Opis odmiany jabłka w jesienne paski (shtrafling, shtrifle)

Charakterystyka odmiany jabłoni Jesienne paski (Streifling, Shtrifel).

Jesienna odmiana selekcji ludowej. Dojrzałość owocowa w regionie Oryol występuje na początku września.
Owoce można przechowywać w lodówce do początku grudnia. Używane świeże i są dobrym surowcem do produkcji soków.

Drzewa odmiany jabłoni Jesienne paski (Streifling, Shtrifel) są energiczne, z szeroką koroną kotła i opadającymi końcami gałęzi. Gałęzie są potężne. Rodzaj owocowania jest mieszany, niektóre owoce umieszcza się na krótkich kółeczkach siedzących na trzy do czteroletnim drewnie, inne na końcach długich dwuletnich gałązek. Pędy są grube, koloru brązowego, bardzo owłosione. W szkółce jednoroczne silnie rosną. Kora pędów w szkółce jest gładka, lekko błyszcząca, mocno owłosiona, koloru kasztanowca. Soczewica jest wydatna, zaokrąglona lub wydłużona, jasnożółta. Nerki są szerokie, bardzo wypukłe, szare. Liście są zaokrąglone lub szerokie, z nierównymi, gruboziarnistymi krawędziami, nie zakrzywione, silnie złożone wzdłuż środkowej żyły, skręcone, pomarszczone, owłosione (filcowe) owłosione, ze skręconym wierzchołkiem korkociągu. Liście są gęsto umieszczone na pędzie, szczególnie w jego górnej części i są uniesione do góry, to znaczy pozostawiają łodygę pod kątem mniejszym niż prosty. Na jednorocznych w szkółce liście są duże, matowe, bardzo owłosione, szorstkie, z grubymi zębami na krawędzi, na krótkich grubych, czerwonawych ogonkach. Umieszczony gęsto, u góry tworzy „czapkę”. Kwiaty są duże, w kształcie spodka lub w kształcie miseczki, pąki są jasnoróżowe, płatki są białe, zaokrąglone, wklęsłe, zachodzą na siebie, słupek jest gruby, ze zgrzaną kolumną, znamiona są nieco wyższe lub na poziomie pylników.

Owoce odmiany jabłoni Jesienne paski (Streifling, Shtrifel) o większych rozmiarach lub dużych, często nierównych, w kształcie ściętego stożka lub zaokrąglonego stożka, z wyraźnymi żebrami u podstawy. Powierzchnia płodu jest gładka. Skóra jest cienka, gładka, z woskową powłoką. Główny kolor to zielonkawo żółty po usunięciu i żółty po całkowitym dojrzewaniu. Powłoka na większości powierzchni płodu w postaci jasnopomarańczowo-czerwonych pasków na cętkowanym tle. Podczas dojrzewania zabarwienie powłokowe nabiera brązowawego odcienia. Mutacje o czerwonych owocach w jesienne paski są znane z jednolitego ciemnoczerwonego koloru owocu. Oprócz barwienia owoców, klony te praktycznie nie różnią się od oryginalnej odmiany. Kropki podskórne są małe, jasne, wyraźnie widoczne. Szypułka jest długa lub średnia. Spodek jest wąski, żebrowany. Kubek jest duży, o nieregularnym kształcie, zamknięty lub półotwarty. Lejek jest wąski i bardzo mały, z delikatną rdzawością. Gniazdo nasienne znajduje się blisko podstawy owocu (do szypułki). Komory nasienne są duże, półotwarte. Nasiona są duże, długie, brązowe. Miąższ jest lekko żółtawy, czasem różowy pod skórą, luźny, dość soczysty, słodko-kwaśno-harmonijny smak. Skład chemiczny owocu: suma cukrów - 10,1, miareczkowalne kwasy - 0,57, kwas askorbinowy - 8,3 mg / 100 g, substancje P-aktywne 280 mg / 100 g, substancje pektynowe - 12,0.

Różnorodność zimotrwalości. 25-30-letnie drzewa zimą 1955–1956 były lekko zamarznięte (1,7 punktu). W tej odmianie na ciasta i trzy-czteroletnie drewno wpływa przede wszystkim mróz. Pąki kwiatowe są bardzo odporne na zimę i nawet po ostrej zimie 1955–1956 nie doznały poważnych szkód. W zimotrwalości klasa jest gorsza Cynamon w paski, Grushovka Moskwa, Anisu i Antonovka zwykła, ale lepszy od szafranu Welsey i Pepin. Odmiana jabłoni Jesienne paski, jako odmiana uformowana w bardziej wilgotnym obszarze, ma słabą tolerancję na suszę. Dowodem na to jest przedwczesne upuszczanie liści w latach z suchą drugą połową lata. Drzewa są stosunkowo trwałe. Odporność na parch owoców i liści jest średnia lub wyższa.

W momencie owocowania przychodzi stosunkowo późno - na 8-9 lat. Dojrzałe drzewa przynoszą wysokie plony. W ogrodach stacji eksperymentalnej owoców i jagód Oryol (obecnie VNIISPK) drzewa pełnoletnie przyniosły plony o wielkości do 150-180 c / ha. W niektórych latach plony były jeszcze wyższe. Istnieją dowody, że w ogrodzie pomologicznym twierdzy Oryol (obecnie gałąź botaniki VNIISPK) w 1937 r. Średni plon 20-letnich drzew osiągnął 276 kilogramów, a maksymalny - 429 kilogramów na drzewo. Młode drzewa jabłoni odmiany jesiennego niedźwiedzia w paski co roku, dorośli (po 18-20 latach) - średnio okresowo.

Wartość różnorodności: dobra wydajność, wysokie walory smakowe owoców, przydatność owoców do sprzedaży. Wady: stosunkowo późne rozpoczęcie owocowania, okresowość (choć nieostra) owocowania drzew, duży rozmiar drzew, stosunkowo słaba tolerancja na suszę.

Odmiana jabłoni jesiennych pasiastych jest wpisana do rejestru państw północnego, północno-zachodniego, środkowego, Wołgi-Vyatki, środkowej Czarnej Ziemi i środkowej Wołgi.