Opis odmiany jabłka anyż w różowe paski

Charakterystyka odmian jabłek Anyż różowy w paski.

Późne lato odmiany jabłoni selekcji krajowej. Owoce o smaku deserowym, przenośne, odpowiednie do stosowania jako surowce do przetwarzania w przemyśle spożywczym i w domu.

Drzewo jest bardzo wysokie, w młodym wieku ma szeroką piramidalną koronę, a wraz z początkiem owocowania ma kształt stożka. Korona średniej gęstości z wiekiem staje się rzadka, gałęzie szkieletu są proste lub lekko przegubowe, odchodzą od przewodnika pod kątem 45º. Owocowanie koncentruje się głównie na pierścieniu. Pędy są brązowe, średniej długości i grubości, proste, czasem zakrzywione, średnio owłosione, kilka soczewic, są średniej wielkości, owalne. Pąki są małe i średniej wielkości, wąsko stożkowe, ich pokwitanie jest średnie, odczuwalne. Liście średniej wielkości, okrągłe lub okrągłe, jajowate, ciemnozielone, pomarszczone, błyszczące, krzywizny i złożoności średnie, skręcone słabo. Pokwitanie od dołu jest słabo mleczne. Wierzchołek liścia jest zaokrąglony gładko zwężającą się końcówką. Podstawa jest okrągła. Krawędzie blaszki liściowej są faliste, drobno i grubo pojedyncze, ale częściej wodorowęglanowe. Pąki są białe z różowym odcieniem, średniej wielkości. Kwiaty są białe. Kształt kwiatu jest szeroki. Płatki są zaokrąglone małym pazurem. Kolumna tłuczka jest bardzo owłosiona. Znamiona słupków znajdują się powyżej poziomu pylników.

Owoce średniej wielkości, ich masa wynosi 70 g, stosunkowo spłaszczone, o płaskim kształcie, umiarkowanie spłaszczone, z lekko zaznaczonym stożkiem do kielicha, lekko żebrowane. Główny kolor to żółtozielony, gdy owoce są w pełni dojrzałe, jasnożółty, ponad połowa jego powierzchni pokryta jest plamistym, bladoróżowym rumieńcem, na którym widoczne są szkarłatne przerywane pociągnięcia. Kolor jest delikatny, piękny z mocną niebieskawą, woskową powłoką. Podskórne białe kropki są widoczne na powierzchni płodu; są średniej wielkości, lekko widoczne w aureoli. Szypułka jest prosta, gruba, krótka, wyróżnia się z wnęki, skośna. Lejek o średniej głębokości, gładki, bez rdzy. Spodek średniej wielkości i głębokości z małymi perłami. Miseczka jest zamknięta, średniej wielkości, przykrywa głęboki stożkowy kształt podobszaru o średniej szerokości. Wnęka nasienna jest nieobecna, komory nasienne są lekko uchylone, czasami zamknięte. Miąższ jest zielonkawo-biały, gęsty, soczysty, drobnoziarnisty, o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku. Dojrzewając, owoce są późnym latem w Dolnej Wołdze. Skład chemiczny owoców: substancje stałe - 17,2 (maksymalnie 18,0), ilość cukrów - 10,8 (11,2), miareczkowalne kwasy - 0,60 (0,67) na mokrą masę, stosunek cukru do kwasu - 18 , 2 (21,3), kwas askorbinowy - 8,5 mg / 100 g (9,3).

Zimotrwalosc, susza i odporność termiczna odmiany są wysokie. Odmiana jest stosunkowo odporna na choroby grzybowe..

Począwszy od owocowania w piątym lub szóstym roku plony są obfite, w okresie pełnego owocowania wynoszą 40 t / ha i stosunkowo regularnie. Tolerancja owoców zadowalająca.

Zalety gatunku: różni się trwałością środowiska, wysoką odpornością na zimę i odpornością na suszę. Zapewnia regularne, wysokie plony. Dlugotrwale drzewa. Stosunkowo odporny na choroby grzybowe.

Wady odmiany: wysokie drzewa. Mały rozmiar owoców i krótki okres ich przechowywania. W lodówkach okres trwałości jest przedłużony.