Opis pamiątki syberyjskiej odmiany jabłka

Charakterystyka jabłkowych odmian Syberyjska pamiątka.

Autor: Centralny Syberyjski Ogród Botaniczny SB RAS. Otrzymano ze skrzyżowania Gruszowki z Moskwy z jagodą jabłkową (syberyjską).

Letnia odmiana jabłek, owoce dojrzewające na początku września, przechowywane do końca października, są spożywane świeże i są bardzo dobre do różnych rodzajów przetwarzania: soków, duszonych owoców, tłuczonych ziemniaków, przetworów itp. Do przygotowania duszonych owoców i do marynowania owoce są używane w całości i łodyga.

Odmiana jabłoni to syberyjska pamiątka niewymiarowa, uformowana w formie z niską pieczęcią (stamb 20-30 cm). Crohn średniej gęstości, o zaokrąglonym kształcie. Gałęzie są proste, zwarte. Formacje owocowe - rękawiczki. Pędy są proste, brązowe, owłosione. Liście są duże, krótkie, zielone, średnio owłosione, z brzegami ząbkowanymi miastami. Ogonki średniej długości, lunate przylistków.

Owoce pamiątkowej syberyjskiej odmiany jabłek są krótkie, elipsoidalne, umieszczone na gałęziach pęczka i podobne do masy, pół-kultury średniej wielkości (do 38 g). Główny kolor to żółty, rumieniec jest jasno czerwony lub pomarańczowy w całym owocu. Szypułka jest krótka, prosta. Kielich nie spada, zamknięty. Kielich jest krótki, podobny do worka. Komory nasienne są zamknięte, nasiona są małe, jajowate, ciemnobrązowe. Miąższ jest różowo-kremowy, drobnoziarnisty, średniej gęstości, soczysty, kwaśno-słodki, o lekkim aromacie. Skład chemiczny owocu: suma cukrów - 10,8 (8,0-13,8), miareczkowalne kwasy - 1,51 (0,89-2) na mokrą masę, garbniki - 0,3 (0,18-0, 42) w świeżej masie, kwas askorbinowy - 30 mg / 100 g (21,1-57,5 mg / 100 g), substancje P-aktywne (katechiny) - 224 mg / 100 g (122-345 mg / 100 g), substancje pektynowe - 1,04 (0,7–2,5) na mokrą masę.

Odmiana jabłoni Pamiątka syberyjska odporna na zimę, bezpretensjonalna, odporna na parcha.

Początek owocowania przez 3-4 lata. Uprawy są umiarkowane i regularne - do 95 kg na drzewo. Owoce można transportować. Syberyjska odmiana jabłoni jest cennym źródłem genetycznym do selekcji pod kątem odporności na zimę, wydajności, wysokiej zawartości witamin w owocach. W TsSBS ta odmiana jest stosowana w wielu kombinacjach krzyżówek z najlepszymi wprowadzającymi i wybranymi postaciami dzikiej jabłoni Sievers. Odporne na zimę formy z owocami wczesnego dojrzewania i dobrym smakiem są wybierane z funduszu hybrydowego.

Wartość odmiany: wysoka trwałość środowiska, regularne owocowanie, wysoka zawartość witamin i zdolność do produkcji owoców, zwarta korona, jednowymiarowość owoców i ich bliskość są pozytywnymi oznakami zmechanizowanej pielęgnacji plantacji i zbiorów. Wady: nie zaleca się stosowania odmiany w zagęszczonych nasadzeniach, ponieważ kolor owocu traci się podczas cieniowania.

Odmiana jabłoniowa pamiątka syberyjska w strefie nowosybirskiej. Jest również szeroko rozpowszechniony w wielu regionach i regionach zachodniej i wschodniej Syberii, Uralu i Dalekiego Wschodu. Bardzo popularny w ogrodach przydomowych..