Opis odmian jabłoni
Charakterystyczne odmiany jabłoni.
Autor: Wszechrosyjski Instytut Badawczy Hodowli Upraw Owocowych.
Późno letnia odmiana jabłoni, dojrzałość wymienna w warunkach Orel występuje w dniach 25 sierpnia - 5 września, tj. nieco później Melba. Okres konsumencki trwa do końca września.
Drzewa jabłoni odmiany Anniversary są średniej wielkości, szybko rosnące. Korona jest okrągła, o średniej gęstości. Główne gałęzie odchodzą od pnia pod kątem bliskim linii prostej, są zakrzywione, rzadko umiejscowione, końce gałęzi są skierowane w dół. Kora na pniu i głównych gałęziach jest gładka, szara. Dominującym rodzajem owocowania są proste i złożone rękawiczki. Pędy średniej grubości, wygięte, o przekroju okrągłym, brązowe, owłosione. Soczewicy na pędzie jest niewiele, są średniej wielkości. Nerki są sprasowane, stożkowe, owłosione. Liście są duże, szerokie, zaokrąglone, krótko zakończone, ze spiralnie skręconą końcówką, zielone, pomarszczone, błyszczące, z szorstkim nerwem. Talerz liściowy jest wklęsły, owłosiony. Brzeg liścia jest falisty ząbkowany, falisty. Ogonek średniej długości, gruby, bez pokwitania, o zabarwieniu antocyjanowym. Pąki kwiatowe owłosione, średniej wielkości, wydłużone.
Owoce odmiany Yubilyar są średniej wielkości (średnia waga 130 g), szerokostożkowe. Powierzchnia owocu jest gładka, lekko żebrowana. Skóra płodu jest gładka, błyszcząca. Główny kolor w momencie dojrzałości usuwalnej jest zielonkawy, a w momencie konsumpcji zielonkawo-żółty. Integumentarne zabarwienie zajmuje mniejszą część owocu w postaci pociągnięć i plamek koloru malinowego. Kropki podskórne są liczne, średniej wielkości, zielone, wyraźnie widoczne. Trzonek jest średniej długości, cienki, prosty, ukośny. Lejek o średniej głębokości, ostro-stożkowy, wąski o średniej zardzewiałości. Kubek owoców jest otwarty. Spodek jest głęboki, szeroki, zmarszczony. Serce jest duże, w kształcie serca. Kamery są zamknięte. Rurka kielicha średniej głębokości. Nasiona średniej wielkości, stożkowe. Miąższ owoców jest kremowy, średniej gęstości, delikatny, drobnoziarnisty, soczysty, słodko-kwaśny. Podczas licznych degustacji owoce ocenia się na podstawie 4,4 punktu wyglądu i 4,2 punktu według smaku. Owoce zawierają 10,5 cukrów, 0,96 miareczkowanych kwasów, 17,6 mg / 100 g kwasu askorbinowego, 453 mg / 100 g substancji aktywnych P.
Drzewa jabłoni odmiany Yubilyar są dość odporne na zimę w warunkach regionu Oryol. Odporność odmiany na strup owoców i liści zapewnia gen Vf.
Odmiana jest owocna. Średnio przez 4 lata (1991-1994) odmiana przynosiła 182 kg / ha, natomiast odmiana kontrolna Melba - tylko 49 kg / ha. Odmiana jabłoni Anniversary charakteryzuje się regularnym owocowaniem.
Wartość różnorodności: odporność (absolutna odporność) na strup, wysoka i regularna wydajność, wysokie właściwości handlowe i konsumenckie owoców późno dojrzewających.
Rocznica odmiany jabłoni jest akceptowana do testu państwowego w centralnej Czarnej Ziemi i środkowych regionach Federacji Rosyjskiej. Odmiana nadaje się do uprawy w ogrodach typu intensywnego.