Jak zrobić masło pietruszkowe własnymi rękami

Pietruszka - wybredne korzenne pachnące warzywa rosnące w prawie każdym ogrodzie, a jako przyprawa znana i popularna w wielu kuchniach świata.

Wiele osób interesuje się gotowaniem oleju z natki pietruszki w domu, ponieważ jest to doskonałe narzędzie kosmetyczne i terapeutyczne, może być również stosowane w kuchni. Wykonanie takiego oleju nie jest trudne, w tym artykule poznasz szczegółową recepturę krok po kroku, a także wszystkie przydatne właściwości i działania tego produktu.

O wartości oleju z pietruszki

Ta prosta, niczym nie wyróżniająca się na pierwszy rzut oka zieleń zawiera wiele przydatnych witamin i pierwiastków. Zanim przejdziemy do przepisu na olej, zastanów się, jaka jest jego wartość..

Roślina zawiera witaminy C, A, PP, B, pierwiastki śladowe, takie jak potas, magnez, miedź, a-terpinen, glikozyd apiiny, pinen, mirystycyna, kwas palmitynowy, ryboflawina, fitoncydy. Wszystkie te substancje są niezbędne dla naszego organizmu do prawidłowych procesów metabolicznych i zdrowia. Podczas gotowania oleju substancje nie tracą swojej aktywności, dlatego narzędzie jest korzystne zarówno do użytku wewnętrznego, jak i zewnętrznego.

W sprzedaży znajduje się głównie olejek z pietruszki. Jest bardziej skoncentrowany, a jego właściwości lecznicze są silniejsze. Ale przygotowanie takiego narzędzia w domu jest niemożliwe. Do produkcji eterów wykorzystywane są zaawansowane urządzenia produkcyjne..

Przyjrzymy się, jak zrobić olej z pietruszki przez macerację (zanurzenie substancji w cieczy). Tak przygotowany produkt zachowa większość składników odżywczych i pozytywnie wpłynie na wiele problemów..

DIY olej z pietruszki: przepis

Będziesz potrzebował:

• Oliwa z oliwek lub, w skrajnych przypadkach, wysokiej jakości słonecznik.
• Świeża pietruszka.

Oblicz proporcje, aby około 300 g trawy na 0,5 litra oleju.

Używaj tylko świeżych pędów rośliny, liście powinny być zielone, nie zwiędłe, bez zażółcenia i innych uszkodzeń. Wskazane jest do takich celów, aby wziąć warzywa, które rosły bez nawozów chemicznych.

Gotowanie oleju z pietruszki

• Opłucz natkę pietruszki, wysusz i drobno posiekaj.
• Wlej olej na czystą patelnię, gdy będzie ciepła, dodaj pietruszkę.
• Gotuj warzywa w oleju na małym ogniu przez 10 minut, ciągle mieszając.
• Po określonym czasie wyjmij patelnię z ognia i ostudź mieszaninę.
• Gdy wszystko ostygnie, zawartość miski należy zmielić mikserem do stanu jednorodnego kleiku..

• Otrzymana masa musi stać przez pewien czas, aby miazga opadła na dno.
• Kiedy zobaczysz, że ciasto opadło na dno zbiornika, ostrożnie wlej olej do czystego słoika, przepuszczając go przez gazę, aby miazga nie przeciekła.
• Naprężony olej powinien mieć przyjemny zielony odcień i aromat pietruszki. Musisz go przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu, a najlepiej w lodówce.

Uwaga: w ciepłym miejscu olej z zieleni nie wytrzyma długo, a na mrozie stopniowo traci swoje właściwości. Wskazane jest przechowywanie takiego produktu w lodówce nie dłużej niż miesiąc, więc lepiej nie gotować dużych porcji natychmiast.

Jak widać, olej kuchenny z natki pietruszki jest dość elementarnym procesem, a każda gospodyni domowa w kuchni może zaradzić.

Olej z pietruszki: właściwości terapeutyczne

Zastosowanie wewnętrzne

• Wspomaga rozpuszczanie skrzepów krwi i płytek cholesterolowych.
• Ma właściwości moczopędne.
• Eliminuje procesy fermentacji w jelitach, zmniejsza wzdęcia, pomaga w kolkach, skurczach, zaparciach.
• Promuje laktację.
• Korzystny wpływ na wątrobę.
• Zmniejsza stan zapalny.
• Stymuluje układ odpornościowy.
• Ma właściwości przeciwutleniające.
• Jest to skuteczne narzędzie do zapobiegania reumatyzmowi.
• Zwiększa ogólny ton ciała.

Zastosowanie na zewnątrz

• Działa korzystnie na skórę twarzy, zmniejsza tłustość, nawilża, odmładza i pomaga zmniejszyć trądzik.
• Pomaga wybielić skórę, usunąć plamy starcze, ślady trądziku i inne niedoskonałości.
• Rozwiązuje siniaki.
• Jest antyseptyczny, może leczyć rany, otarcia.
• Może być stosowany jako olej do masażu do zabiegów antycellulitowych.
• Wspomaga wzrost i wzmocnienie włosów (dodane do masek).
• Zmniejsza ból stawów i mięśni podczas pocierania.

Nie ma trudności w przygotowaniu różnych masek, balsamów, toników i innych kosmetyków z dodatkiem tego produktu leczniczego. Wystarczy wlać kilka kropli do dowolnego produktu i zastosować w zwykły sposób..

Jeśli masz suchą skórę, możesz użyć olejku z pietruszki w czystej postaci, aby zmiękczyć i nawilżyć. Ponadto nierozcieńczony olej służy do wcierania, okładów i masażu.

To był najlepszy i najlepszy przepis na robienie oleju z natki pietruszki w domu. Spróbuj przeprowadzić cały proces w najbardziej sterylnych warunkach. Nie pozostawiaj gotowego oleju na słońcu, aw lodówce upewnij się, że jest zatkany.

Olej ma pewne przeciwwskazania: nie może go stosować kobiety w ciąży i osoby podatne na alergie, najpierw należy wykonać test wrażliwości. Przed użyciem środka jako środka należy skonsultować się z lekarzem.