Safo

Opis ogólny: Rosyjska odmiana ziemniaków średnio-wczesnych z owalnymi bulwami.

Okres dojrzewania (wegetacji): 65-80 dni.

Zawartość skrobi: 12,7-16,7.

Masa bulw towarowych (w gramach): 111–232.

Liczba bulw w krzaku: 9-12 sztuk.

Wydajność (t / ha): 183–395 (maksymalnie - 536).

Cechy konsumenckie: dobry smak, kulinarny typ BC, odpowiedni do smażenia, gotowania i pieczenia.

Okres ważności (przechowywanie): 82.

Kolor skórki: beż.

Kolor miąższu: kremowy.

Preferowane regiony uprawy (RF): Ural, Zachodni Syberyjski, Daleki Wschód.

Odporność na choroby: odmiana jest odporna na raka ziemniaka, mątwika tworzącego torbiele, pomarszczoną i prążkowaną mozaikę, zwijanie się liści.

Cechy uprawy: standardowa technologia rolnicza.

Inne: twórca odmiany ziemniaka „Safo” - Federalne Centrum Badań Cytologii i Genetyki Syberyjskiego Oddziału Rosyjskiej Akademii Nauk.