Jak wyposażyć piwnicę z grzybami?

Czym jest polowanie na grzyby, poznaj wszystkich „myśliwych”, którzy tylko czekają, aż jesień pójdzie do lasu po dary natury.

A niektórzy nie czekają i sami je hodują, ucząc się, jak należy wyposażyć piwnicę do uprawy grzybów i studiując technologię uprawy grzybów. Dowiadujemy się, jaka powinna być piwnica, gdzie uprawia się pieczarki, boczniaki i innych przedstawicieli królestwa grzybów oraz w jakich warunkach rosną.

Warunki do uprawy grzybów w piwnicy

Jak wyposażyć piwnicę

• Piwnica. Piwnica powinna być wyposażona w betonową podłogę: gliniana podłoga jest siedliskiem patogennych bakterii i innych mikroorganizmów, a grzyby potrzebują czystości i minimalnego wpływu na środowisko..
• Dezynfekcja piwnicy. Przed posadzeniem grzybni piwnicę należy zdezynfekować, aby chronić grzyby przed pleśnią i pasożytami oraz aby nie stracić lwią część plonu..

Dezynfekcję można przeprowadzić na cztery sposoby:

1. Fumigacja w piwnicy za pomocą kontrolera siarki.
2. Bielenie ścian piwnicy wapnem i siarczanem miedzi.
3. Spryskiwanie pomieszczenia roztworem formaliny (4).
4. Leczenie chlorofosem (jeśli wcześniej warzywa były przechowywane w piwnicy, co doprowadziło do pojawienia się muszek owocowych i innych szkodników).

Po dezynfekcji nie zapomnij przewietrzyć piwnicy. W celu dalszego zapobiegania zaleca się umieszczenie skrzynki przy wejściu wypełnionej trocinami nasączonymi środkiem dezynfekującym.

• Stojaki na grzyby. Muszą być wykonane z metalu z powłoką z tworzywa sztucznego (aby nie rdzewiały).
• Wentylacja piwnicy. Pamiętaj, aby wyposażyć piwnicę w system wentylacyjny: wyeliminuje dwutlenek węgla uwalniany z podłoża, na którym rosną grzyby. Aby owady nie dostały się do piwnicy, zamykamy rury siatką z małą komórką.
• Oświetlenie piwnicy. Wiele grzybów rośnie dobrze w ciemności, więc po prostu wkręć jedną żarówkę, która oświetli piwnicę podczas pracy. Ale są grzyby, które potrzebują dodatkowego oświetlenia, więc piwnica powinna być wyposażona w żarówki dzienne.
• Wilgotność i temperatura w piwnicy. Jak wyposażyć piwnicę z grzybami pod względem temperatury i wilgotności? Do tego potrzebujesz higrometru i termometru.

Latem temperatura powietrza w piwnicy (potrzebujesz 15-23 ° C) jest łatwo regulowana przez wentylację, ale do uprawy w innych porach roku musisz zapewnić jej dodatkowe ogrzewanie. Wilgotność w piwnicy można zmniejszyć, wietrząc ją, zwiększając przez spryskiwanie podłogi i półki z pistoletu natryskowego.

Aby grzyby mogły rosnąć zdrowo, wilgotność w pomieszczeniu nie powinna być mniejsza niż 80.

Ostatnia wskazówka

Jeśli masz dużą piwnicę, podziel ją na dwie strefy: do inkubacji (rozłożenie grzybni na podłożu) i wypchnięcie grzybów.

Temperatura w pierwszej strefie powinna wynosić 23 ° C, w drugiej - 17 ° C. Przenosząc skrzynie z jednej strefy do drugiej, w razie potrzeby, będziesz stale hodować grzyby: podczas gdy w jednej połowie skrzynek rośnie grzybnia, w drugiej - same grzyby.