Jak zebrać 5 kg rzodkiewki z 1 m2 - siew, uprawę i odpowiednie odmiany

Pod koniec zimy, pomimo dużej ilości świeżych warzyw i owoców na półkach, odczuwamy dotkliwie brak witamin. A wraz z nadejściem sezonu letniego chcemy uprawiać nasze warzywa, a nie wydawać pieniędzy na kupowanie za granicą. Jednym z pierwszych na naszym stole jest rzodkiewka.

Warzywa korzeniowe rzodkiewki są niskokaloryczne, nie zawierają tłuszczu. Charakteryzują się niską zawartością sodu i dość wysoką zawartością witaminy C (do 30 mg). Korzenie rzodkiewki zawierają węglowodany (do 3), białka (do 1,2), błonnik pokarmowy (do 1,5), kwasy organiczne (do 0,1), a także prowitaminę A, witaminy B1, B2, B5, B6, B9, E, PP, kwas foliowy, wolne aminokwasy, sole mineralne, olejki eteryczne i inne korzystne substancje.

Co jest przydatne rzodkiewka

Zastosowanie rzodkiewki zwiększa apetyt, stymuluje wydzielanie soku żołądkowego, przyspiesza przepływ pokarmu przez jelita oraz działa żółciopędnie i moczopędnie. Rzodkiew jest również w stanie wiązać cholesterol i toksyczne produkty metaboliczne, usuwając je z organizmu, co sprawia, że ​​jest to bardzo przydatna roślina okopowa.

Wyjątkowa przydatność i łatwość uprawy sprawiły, że rzodkiewka była jedną z najpopularniejszych roślin warzywnych. W naszym kraju rzodkiewki uprawiane są masowo i wszędzie. W środkowej Rosji siew nasion rzodkiewki pod folią odbywa się od połowy kwietnia.

Przy pierwszym siewie bezpośrednio na otwartym terenie ważne jest, aby wziąć pod uwagę dwa główne czynniki - temperaturę gleby i jej wilgotność. Glebę należy ogrzać do temperatury co najmniej 15 ° C, a jednocześnie wystarczająco wilgotnej, luźnej i lekkiej. Ponadto miejsce wybrane pod rzodkiewkę powinno być bardzo dobrze oświetlone..

Jak sadzić rzodkiewki

Siew nasion rzodkiewki odbywa się na kilka sposobów:

1. Używając markera na dobrze zapakowanej i wilgotnej glebie w odległości 5 cm od siebie, wykonuje się bruzdy o głębokości 1-2 cm, w których nasiona wysiewa się indywidualnie w odległości 5 cm. Z dostępnych narzędzi można użyć plastikowej kasety z jajami kurzymi jako markera. 
2. Za pomocą motyki powstają rowki w odległości 15-20 cm od siebie, gdzie nasiona wysiewa się na głębokość 1-2 cm w odstępach 5-7 cm.

Po wysianiu gleba musi zostać zagęszczona, aby nasiona kiełkowały szybciej. Pędy rzodkiewki na otwartym terenie są prawie zawsze atakowane przez krzyżową pchłę, dlatego przy pierwszych oznakach jedzenia liścieni lub liści konieczne jest natychmiastowe przetworzenie upraw.

W przypadku rzodkiewek, podobnie jak w przypadku bardzo przedwczesnych upraw warzyw, stosowanie chemicznych środków ochronnych jest niepożądane, ponieważ wiąże się to z ryzykiem dla zdrowia ludzi, dlatego zalecane są dość skuteczne metody alternatywne, takie jak odkurzanie liści rzodkiewki dobrze przesianym popiołem drzewnym lub mieszanką popiołu i tytoniu (w stosunku 1: 1). Procedurę tę należy powtarzać tak często, jak to możliwe, szczególnie po podlewaniu lub deszczu..

Doświadczeni ogrodnicy mają swoje specjalne sekrety dotyczące uzyskiwania wysokiej wydajności rzodkiewek, ale najważniejsze jest zawsze jedno - właściwy wybór odmiany.

Ultra wczesne odmiany i hybrydy rzodkiewki

Aby uzyskać jak najwcześniejsze zbiory, lepiej wybrać ultra-wczesne odmiany i hybrydy rzodkiewki, tworząc rośliny okopowe w dniach 16-23 dnia od momentu pojawienia się sadzonek, takich jak Lyubava, Spartak, Kardynał F1.

Rzodkiew Kardynał F1

We wczesnej dojrzałej hybrydzie Kardynał F1 okres od pojawienia się sadzonek do początku zbioru roślin okopowych wynosi 23 dni. Rośliny okopowe tej hybrydy mają jasnoczerwony, okrągły lub płaski okrągły kształt, ważą do 30 g, z bardzo delikatnym i soczystym białym miąższem. Wydajność hybrydowa sięga 4 kg / m2.

