Pierwsza komercyjna farma zarobiona w kompleksie mieszkalnym w nowym jorku

Pozytywne doświadczenia są zawsze zaraźliwe. Jednoosobowa farma miejska w Nowym Jorku jest doskonałym przykładem nie tylko uprawy roślin ogrodowych, ale także uczynienia z niej opłacalnego przedsięwzięcia biznesowego.

Przełom w technologii rolnictwa miejskiego! Pierwsza farma Urby, zaprojektowana z myślą o osiągnięciu zysku, została otwarta w wielorodzinnym kompleksie mieszkaniowym Staten Island. Na terenie małego dziedzińca o powierzchni 420 m kw. Znajdują się plantacje wielu kultur, których konsumentami mogą być wszyscy mieszkańcy wieżowca z 900 mieszkaniami.

Zespoły miejskie nowej generacji

Niektóre kompleksy mieszkalne przyciągają potencjalnych mieszkańców basenami, siłowniami i sklepami spożywczymi. Ale twórcy Staten Island wybrali jako swoją „chipową” farmę rolnictwa ekologicznego, zlokalizowaną na dziedzińcu jednego z domów. Jednocześnie sama rolniczka mieszka w kompleksie i codziennie zajmuje się swoim „pomysłem”.

Odważna rolniczka nazywa się Zaro Bates, 26 lat. Dorastała na Brooklynie i jest właścicielem „miejskiej plantacji” znajdującej się na dachu podziemnego parkingu. Dziewczyna zorganizowała wspólne przedsięwzięcie ze swoim mężem Asherem Landesem (Asher Landes), który jest również częścią jej partnera biznesowego. Małżonkowie uprawiają setki kilogramów warzyw, które są dostarczane do trzech wegetariańskich restauracji i przekazywane jako darowizny na rzecz lokalnego funduszu charytatywnego. W sumie na miejskiej farmie uprawia się ponad 50 odmian zieleni i warzyw, od musztardy po brokuły..

Droga do miejskich rolników

Bates jest poważnie zainteresowany rolnictwem od 2013 roku. Równolegle pracuje w Empress Green Inc. i organizuje seminaria i kursy mające na celu poprawę „kultury ogrodowej”. Dziewczyna studiowała nowoczesne technologie stosowane w rolnictwie. Jej zdaniem globalizacja i urbanizacja zmuszają do poszukiwania nowych sposobów uprawy. Bates zbadał doświadczenia wielu gospodarstw rolnych na całym świecie, zarówno na obszarach wiejskich, jak i miejskich, i doszedł do wniosku, że teraz trzeba uprawiać warzywa, warzywa i owoce w miejscach ich głównej konsumpcji - w miastach.

Pozostało tylko znaleźć odpowiedni „poligon doświadczalny”. Takim miejscem był kompleks nowych budynków z dużym parkingiem i przestronnym dziedzińcem. Początkowo planowano wyposażenie czegoś w rodzaju wspólnej kuchni i placu zabaw. Ale później zorganizowano tam farmę i otwartą kabinę, na której prezentowano produkty mini-farmy Batesa. Tu gra muzyka rozrywkowa, zatrudniony szef kuchni pracuje, a ludzie przychodzą nie tylko na zakupy, ale także na komunikację.

Zwykłe trudności rolników miejskich

Najtrudniejszą rzeczą było umieszczenie infrastruktury i niezbędnego sprzętu na małej przestrzeni. W wyniku długich narad wybrano tylko najbardziej efektywne technologie i systemy. Następnie, aby przyciągnąć kupujących, trzeba było się zadeklarować. Na ratunek przyszły słowa z ust i sieci społecznościowe. W tej chwili farma osiągnęła samowystarczalność.

Zaro Bates ma nadzieję, że rolnictwo miejskie stanie się świeżym trendem, którym będzie kierować wielu mieszkańców metropolii. Nie jest konieczne organizowanie gospodarstw w nowych dzielnicach, ponieważ odpowiednie są również te stare budynki, magazyny, hangary. Tym, którzy pochodzą z obszarów wiejskich, łatwiej będzie przystosować się do warunków miejskich, jeśli mogą przynieść ze sobą „dawne życie”. Nawet doświadczeni ogrodnicy, rolnik radzi, zaczynając od jednego małego łóżka ogrodowego obsadzonego zielenią. Stopniowo możesz zwiększać obszar uprawny i włączać nowe uprawy do swojej osobistej farmy.

Przykład Batesa pokazuje, że nawet w przyjaznej dla środowiska metropolii możesz stworzyć udaną farmę. Rentowne przedsiębiorstwo handlowe, którego nadwyżki produktów są z powodzeniem sprzedawane przy minimalnych kosztach logistycznych - to nie marzenie wszystkich rozważnych rolników?