Najlepsze odmiany czarnych pomidorów: piękno i korzyści w jednej butelce!

Wszyscy są przyzwyczajeni do tradycyjnie czerwonego koloru pomidorów, wiele z nich lubi także żółte i różowe owoce, ale czarne i fioletowe pomidory występują na naszych stronach znacznie rzadziej niż zwykle. Dlaczego Uprawa tych pomidorów nie jest tak trudna, są smaczne i wyjątkowo zdrowe..

Czarne pomidory zawdzięczają ciemne zabarwienie swoich owoców przede wszystkim antocyjanom - specjalnym pigmentom roślinnym, które są bardzo korzystne dla ludzkiego organizmu. Występują również w czerwonych pomidorach, ale w aronii zawartość tych pigmentów jest znacznie wyższa.

Antocyjany są doskonałymi przeciwutleniaczami, wzmacniają mięsień sercowy, zmniejszają ryzyko udaru, poprawiają koordynację ruchów, przywracają równowagę emocjonalną i poprawiają pamięć u osób starszych. Ponadto pomidory z czarnymi owocami zawierają zwiększoną ilość cukrów i kwasów organicznych, więc wiele osób uważa je za znacznie smaczniejsze niż czerwone i żółte.

Nasiona czarnych pomidorów nie różnią się od zwykłych i są dostępne do zakupu w wielu sklepach. A w tym materiale pomożemy Ci wybrać najlepszy rodzaj czarnego pomidora dla swojej działki - zobacz zdjęcie, przeczytaj charakterystykę, zdecyduj, co jest dla Ciebie odpowiednie.

Pomidorowa czarna wiązka F1

Wczesna dojrzała, nieokreślona hybryda selekcji holenderskiej, pierwszy pomidor z bogatymi czarnymi owocami.

Wysoko zebrane (do 5-6 kg na krzak). Nadaje się do uprawy w warunkach szklarniowych i na otwartym terenie (z izolacją na wypadek zimna). Odporny na większość chorób, ale wymaga leczenia zapobiegawczego.

Krzew ma wysokość do 1,6 m; wymagana jest podwiązka do podpory i pasierb. Łodyga jest gruba, mocna, bardzo kręcona, dobrze liściasta, daje kilka prostych pędzli z wieloma owocami. Liście są pomarszczone, romboidalne, ciemnozielone, bez pokwitania.

Termin dojrzewania - 75-80 dni. Owoce są koktajlowe, zaokrąglone, o wadze 40-70 g, bardzo ciemnofioletowe, prawie czarne (przy braku światła będą jaśniejsze). Skóra jest gładka, cienka. Miąższ jest średniej gęstości, mięsisty, ciemnoczerwony, mało nasion. Pomidory mają przyjemny aromat i słodkie śliwkowe wykończenie..

Nadaje się do spożycia na świeżo, a także do konserw. Są przechowywane przez długi czas, dobrze znoszą transport.

Pomidorowy Czarny Książę

Średnio późna nieokreślona odmiana chińskiej selekcji.

Średnie plony (około 3-4 kg na krzak). Uprawa jest dostępna w szklarniach i na otwartym terenie, pod osłoną filmową. Roślina jest bezpretensjonalna, nie wymaga częstego podlewania i jest dość odporna na infekcje zarazy.

Tuleja do 2 m wysokości i powyżej; wymagana jest podwiązka do podpory i pasierb. Łodyga jest gruba, szczeciniasta, daje kilka prostych pędzli. Liście są pomarszczone, jasnozielone, bez pokwitania..

Termin zapadalności - 110-120 dni. Owoce mają zaokrąglony kształt, ważą 200-400 g, bordowo-brązowy (ciemniejszy u podstawy). Przy braku oświetlenia owoce będą jaśniejsze. Skóra jest bardzo delikatna, cienka. Miąższ jest słodki, mięsisty, bordowy, mało nasion. Smak słodkich deserowych owoców.

Świetna klasa sałatek. Pomidory najlepiej nadają się do spożycia na świeżo, ponieważ mogą stracić swój kształt podczas całego puszkowania. Produkcja soku nie jest możliwa ze względu na wysokie stężenie ciał stałych. Nie przechowywany przez długi, źle tolerowany transport.

Cygański Pomidor

Odmiana determinująca rosyjską selekcję w połowie sezonu.

Wysoko zebrane (do 5 kg na krzak). Nadaje się do uprawy w warunkach szklarniowych i na otwartym terenie (z izolacją na wypadek zimna). Odporny na większość chorób, ale wymaga leczenia zapobiegawczego.

Krzew o wysokości do 1-1,2 m (w szklarniach rośnie wyżej), czasem wymagana jest podwiązka do podpory i pasierb. Łodyga jest mocna, dobrze liściasta, daje kilka prostych pędzli. Liście są duże, ciemnozielone, ziemniaczane.

