Sałatka na parapecie: jak ją wyhodować zimą w mieszkaniu

Amatorscy ogrodnicy nie robią przerwy w swoim entuzjazmie zimą, uprawiając różne rośliny warzywne na parapetach. Mogą to być papryki, pomidory, ogórki, ale być może najłatwiejszym sposobem uprawy sałaty w mieszkaniu jest zima.

Jakie rodzaje i odmiany sałatki są odpowiednie do uprawy na parapecie zimowym

Uprawa sałaty zimą wymaga dobrego dodatkowego oświetlenia. Sałatka nie toleruje suchego powietrza, które zdarza się z podgrzewania baterii i nadmiernego ciepła: z tego powodu liście zaczynają rosnąć gorzko, a kwitnienie zaczyna się przed czasem. Formy głowy są szczególnie kapryśne pod tym względem: lepiej nie podejmować się ich uprawy dla niedoświadczonych ogrodników.

Standardową odmianą do uprawy w mieszkaniu jest Batavia - sałatka najczęściej spotykana zimą w sklepach z warzywami. Ta odmiana jest jedną z najbardziej bezpretensjonalnych pod względem temperatury i wilgotności, a także czasu trwania oświetlenia. Z innych odmian do uprawy w pomieszczeniach, na przykład Lollo Ross, Lollo Bionda, New Year`s, Emerald Lace itp..

Batavia - jedna z najbardziej bezpretensjonalnych odmian sałatki

Lollo Bionda jest prawdopodobnie jedną z najpiękniejszych mocnych sałatek o falistych liściach o żółto-zielonym kolorze. Lolla rossa jest jedną z najbardziej witaminowych odmian, z liśćmi, których kolor od jasnozielonego poniżej przechodzi na czerwono-brązowy na szczytach, a smak orzechowy jest wyczuwalny w smaku. Nowy Rok wyróżnia się tolerancją cienia, można go również trzymać w oknach skierowanych na północ. Szmaragdowa koronka - sałatka, charakteryzująca się długim okresem użytkowania liści.

Lollo rossa - sałatka z wysoką zawartością jodu w liściach

Oprócz zwykłych, dobrze znanych odmian liści i główki sałaty, na parapecie często rośnie rukiew wodna. To prawda, że ​​nie wszystkim podoba się jego smak, ale można uzyskać witaminy witaminowe przy minimalnym wysiłku. Rukiew wodna rośnie szybko i nawet nie wymaga obecności gleby. Można go hodować na hydrożelu i na wacie. Ma również odmiany, na przykład Curly, Broadleaf, Ordinary itp..

Jak siać sałatkę w domu

Różne rodzaje i odmiany sałaty mają swoje własne wymagania dotyczące temperatury, oświetlenia, żywienia itp., Ale ogólnie nie różnią się znacznie, a do uprawy w mieszkaniu w mieście istnieje jedna technika, która zaspokaja potrzeby większości odmian.

Wiele odmian sałaty uprawianych w mieszkaniu zimą jest wcześnie dojrzałych, dlatego aby produkty były stałe, wysiewa się je co dwa tygodnie.

Sałatki są uprawiane w drewnianych lub plastikowych skrzyniach dowolnej wielkości z otworami w dnie oraz w osobnych doniczkach. W przypadku dużych odmian doniczki są wygodniejsze, a dla odmian arkuszowych - pudełka. W przypadku różnych odmian optymalna wysokość pojemnika może wynosić 10–15 lub 30–35 cm: należy wcześniej spojrzeć na opakowanie nasion na preferencję odmiany w zależności od wysokości warstwy gleby. Ale w każdym razie pojemniki są instalowane na paletach, gdzie nadmiar wody przepływa podczas nawadniania. A w każdej szufladzie lub doniczce na dnie układana jest warstwa 2-5 cm drenażu: z małych kamyków lub ekspandowanej gliny.

Istnieje również „nowoczesne” podejście do organizacji drenażu: wielu miłośników zamiast ekspandowanej gliny lub kamyków układa warstwę dna na dnie zbiornika na sałatkę.

Sałatki nie są bardzo wymagające pod względem składu gleby. Możesz kupić gotową ziemię w sklepie lub sam ją ugotować. Najlepszy skład to ziemia, piasek i próchnica w równych częściach. Ważne jest, aby gleba nie była zbyt kwaśna. Jeśli gleba zostanie zabrana z ogrodu, należy ją zdezynfekować przed użyciem, rozlewając różowy roztwór nadmanganianu potasu. Wypełniają glebę w zbiorniku, nie osiągając trochę krawędzi.

