Florencja (florencja)
Ogólna charakterystyka: odmiana stołu w połowie sezonu niemieckiej selekcji. Niewymagający opieki, dostosowuje się do gleby i klimatu. Bulwy są odporne na uszkodzenia mechaniczne. Krzewy dobrze znoszą suszę.
Okres dojrzewania (wegetacji): 70-90 dni.
Zawartość skrobi: 11.4.
Masa bulw towarowych (w gramach): 90–96.
Liczba bulw w krzaku: 6-10 sztuk.
Wydajność (t / ha): 416 (maksymalnie - 628).
jakość konsumentów: doskonały smak, typ kulinarny B, ciało nie ciemnieje podczas obróbki cieplnej, nadaje się do przygotowania Gotowane ziemniaki, smażyć i zup.
Okres ważności (przechowywanie): 96 (nie kiełkuje przez długi czas).
Kolor skórki: żółty.
Kolor pulpy: żółty.
Preferowane regiony uprawy (RF): dowolny region odpowiedni do uprawy ziemniaków.
Odporność na choroby: odmiana jest odporna na parcha, średnio odporna na zarazy wierzchołków i bulw.
Cechy uprawy: standardowa technika rolnicza, odporna na suszę, zaleca się kiełkowanie bulw przed sadzeniem.
Inne: pomysłodawca odmiany ziemniaka „Florenz” - Saatzucht Fritz Lange KG (Niemcy).