Okres dojrzewania wynosi 95-110 dni. Owoce są zaokrąglone, o wadze 100-200 g, w kolorze czekoladowo-czerwonym (przy braku światła będą jaśniejsze) z ciemniejszą podstawą. Skóra jest gładka, cienka. Miąższ jest średniej gęstości, mięsisty, ciemnoczerwony, dużo nasion. Pomidory mają jasny aromat i słodko-kwaśny smak.

Nadaje się do świeżej konsumpcji, do konserw, przygotowywania soków i sosów. Nie są długo przechowywane, nie tolerują transportu bardzo dobrze..

Tomato Black Moor

Średnio wczesna, pół-determinantowa odmiana rosyjskiej selekcji.

Średnie plony (2-3 kg na krzak). Nadaje się do uprawy w warunkach szklarniowych i na otwartym terenie (z izolacją na wypadek zimna). Podatny na choroby grzybowe.

Krzew o wysokości do 1-1,2 m (w szklarniach rośnie wyżej), wymagana jest podwiązka do podpory i formacja. Łodyga jest mocna, dobrze liściasta, daje kilka pędzli z wieloma owocami. Liście są duże, ciemnozielone, ziemniaczane.

Termin dojrzewania - 110-125 dni. Owoce są jajowate (śliwkowe), o wadze 40-50 g, bordowe z dużymi pociągnięciami w ciemniejszym odcieniu. Skóra jest gładka, gęsta, gruba. Miąższ jest soczysty, mięsisty, ciemnoczerwony, dużo nasion. Smak jest tradycyjny słodko-kwaśny.

Nadaje się do spożycia na świeżo, a także do konserw. Są przechowywane przez długi czas, dobrze znoszą transport.

Czekoladowy Pomidor

Średnio wczesna, pół-determinantowa odmiana rosyjskiej selekcji.

Średnie plony (2-3 kg na krzak). Nadaje się do uprawy w warunkach szklarniowych i na otwartym terenie (z izolacją na wypadek zimna). Jest odporny na większość chorób (zwłaszcza na gnicie), ale wymaga leczenia zapobiegawczego.

Krzew rozciąga się, osiąga 1,2–1,5 m wysokości (w szklarniach rośnie wyżej), wymagana jest podwiązka do podpory i pasierb. Łodyga jest średniej grubości, o średnich liściach. Liście średniej wielkości, ciemnozielone.

Okres dojrzewania wynosi 115-125 dni. Owoce są okrągłe, o wadze 200-400 g, czerwono-brązowe. Podatny na pękanie. Skóra jest gładka, bardzo cienka. Miąższ jest mięsisty, soczysty, delikatny, pomarańczowo-brązowy, dużo nasion. Pomidory mają słodki smak.

Nadaje się do spożycia na świeżo, a także do puszkowania lub robienia soków. Nie przechowywany przez długi, źle tolerowany transport.

Pomidorowy Czarny Baron

W połowie sezonu nieokreślona odmiana rosyjskiej selekcji.

Średnie plony (2-3 kg na krzak). Nadaje się do uprawy w warunkach szklarniowych i na otwartym terenie (z izolacją na wypadek zimna). Jest odporny na większość chorób, ale wymaga leczenia zapobiegawczego. Pożądane jest obfite ubieranie i podlewanie..

Krzew jest silny, rozłożysty, o wysokości ponad 1,5 m, wymagana jest podwiązka do podpory i pasierb. Łodyga jest średniej grubości i liściasta, daje kilka szczotek z 3-5 owocami każda. Średniej wielkości zielone liście.

Termin zapadalności - 110-120 dni. Owoce są płaskie, żebrowane, o wadze 150-300 g, czekoladowo-bordowe, ciemniejące do podstawy. Skóra jest błyszcząca, cienka. Miąższ mięsisty, soczysty, słodki, czerwono-brązowy, jest wiele nasion. Skosztuj słodkich pomidorów deserowych.

Nadaje się do spożycia na świeżo, a także do puszkowania lub robienia soków. Są dobrze przechowywane, dobrze znoszą transport.

Oczywiście nie są to wszystkie popularne odmiany czarnych pomidorów, są też inne. Wśród nich są zarówno obiecujące, jak i długo testowane: Aszkelon, Czarny Krym, Murzyn, Czarny Ananas, Wieczór, Czarna Bogini, De Barao, Czarne Serce, Czarna Trufla, Czarny Smakosz, Ashdod, Czarny Bizon... Podziel się w komentarzach - czy uprawiasz ciemne pomidory, a jeśli tak - jakie odmiany preferujesz?.