Opis odmiany jabłek alpek

Charakterystyczne odmiany jabłoni Alpek.

Autor: Instytut Badawczy Ogrodnictwa Syberii im M.A. Lisavenko. Wyhodowane z odmian Zavetnoe i Kuznetsovsky.

Odmiany jabłoni późnego lata, uniwersalne, owoce nadają się do świeżej konsumpcji, przechowywane w lodówce przez 90 dni. Interesujący jako wstępny formularz wyboru.

Drzewa są średniej wielkości, z rozkładającą się koroną o średniej gęstości. Gałęzie są stosunkowo cienkie. Rośliny powstają głównie na złożonych świerkach i rocznych przyrostach. Pędy są krótkie, cienkie, zakrzywione, zaokrąglone w przekroju, brązowe, z krótkimi międzywęźlami. Liście średniej wielkości, odwrotnie jajowate, wydłużone, ciemnozielone, matowe, zakrzywione wzdłuż centralnej żyły, z miejskimi krawędziami. Ogonki są krótkie, z małymi przylistkami lancetowatymi.

Owoce są bardzo małe (28–42 g), średnio jednowymiarowe, stożkowe, lekko żebrowane. Powierzchnia jest gładka, tłusta. Główny kolor to zielonkawo-żółty, cynoboczny jednolity ciemnoczerwony, skóra z mocną woskowatą niebieskawą powłoką. Szypułka jest średnia. Kielich jest zamknięty, nad wąską rurką Tepus w kształcie lejka. Komory nasienne zamknięte. Kremowy miąższ z różowymi smugami, soczysty, słodko-kwaśny, o dobrym smaku i aromacie. Skład chemiczny owocu: suma cukrów - 11,3 (10,9-15,4), miareczkowalne kwasy - 0,56 (0,54-0,62), garbniki - 128 mg / 100 g (124-133), askorbinowy kwasy - 11,0 mg / 100 g (6.7-18.0), substancje P-aktywne - 235 mg / 100 g (124-450), substancje pektynowe - 9,6 w przeliczeniu na suchą masę.

Zimotrwalosc odmian jabłek jest wysoka. Gatunek jest wysoce odporny na parcha.

Początek owocowania przez 3-4 lata. Uprawy odmiany jabłek Alpek umiarkowane, regularne.

Wartość gatunkowa: wysoka trwałość środowiska, regularne owocowanie, wysoka jakość owoców przez konsumentów.

Różnorodne wady: małe owoce, gwałtownie reaguje na brak wilgoci w glebie.