Opis odmiany jabłka kuban

Charakterystyczne odmiany jabłoni Kuban.

Pomysłodawca: Strefowy Instytut Badawczy Ogrodnictwa Północno Kaukaskiego. Podobno związany z odmianami Nagroda Wagnera i Antonovka zwykła.

Wczesna zimowa odmiana jabłoni, termin zbioru - początek września, przechowywany do lutego. Odmiana ta jest szczególnie ceniona ze względu na jej walory deserowe i zawartość witamin, dlatego w przemyśle przetwórczym jej surowce mogą służyć jako polepszacz dla innych odmian..

Drzewa odmiany jabłoni Kuban są nieco wyższe niż przeciętne, wąskie w kształcie piramidy w młodym wieku, szeroko okrągłe w owocach, rozłożyste, dobrze liściaste. Owocowanie jest mieszane, do 20 - w zeszłym roku. Kora na łodydze i gałęziach jest ciemnoszara. Pędy są grube, przegubowe, ze skróconymi międzywęźlami w górnej połowie, brązowo-zielone, owłosione. Liście są raczej duże, zasadniczo owalne, o zaokrąglonej małej podstawie, wyraźnej końcówce, prawie gładkie, lekko zakrzywione, mocno złożone i skręcone śrubami, z podwójnymi zębami, tworzą ostry kąt z łodygą. Dojrzewanie jest średnie. Kolorystyka jest ciemnozielona, ​​lekko błyszcząca. Ogonek jest gruby, długi, przylistki krótkie, nitkowate. W pokoju dziecięcym łodygi są zielonkawo-żółte, z częstymi, dużymi (szczególnie poniżej), lekkimi soczewicami. Kwiaty w kształcie spodka, jasnoróżowe, różowe na dolnej stronie żyły płatków. Bardzo pachnące. Kolumna słupków jest średnia, owłosiona, której znamiona znajdują się na tym samym poziomie, co pylniki pręcików. Średni czas kwitnienia.

Owoce jabłoniowej odmiany Kuban są duże i bardzo duże, średnie i lekko spłaszczone, zaokrąglone, stożkowate, czasem szeroko klapowane. W mniejszych owocach nie ma żeber. Powierzchnia jest gładka lub lekko zardzewiała (często z preparatów zawierających miedź). Główny kolor w momencie zbioru jest zielonkawy, z pasmowym i jasnym czerwonym rumieńcem na słonecznej połowie owocu, podczas dojrzewania główny kolor zmienia się w jasnożółty. Szypułka jest średniej grubości, krótka, w owocach bocznych - średniej długości. Lejek jest szeroki i głęboki, zardzewiały. Zamknięty kielich, szerokie komory nasienne, otwarte w wolumetrycznej osiowej wnęce. Nasiona są małe, często słabo rozwinięte, jedno lub dwa, co jest związane z inną (3x i 4x) ploidią tkanek. Miąższ jest kremowy, o doskonałym słodko-kwaśnym smaku deserowym, gęsty, bardzo soczysty, delikatny w leżeniu, a później - oleisty. Skład chemiczny owoców: sucha masa - 14,0, ilość cukrów - 10,6, miareczkowalne kwasy - 0,4-0,7, stosunek cukru do kwasu 10-16, kwas askorbinowy - 16-20 mg / 100 g, ilość P- substancje czynne - 98–110 mg / 100 g. Wraz ze wzrostem sumy temperatur aktywnych obserwowanym w ostatniej dekadzie spada zawartość witamin w owocach.

Zimotrwalosc drzew jest wysoka, tolerancja na suszę odmian jabłoni Kuban jest średnia. Odmiana jest podatna na choroby grzybowe: strup, mączniak prawdziwy..

Odmiana jest bardzo wczesna, intensywna. Uprawy odmiany jabłoni Kuban są obfite, w zależności od poziomu tła rolniczego mogą być okresowe. W hodowli odmiana przekazała wczesną dojrzałość, plon, owocowanie na zeszłorocznym wzroście oraz wysoką zawartość witamin dla odmian takich jak Kuban Spur i Luch, Vadimovka i inni.

Wartość różnorodności: wczesna dojrzałość, wysoka wydajność, wysoka zawartość witamin, wysokie właściwości handlowe i deserowe owoców. Wady: różnorodność owoców, zrzucanie owoców przed zbiorem pod wpływem wiatru, duża podatność na choroby i ćmy.

Odmiana jabłoni Kuban jest szeroko rozpowszechniona na Północnym Kaukazie oraz w kolekcjach pomologicznych na Ukrainie, w Azji Środkowej i regionie Wołgi.