Zyryanets
Ogólna charakterystyka: średnio wczesna rosyjska odmiana ziemniaków stołowych z owalnymi bulwami.
Okres dojrzewania (wegetacji): 65-80 dni.
Zawartość skrobi: 12,3-15,9.
Masa bulw towarowych (w gramach): 88-123.
Liczba bulw w krzaku: 7-10 sztuk.
Wydajność (t / ha): 249-378 (maksymalnie - 470).
Cechy konsumenckie: dobry smak, typ kulinarny AB, odpowiedni do sałatek, zup i smażenia.
Okres ważności (przechowywanie): 94.
Kolor skórki: żółty.
Kolor pulpy: jasnożółty.
Preferowane regiony uprawy (RF): północna i Ural.
Odporność na choroby: odmiana jest odporna na raka ziemniaka i nicienie złotej torbieli.
Cechy uprawy: standardowa technologia rolnicza.
Inne: twórcy odmiany ziemniaka Zyryanets - Federalna Państwowa Instytucja Budżetowa Instytut Badań Naukowych Rolnictwa Republiki Komi i Wszechrosyjski Instytut Badawczy Gospodarki Ziemniaczanej A. G. Lorch.