ jest biały lub żółtawy, gęsty, średnio soczysty, gruboziarnisty, słodko-kwaśny, o silnym aromacie, dobrym i miernym smaku.

W surowe zimy odporność na zimę jest wyższa niż średnia. Odmiana jabłek Ben-Davis jest dotknięta mączniakiem prawdziwym i znacznie mniej strupem.

Plon odmiany jabłoni Ben Davis jest średni, ale roczny. Dobra transportowalność.

Wartość odmiany: owoce wyróżniają się wysoką zbywalnością, pięknym kolorem, długą jakością, możliwością transportu i są bardzo poszukiwane na rynku. Wady: duże drzewa, stosunkowo niska smakowitość owoców, słaba odporność na mączniaka prawdziwego.

Odmiana jabłek jest regionalizowana na terytorium Krasnodarskim i przydzielana przez Stację Doświadczalną Maykop VIR do testowania produkcji w strefie podgórskiej Północnego Kaukazu. W regionie Wołgograd został przetestowany w Ilovlinsky GSU.