Opis odmiany jabłek golden delishes
Golden Delicious Apple Tree Odmiana charakterystyczna.
Amerykańska odmiana dojrzewająca zimą. Zazwyczaj termin zbierania owoców to koniec września. Owoce są przechowywane do kwietnia, w pomieszczeniach o niewystarczającej wilgotności więdną, ale prawie nie tracą soczystości. Gęstość miazgi i zachowanie jakości owoców jest lepsze w ogrodach w puszkach. Owoce są spożywane świeże i nadają się do przetwarzania: soki, kompoty, pianki, marmolady, frytki.
Drzewo jabłoni odmiany Golden Delicious jest średniej wielkości. Korona u młodych drzew jest stożkowa, owocowa - szeroka, gęsto rozgałęziona, dobrze liściasta. Pod długotrwałym ładunkiem owoców gałęzie zwisają, korona płacze. Gałęzie szkieletu z pnia rozciągają się pod ostrym kątem. Kora jest ciemnoszara. Rodzaj owocowania jest mieszany, a girlandy owoców powstają na 2-letnich i zeszłorocznych wzrostach, ponieważ 3-4 pierścienie są przechowywane w każdym pierścieniu. Pędy średniej grubości, zakrzywione, lekko kątowe, jasnobrązowe z zielonym odcieniem, lekko owłosione, z dużymi, owalnymi, gęsto rozproszonymi soczewicami. Liście są zasadniczo owalne, o zaokrąglonej podstawie i małej wydłużonej końcówce, umiarkowanie złożone, brzegi liścia są dwojakie, rzadziej trójzębne, lekko faliste. Pokwitanie jest słabe, kolor jest jasnozielony, powierzchnia jest gładka, błyszcząca. Ostrze liścia tworzy ostry kąt z łodygą. Ogonek jest długi. Przylistki średniej wielkości, lancetowate. W pokoju dziecięcym trzon jednorocznego dziecka jest jasnobrązowy z żółtym odcieniem i masą dużych, przezroczystych, zaokrąglonych soczewic lub pociągnięć. Liść jest silnie pomarszczony, z grubym ogonem, szerokimi lancetowatymi przylistkami, krawędź liścia jest ząbkowana i ząbkowana. Górna część jednorocznych ze skróconymi międzywęźlami i mocno złożonymi liśćmi w szerokiej tacy z falistymi krawędziami. Kwiaty są średniej wielkości, w kształcie spodka, białe z lekkim różowym odcieniem, z długą owłosioną kolumną tłuczka, znamiona znajdują się na poziomie pylników.
Owoce jabłoni odmiany Golden Delishes są średniej wielkości i nieco większe (140-170 gw kubanie), okrągło-stożkowe, rzeźbione, z suchą, gęstą skórką, w sprzyjających warunkach z lekką szorstkością (z powodu szarych kropek i pociągnięć korka, czasami łącząc się w znaczące klapy), złocisto-jasnozielony, później żółty, czasem z rozmytym czerwonawym rumieńcem po słonecznej stronie - skóra jest zardzewiała na całej powierzchni lejka i dalej (delikatnie lub z grubsza - w zależności od niedoboru wilgoci w powietrzu). Łodygi w środkowych owocach są średniej grubości, w bocznych są cieńsze, ale wystają poza często dość głęboki lejek. Kielich jest zamknięty, ale z przerwami u podstawy długich działek na wpół skręconych do tyłu; w tym samym miejscu u podstawy znajdują się bardzo małe guzki w postaci promieni. Spodek jest równy, wąski, płytki, rzadziej średni. Rurka kielichowa jest długa, stożkowa. Wnęka osiowa jest mała, z komorami nasiennymi nie komunikującymi się lub łączącymi się z bardzo wąską szczeliną. Miąższ jest zielonkawy podczas zbierania, słodki, gęsty, bardzo soczysty, podczas leżenia staje się kremowy lub jasnożółty, delikatny lub bardziej pikantny, smak jest deserowy. Skład chemiczny owoców: 14-20,5 substancji stałych, 10-13.8 cukrów, 0,4 miareczkowanych kwasów, 5-12,4 mg / 100 g kwasu askorbinowego, substancje P-aktywne - 100-110 mg (93-109) pektyny - 0,7 mg / 100 g (0,4 - 1,0) w przeliczeniu na suchą masę.
Jabłonie Golden Delicious są stosunkowo odporne na mróz. Słaba tolerancja na suszę powoduje siekanie owoców i ich niską jakość. W warunkach Północnego Kaukazu przy wysokiej wilgotności liście odmiany są bardzo chore na mączniaka prawdziwego..
Drzewa zaczynają wydawać owoce przez 2-3 lata (po pączkowaniu na słabych pniach). Pierwsze lata owocowania są regularne, w przyszłości - w zależności od poziomu technologii utrzymania ogrodu i warunków pogodowych. Wydajność jest wysoka. W optymalnych warunkach w ogrodach 7-letnie plantacje dają wydajność do 250-300 kg / ha (1000 der / ha), na wysokich roślinach - 110 kg / ha, w wieku 18-23 lat - 230 kg / ha. Odmiana Golden Delicious jest samopłodna, potrzebuje zapylaczy. Najlepsze z nich: Wagner Prizovoe, Delicious ostroga, Jonathan, Kuban ostroga. Owoce są dobrze trzymane na drzewie, dopóki nie zostaną zebrane. Z zastrzeżeniem warunków pakowania, transport owoców jest wysoki. W normalnych warunkach zbywalność owoców jest wysoka, ale zależy od obciążenia owoców i nieprzestrzegania technologii przycinania odmiany, owoce są znacznie zmniejszone, szczególnie podczas suszy. Silne rdzewienie owoców przejawia się w stosowaniu preparatów zawierających miedź w celu ochrony upraw. Odmiana jest szeroko stosowana w hodowli jako dawca wczesnej dojrzałości, produktywności, zalet deserowych owoców, poligenicznej odporności na parcha. Odmiana przyniosła wiele odmian pochodzenia hybrydowego w światowej praktyce: Jonagold, Freiberg, Kinrei, Korey, Mutsu, Priam, Prima, Priscilla, Redgold oraz pochodzenia klonalnego: Golspur, Golden Column i inne. Większość z nich jest powszechnie uprawiana w intensywnych ogrodach południowej Rosji, będąc dawcami cennych cech hodowlanych..
Wartość różnorodności: wczesna dojrzałość, wysoka wydajność, jakość owoców na poziomie światowych standardów. Wady: tendencja do okresowości owocowania, poważne uszkodzenie liści przez mączniaka prawdziwego, kurczenie się owoców przy przeciążeniu uprawą, powstawanie rdzy na skórze z ochronnych preparatów zawierających miedź, więdnięcie owoców podczas przechowywania.
Odmiana jabłoni jest szeroko rozpowszechniona: jest podzielona na strefy we wszystkich południowych stanach WNP w południowej Rosji. Od ponad 25 lat jest główną odmianą w sadach jabłkowych w krajach europejskich.