Birsky

Ogólna charakterystyka: Rosyjska odmiana ziemniaków stołowych w połowie sezonu z zaokrąglonymi bulwami.

Okres dojrzewania (wegetacji): 80-95 dni.

Zawartość skrobi: 15,9-18,7.

Masa bulw towarowych (w gramach): 96-128.

Liczba bulw w krzaku: 7-13 sztuk.

Wydajność (t / ha): 137-292 (maksymalnie - 313).

Cechy konsumenckie: dobry i doskonały smak, płyta CD typu kulinarnego, odpowiednia do gotowania, pieczenia i tłuczonych ziemniaków.

Okres ważności (przechowywanie): 94.

Kolor skórki: jasny beż.

Kolor pulpy: biały.

Preferowane regiony uprawy (RF): Ural.

Odporność na choroby: odmiana jest odporna na pomarszczoną mozaikę pasmową, zwijanie się liści i raka ziemniaka. Umiarkowanie podatny na zarazy wierzchołków i bulw. Wpływ na nicienie Golden Potato Cyst.

Cechy uprawy: standardowa technologia rolnicza.

Inne: twórca odmiany ziemniaka Birsky - Bashkir State Agrarian University (Rosja).