Siew jest prosty, ale aby przyspieszyć pojawienie się sadzonek, nasiona są często moczone przez jeden dzień w zwykłej wodzie przez jeden dzień, a jeśli nie pochodzą z wiarygodnego źródła, są one marynowane przez 15–20 minut w ciemnym roztworze nadmanganianu potasu. Siać sałatkę w podlewanych rowkach na głębokość około 1 cm. Często wysiewane jest możliwe przez każdy centymetr: nie wszystkie nasiona kiełkują, a następnie przeprowadza się przerzedzanie. Nasiona są delikatnie wypełnione ziemią, lekko zagęszczone i pokryte szklaną lub plastikową folią.

Nie możesz robić rowków, ale posyp nasiona, a następnie posyp je centymetrową warstwą gleby

Zakryte pojemniki umieszcza się w ciepłym miejscu (sałatka wzrośnie w 15 ° C, ale w 26–28 ° C stanie się to znacznie szybciej). Okresowo podnoś szybę w celu wentylacji. Pędy mogą pojawić się już 4 lub 5 dnia. Ogród jest natychmiast przenoszony na dobrze oświetlony parapet i szkło jest usuwane. Najpierw musisz chronić sadzonki przed jasnym światłem słonecznym, a potem będzie łatwiej.

Przeczytaj także o tym, jak uprawiać koperek na parapecie lub balkonie w naszym artykule - Koper na parapecie.

Jak dbać o sałatkę na parapecie zimą

Sałatka rośnie dobrze w zwykłej temperaturze pokojowej, ale ponieważ zimą okno może być zimniejsze niż 17 ° C, musisz wybrać miejsce, aby nie zamarzło, ale było dobrze oświetlone. Jeśli na zewnątrz jest bardzo zimno i roślina nie będzie czuć się komfortowo na parapecie: na ten czas należy ją usunąć z okna.

Tylko niektóre odmiany mogą obejść się bez dodatkowego oświetlenia, a nawet to będzie wyglądać i rosnąć znacznie gorzej niż przy wystarczającym oświetleniu. Z reguły do ​​oświetlenia stosuje się lampy fluorescencyjne o białym świetle, zawieszając je na wysokości pół metra. Jasny dzień powinien trwać co najmniej 12 godzin, a lepiej - 14. W nocy rośliny powinny odpoczywać. Utrzymanie włączonych lamp w ciągu dnia zależy od pogody: w pochmurne dni i z dala od okna może to być konieczne. A po zachodzie słońca wymagane jest podświetlenie.

Często używają lamp LED o innym spektrum badanego światła

Sałatka z wodą obficie, ale nie dopuszczając do podlewania gleby. Użyj ustalonej wody. Częstotliwość podlewania zależy od temperatury, składu gleby i wieku rośliny, ale zwykle trzeba ją podlewać codziennie lub co drugi dzień.

Nawilżyć i potrzebować powietrza, szczególnie w pobliżu akumulatora. 1-2 razy dziennie spryskaj liście sałaty wodą z domowego sprayu.

Jeśli sałatka zostanie posadzona na żyznej glebie, może rosnąć bez dodatkowego nawożenia. Jeśli wzrost liści jest wyraźnie powolny, możesz lekko karmić rośliny kompozycją do kwiatów w pomieszczeniach. Częściej niż 1 raz w ciągu 2 tygodni nie karmić. Szczególnie ważne jest, aby zwracać uwagę, aby nie dodawać nadmiernych ilości azotu. Po podlaniu i opatrunku wierzchnim dopuszczalne jest tylko spulchnianie powierzchni do głębokości nie większej niż 0,5 cm Jeśli w glebie znajduje się proszek do pieczenia (przynajmniej gruboziarnisty piasek), lepiej zrobić to bez luzowania: korzenie sałaty są blisko powierzchni.

Zagęszczanie lądowań nie może być dozwolone.. W tygodniowym wieku między sadzonkami pozostaw 2 cm, po pojawieniu się dwóch prawdziwych liści - 4-5 cm, a następnie - w zależności od rodzaju i odmiany sałatki. W przypadku odmian na czele odległość między roślinami powinna być większa, w przypadku odmian liści mniejsza.

Jeśli sadzonki były zbyt grube, lepiej nie opóźniać przerzedzania

Gdy sałatka rośnie, nadchodzi czas, kiedy będziesz już mógł zbierać i wykorzystywać pierwsze delikatne liście do jedzenia. W warunkach pokojowych zwykle nie czekają, aż roślina dojrzeje, biorą małe zbiory. Jednak po około miesiącu (dla różnych odmian od 3 do 6 tygodni) strzałki kwiatowe już się pojawią. Roślina jest natychmiast usuwana wraz z korzeniem: więcej od niej nie można oczekiwać pysznych liści.

Zimą łatwo jest wyhodować sałatkę, ale musisz mieć na to odpowiednie warunki: dobre oświetlenie, wystarczające ciepło i możliwość codziennej prostej pielęgnacji nasadzeń.