Elena

Ogólna charakterystyka: stołowa odmiany wczesnego ziemniaka selekcji rosyjskiej z owalnymi bulwami. Bogaty w skrobię.

Okres dojrzewania (wegetacji): 65-80 dni.

Zawartość skrobi: 16.1–19.0.

Masa bulw towarowych (w gramach): 92–135.

Liczba bulw w krzaku: 7-12 sztuk.

Wydajność (t / ha): 162-246 (maksymalnie - 307).

Cechy konsumenckie: doskonały smak, płyta CD typu kulinarnego, odpowiednia do gotowania, pieczenia i tłuczonych ziemniaków.

Okres ważności (przechowywanie): 95.

Kolor skórki: czerwony.

Kolor miąższu: kremowy.

Preferowane regiony uprawy (RF): Ural.

Odporność na choroby: odmiana jest odporna na raka ziemniaka, nicienie tworzące złotą torbiel, pomarszczoną mozaikę w paski i zwijają się liście. Umiarkowanie wrażliwy na szczyty i podatny na bulwy do zarazy późnej.

Cechy uprawy: standardowa technologia rolnicza.

Inne: pomysłodawca odmiany ziemniaka „Elena” - FSBEI HE „Bashkir State Agrarian University” (Rosja).