Zebrane odmiany rzodkiewki do szklarni

Do wiosennego sadzenia w szklarniach i tymczasowych schroniskach filmowych odmiany rzodkiewki, takie jak Carmelita, Carmen, Mercado.

Rzodkiewka karmelita

Jedna z najpopularniejszych odmian. Carmelita różni się okrągłym, ważącym do 25 g, jasnoczerwonym, soczystym materiałem korzeniowym o wspaniałym lekko ostrym smaku. Wydajność tej odmiany w szklarniach osiąga 5 kg / m2.

Odmiany rzodkiewki na zewnątrz

Do uprawy na zewnątrz odmiany rzodkiewki, takie jak Biały kieł, Danko, Latarnia Morska, Oktawa.

Oktawa rzodkiewki

Bardzo interesująca odmiana Oktawa - rzodkiewka w połowie sezonu z zaokrąglonymi roślinami okopowymi w kolorze białym, osiągająca masę do 25 g i mająca bardzo dobry smak. Rośliny okopowe tej odmiany mają dość długi okres przechowywania, nie tracąc przy tym gęstości i smaku. Dodatkowa zaleta gatunku Oktawa - jego wysoka odporność na kwitnienie.

Odmiany w połowie sezonu i hybrydy rzodkiewki

Jeśli chcesz wyhodować pyszną rzodkiew w lipcu i sierpniu, najlepszym wyborem będą odmiany Carmelita, Mercado, Spartak, Oktawa i Kardynał F1. Najważniejsze, jeśli pogoda jest gorąca i sucha, to zapewnić łóżkom rzodkiewki z regularnym podlewaniem, ponieważ kultura rzodkiewki jest bardzo wymagająca pod względem wilgoci, a przy jej braku jakość plonu gwałtownie spada. Przy odpowiednim przestrzeganiu zasad techniki rolniczej Carmelita i Mercado z pewnością spodoba się dzięki soczystym i pysznym roślinom korzeniowym!

Rzodkiewka Mercado

Rzodkiewka tej rzodkiewki jest czerwono-malinowa, okrągła, o wadze 25-30 g. Miąższ jest biały, różowo-biały, gęsty, słodki, o lekko pikantnym smaku. Klasa Mercado odporny na zwiotczenie i przedwczesne kwitnienie. Nadaje się do uprawy od wiosny do jesieni. Wydajność - 2,5-3,6 kg / m2.

Późno dojrzewające odmiany rzodkiewki na otwartym terenie

Do jesiennej uprawy na zewnątrz odmiany takie jak Powodzenia  i Jesienny gigant. Odmiana Powodzenia rośliny okopowe są różowo-czerwone, mają kształt stożkowo-cylindryczny, do 15 cm długości i do 4 cm średnicy, o wadze 50-90 g.

Rzodkiewka olbrzym jesień

Klasa Jesienny gigant różni się bardzo dużymi (ważącymi 70-100 g lub więcej) owalnymi białymi roślinami okopowymi. Rośliny okopowe tych odmian są przechowywane w lodówce lub piwnicy w temperaturze 2-8 ° C przez okres do dwóch miesięcy bez utraty soczystości i smaku.

Cechy rosnącej rzodkiewki

Uprawa rzodkiewki wcale nie jest trudna, ale istnieją pewne subtelności, które należy wziąć pod uwagę..

• Rośliny kochają światło. Jeśli działka przeznaczona na rzodkiewki jest okresowo zacieniona, nie powinieneś mieć nadziei na bogatą uprawę roślin okopowych. Ale wyrośnie długi liść, który, nawiasem mówiąc, można dodać do sałatek w wielu odmianach rzodkiewki.
• Aby uzyskać dobry wzrost, rzodkiewki potrzebują optymalnego obszaru odżywczego. Minimalna odległość między rzodkiewką wynosi 5 cm, więc zagęszczone rośliny należy przerzedzić. Najlepszy czas na to, kiedy pierwszy prawdziwy liść pojawi się w roślinach.
• Rosnące rośliny wymagają odpowiedniej opieki. Łóżko ogrodowe z rzodkiewką należy podlewać tak często, jak to możliwe, unikając przelewania, w przeciwnym razie doprowadzi to do gnicia roślin okopowych. Z kolei niewystarczające podlewanie rzodkiewki powoduje strzelanie do roślin i jest przyczyną zalesiania roślin okopowych.

Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, możesz łatwo uprawiać rzodkiewki za pomocą pięknych, dużych, soczystych roślin okopowych i zbierać z każdego metra kwadratowego do 5 kg plonów lub więcej.