Opis odmiany jabłoni dagestan zimą
Charakterystyczne odmiany jabłoni Dagestan zimą.
Autor: Dagestan hodująca eksperymentalną stację upraw owocowych. Otrzymane przy udziale szampana Renet oraz Mig-Intz lub Iced.
Późna zima odmiana jabłoni, jedzenie owoców w dniach 5-15 października, owoce mają wyjątkową zdolność do długotrwałego przechowywania. W tradycyjnym piwnicznym magazynie owoców (z aktywną wentylacją) owoce są przechowywane do 200 dni i są używane do świeżego spożycia.
Drzewo odmiany Dagestan jabłoni jest średniej wielkości, szybko rośnie, w młodym wieku - z wysokim okrągłym, a owocującym - szeroką, nieco płaską koroną. Dominujący rodzaj formacji owocowych: proste i złożone rękawiczki, rzadko - owocujące na końcach pędów wzrostowych. Pędy średniej długości, grube, proste lub często lekko zakrzywione, o przekroju okrągłym, brązowe lub brązowawo brązowe. Liście są duże, szerokie, jajowate, gładkie, ciemnozielone, z dużymi paskami zaokrąglonymi do góry. Ogonki średniej długości i grubości z podłużnymi przylistkami.
Owoce odmiany jabłek zimowych Dagestan są duże, często średniej wielkości, jednowymiarowe, okrągło-stożkowe lub cylindryczne, zwężające się do wierzchołka. Powierzchnia płodu jest gładka, nie ma żeber, rzadziej lekko żebrowanych. Owoce o symetrycznym regularnym kształcie. Główny kolor - złoty żółty - całkowity - dla większości płodu, mocno zaznaczony, rozmazany, jaskrawoczerwony. Trzonek ma średnią długość i grubość. Kielich średniej wielkości, zamknięty. Kielich jest krótki, wąski, w kształcie lejka. Komory nasienne są średnie, otwarte lub półotwarte. Nasiona są duże, szerokie, spiczasto-jajowate, rzadko stożkowate, ciemnobrązowe z czerwonawym odcieniem. Wnęka osiowa ma kształt eliptyczny. Miąższ jest jasnożółty, gęsty, kłujący, drobnoziarnisty, bardzo soczysty, słodko-kwaśny, o silnym specyficznym aromacie, doskonałym smaku (4,6-4,7 punktów). Skład chemiczny owocu: substancje stałe - 15, ilość cukrów - 11,4, miareczkowalna kwasowość - 0,52, kwas askorbinowy - 12,1 mg / 100g.
Zimotrwalosc jest przeciętna. Odmiana jabłek zimowych Dagestan jest odporna na choroby grzybowe.
Odmiana jest częściowo samozapłodniona, najlepiej zapylająca: szampan Renet, Jonathan, Golden Delicious i Welspur. Odmiana Dagestan jabłoniowa jest wczesna, zimowa, zaczyna owocować przez 5-6 lat na silnie rosnącym pniu, a przez 3-4 lata na średnich klonach - EM5, EM7. Wydajność jest bardzo wysoka (233-586 kg / ha) i roczna. Odmiana jest najlepszym dawcą do uprawy wczesnych, wysokowydajnych, odpornych na choroby, adaptacyjnych odmian o wysokich właściwościach konsumenckich i długoterminowych owocach..
Wartość odmiany: odporność na choroby grzybowe, wczesna dojrzałość, roczna i wysoka wydajność, duże i atrakcyjne owoce o wysokiej smakowitości, charakteryzujące się długim okresem przydatności do spożycia. Wady: niezbyt wysoka zimotrwalosc, późne zakończenie sezonu wegetacyjnego, czyli drzewa idą zimą z częściowo niedokończonymi liśćmi.
Odmiana jabłek jest szeroko rozpowszechniona w strefach owocowych Piemontu i Równiny Dagestanu, strefowych w strefie Piemontu i północnej górskiej podstrefie dolnej strefy górskiej Republiki Dagestanu.