Opis odmiany jabłka jonathan (zima, oslamovskaya, zima czerwony)

Odmiana jabłek Jonathan (zima Khoroshavka, Oslamovskoe, zima czerwona).

Amerykańska odmiana jabłkowa późnej zimy. Otrzymane z udziałem Aesopa Spitsenburga. Weź owoce w połowie września, przechowuj do kwietnia.

Drzewo odmiany jabłek Jonathan jest średniej wielkości z szeroką okrągłą koroną o średniej gęstości utworzoną przez szkieletowe gałęzie wystające z pnia pod nie ostrymi kątami. Z wiekiem opadające gałęzie pod ciężarem plonu. Owoce głównie na rękawiczkach, włóczniach i gałązkach owocowych. Pędy są zielonkawo-brązowe, lekko wydłużone, cienkie lub średniej grubości, silnie owłosione. Liście są małe lub średniej wielkości, wydłużone, jajowate, lekko pomarszczone, matowe, z lekko uniesionymi, lekko falistymi, przetartymi ząbkami krawędziami, zielone z grubym pokwitaniem, tworząc niebieskawo-srebrną powłokę, która jest charakterystyczną odmianą Jonathana.

Owoce odmiany jabłek Jonathan są średniej lub średniej wielkości, lekko spłaszczone okrągłe lub okrągło-stożkowe, równe lub lekko żebrowane na wierzchołku, powierzchnia jest gładka. Główny kolor jest zielonkawo-żółty, pokrywający - intensywnie rozmazany lub z paskami ciemnoczerwony rumieniec, zajmujący prawie całą powierzchnię owocu. Punkty podskórne są ledwo zauważalne, na owocach rdzewieje w postaci „siatki”. Szypułka jest krótka lub średnia, cienka. Lejek średniej szerokości, głęboki, z rdzą. Spodek jest często głęboki, średniej szerokości z prawie czystymi ścianami, lekko złożony. Kubek jest zamknięty. Kielich jest zwykle długi, średniej szerokości, w kształcie lejka. Komory nasienne zamknięte. Miąższ jest zielonkawo-biały, gdy dojrzały - kremowy, słodko-kwaśny, aromatyczny, bardzo soczysty, gęsty, doskonały smak deserowy. W warunkach południowej Rosji owoce gromadzą 13,7 suchych substancji, 10,6-11,3 cukrów, miareczkowane kwasy 0,65, kwas askorbinowy 6 mg / 100 g, P-substancje aktywne 100 mg / 100 g.

Odmiana jabłoni Jonathan nie jest wystarczająco odporna - wieloletnie drewno zamarza. Drzewa są stosunkowo odporne na strup, poważnie uszkodzone przez mączniaka prawdziwego..

Odmiana ta rośnie wcześnie - owocuje w średnich stadach od 5 lat. Wydajność jest wysoka - pojedyncze drzewa dawały 490 kg na drzewo. W przypadku uprawy na glebach niedostatecznie żyznych i przy niedoborze wilgoci wydajność spada, owoce stają się mniejsze. Podczas przechowywania owoce odmiany jabłek Jonathan pokryte są gorzką plamą „Jonathan” i więdną. Jonathan był szeroko stosowany jako forma początkowa przez hodowców krajowych i zagranicznych. Z jego udziałem powstało około 40 nowych odmian (z czego ponad połowa znajduje się za granicą), w tym Pamyat Siergiejew (Anis Kuban x Jonathan) hodujący SKZNIISiV i Idarmed (Jonathan x Wagner) Hodowla w USA. Przy udziale Jonathana powstały takie odmiany odporne na parcha, jak McFrey (M. floribunda 821, Jonathan, Mekintosh, Rum Beauty uczestniczyli w powstaniu) selekcji stacji eksperymentalnej w Ottawie (Kanada) i Prime (M. floribunda 821, Jonathan wziął udział w powstaniu, Golden Delicious) wybór Stacja eksperymentalna Angers (Francja).

Wartość gatunkowa: wczesna dojrzałość i wysoka wydajność, doskonały smak owoców. Wady odmiany: silna podatność na mączniaka prawdziwego, choroba owoców z plamieniem podczas przechowywania, niska odporność na zimę.

Rejestr stanu zalecił odmianę jabłoni do stosowania w regionie Północnego Kaukazu. Jedna z najpopularniejszych i najbardziej rozpowszechnionych odmian we wszystkich obszarach ogrodnictwa przemysłowego. W ostatnich latach obecność jest ograniczona.