Opis odmiany jabłek

Charakterystyka odmiany jabłek Veselovka.

Autor: Centralny Syberyjski Ogród Botaniczny SB RAS. Otrzymane ze skrzyżowania syberyjskiego piękna z jagodowym (syberyjskim) jabłkiem.

Wczesna jesienna odmiana jabłek, owoce dojrzewające w dniach 5-10 września, są przechowywane do listopada, są spożywane świeże i nadają się do przetwarzania technologicznego: owoce duszone, mus jabłkowy, dżem itp. Ze względu na swoje wysokie właściwości żelujące marmolada z owoców tej odmiany ma gęstą konsystencję bez użycia agaru agar. Do przygotowania kompotów owoce stosuje się w całości i z łodygą.

Odmiana jabłoni jest średniej wielkości Veselovka, jest uformowana w formie niskiego stempla (20-30 cm). Crohn średniej gęstości, o zaokrąglonym kształcie. Gałęzie są proste, z uniesionymi końcami. Dominującym rodzajem formacji owocowych są rękawiczki, rzadziej - gałązki owocowe. Pędy są proste, brązowe, owłosione. Liście są zielone, średnie, szeroko jajowate, lekko owłosione, z brzegami ząbkowanymi miastami. Ogonki średniej długości, z przylistkami lancetowatymi.

Owoce odmiany jabłka Veselovka są zaokrąglone, jednowymiarowe, według wagi - półkultura średnioowocowa (do 35 g). Powierzchnia płodu jest gładka. Główny kolor to złoty żółty, całkowy - ciemnobrązowy, w całym owocu. Charakterystyczna jest silna powłoka woskowa na owocach. Trzonek jest średniej długości, prosty. Kielich nie opada, jest półotwarty z krótką rurką sub-cup w kształcie worka. Komory nasienne są półotwarte, z owalnymi, ciemnobrązowymi nasionami. Miąższ jest kremowy, średniej gęstości, soczysty, z dobrym połączeniem kwasu i cukru. Smak jest dobry. Skład chemiczny owoców: suma cukrów - 11,1 (8,9-16,1), miareczkowalne kwasy - 1,82 (1,14-2,2) na mokrą masę, garbniki - 0,3 (0,17- 0,42) w świeżej masie, kwas askorbinowy - 32,5 mg / 100 g (23,7–47,5 mg / 100 g), substancje P-aktywne (katechiny) - 214 mg / 100 g (119-320 mg / 100 g) substancje pektynowe - 1 (0,42-1,7) na mokrą masę.

Odmiana jabłoni Veselovka odporna na zimę, odporna na parcha.

Począwszy od 4 lat owocowania, odmiana jabłkowa Veselovka jest wysoko wydajna (do 110 kg z drzewa), okres produkcyjny jest dwa razy dłuższy niż w ogrodnictwie przemysłowym. Owoce można transportować. Odmiana jabłoni Veselovka jest wykorzystywana w hodowli do tworzenia wysoce adaptacyjnych, produktywnych odmian o wysokiej zawartości witamin. Formy potencjalne są wybierane z funduszu hybrydowego.

Wartość odmiany: wysoka trwałość środowiska, wysokie plony, odporność na parcha, owoce o wysokiej zawartości witamin, rzadka, zwarta korona, jednowymiarowość owoców to pozytywne oznaki zmechanizowanej pielęgnacji plantacji i zbiorów. Wady: w drugiej połowie okresu produkcyjnego pąki owocowe nie mają czasu na formowanie się, a w niektórych latach drzewa pozostają bez uprawy.

Odmiana jabłek jest podzielona na strefy w regionie Nowosybirska. Ukazuje się w wielu regionach i terytoriach zachodniej i wschodniej Syberii.