Z jakiego powodu cebula gnije na łóżku i podczas przechowywania: co robić, środki zapobiegawcze

Podczas uprawy cebuli każdy ogrodnik może napotkać taką niedogodność, gdy plon nie dojrzewa, ale gnije na winorośli. Ten sam problem często obserwuje się podczas przechowywania rzepy w zimie. Dowiedz się, dlaczego cebula gnije w ogrodzie, a także psuje się podczas przechowywania i co z tym zrobić. Podjęte w odpowiednim czasie środki zminimalizują straty i uratują plony.

Jednym z głównych powodów, dla których cebule gniją w łóżkach, jest naruszenie zasad techniki rolniczej kultury. Często ogrodnicy nie wykonują szeregu obowiązkowych procedur lub nieprawidłowo dbają o sadzenia. Ponadto rośliny mogą gnić, jeśli zostaną zaatakowane przez choroby i szkodniki. W większości przypadków możliwa jest poprawa sytuacji. Konieczne jest jedynie ustalenie przyczyny pojawienia się zgnilizny i jej wyeliminowanie.

Nadmiar wilgoci

Bez nawadniania nie można uzyskać dużej główki cebuli. Rośliny potrzebują wilgoci przez cały sezon wegetacyjny. Woda jest im potrzebna do zbudowania zielonej masy i utworzenia żarówki. Bez tego usunięcie korzeni składników odżywczych z gleby jest niemożliwe.

Ale musisz mądrze podlać łóżka cebulą. Jeśli rośliny gniją, nawadnianie jest nadmierne. Sytuację tę często obserwuje się na ciężkich glebach gliniastych oraz w miejscach o wysokiej lokalizacji wód gruntowych, gdzie ciecz ma tendencję do stagnacji w górnych warstwach. Aby łuk nie gnił w takich warunkach, łóżka należy podnieść. Pozwoli to ziemi wyschnąć szybciej. Wprowadzenie piasku, trocin lub innego proszku do pieczenia do gleby również rozwiąże problem.

Nieprawidłowe podlewanie powoduje gnicie cebuli, nawet jeśli nawadnianie nie jest regulowane w porze deszczowej. Jeśli gleba jest wilgotna, podlewanie cebuli nie jest konieczne. Wydarzenie należy przełożyć na inny termin, aż górna warstwa wyschnie. Młode rośliny potrzebują mniej wody, w okresie formowania rzepy norma jest podwyższona.

Całkowicie przestań podlewać łóżka na 1 miesiąc przed zbiorem. Jest to konieczne, aby szczyty wyschły, a cebule dojrzały. Jeśli w tym miejscu w glebie jest dużo wilgoci, rośliny mogą również gnić..

W deszczową pogodę możesz przerwać już niepotrzebny proces dostarczania wilgoci do żarówek, kopiąc korzenie łopatą lub widłami. Ale nie powinieneś całkowicie wyciągać roślin z ziemi.

Błąd rotacji upraw

Coroczna zmiana upraw w łóżkach jest jedną z podstawowych zasad uprawy warzyw. Płodozmian pozwala uniknąć wielu problemów z uprawą roślin, w tym rozpadu cebuli. Jeśli sadzisz warzywo w jednym miejscu każdego roku, szybko w glebie powstaje nadmiar niektórych substancji i brak innych. W końcu rośliny wykonują te same makro i mikroelementy z ziemi. Rosnące w takim środowisku wywołuje pojawienie się zgnilizny.

Nieprzestrzeganie płodozmianu jest częstą przyczyną wybuchów chorób i silnej hodowli szkodników. Cebula cierpi na nie nie mniej niż na brak równowagi składników odżywczych w ziemi. Z tego powodu nie można go sadzić w miejscu, w którym rosła jakakolwiek cebula, a także czosnek..

Ale łóżka nadają się do sadzenia tego warzywa po roślinach strączkowych, ogórkach, wczesnych ziemniakach i kapuście, pomidorach. Aby uniknąć zgnilizny z powodu braku płodozmianu, cebulę powraca do pierwotnego miejsca po 3-4 latach.

Nadmiar azotu w glebie

Wielu ogrodników wie, że cebula dobrze reaguje wzrostem plonów na stosowanie nawozu. Dlatego od jesieni łóżka są dobrze przyprawione substancjami przydatnymi dla roślin. Jednym z nich jest azot..

Ten pierwiastek jest szczególnie potrzebny na początku wzrostu cebuli. Bez tego rośliny rozwijają się słabo. Jednak jego nadmiar nie jest korzystny. Łuk jednocześnie gnije w ogrodzie.

Doskonałym źródłem azotu dla warzyw są substancje organiczne - świeży obornik, próchnica, kompost. Są one wprowadzane na etapie przygotowania gleby. Ale tylko dwie ostatnie opcje są odpowiednie dla cebuli. Świeży obornik do hodowli nie jest używany, dozwolone jest poddanie go poprzednikom.

Wszystko tłumaczy wpływ nawozu na samą roślinę. Podczas stosowania obornika cebula długo dostaje azot. Wzrost pisaka i samej cebuli następuje szybko, ale formowanie się żarówki spowalnia. Często po prostu nie dojrzewa. W rezultacie cebula gnije w ogrodzie lub w magazynie. Ten sam wynik obserwuje się, gdy ogrodnik przekracza normy dotyczące stosowania mineralnych nawozów azotowych na glebie jesienią i wiosną podczas górnego opatrunku.

Humus i kompost zawierają azot w niższym stężeniu, ponieważ rośliny potrzebują czasu na ich rozwój na etapie rozwoju, którego potrzebują.

Zainfekowany materiał do sadzenia

Nie ma znaczenia, w jaki sposób cebula jest uprawiana na rzepie - od nasion, przez sadzonki lub sadzone na łóżku w sadzonkach, materiał do sadzenia może być zakażony chorobami, co pociąga za sobą pojawienie się zgnilizny i spadku plonu.

Aby zminimalizować ryzyko, nasiona są odkażane przed sadzeniem. Zwłaszcza te uzyskane z własnych łóżek. Do przetwarzania można użyć roztworu nadmanganianu potasu, witriolu, fungicydu. Nasiona z opakowań od zaufanych producentów nie wymagają przygotowania, są już traktowane specjalnymi związkami. Jeśli masz wątpliwości co do jakości zaprawiania nasion - konieczna jest dezynfekcja.

Przed sadzeniem siewu w ziemi jest dobrze zbadany, a chore okazy są odrzucane. Materiał zanieczyszczony chorobami jest często widoczny wizualnie. Bezużyteczne jest leczenie i reanimacja - łatwiej jest po prostu wyrzucić. Pozostałe cebulki muszą być marynowane w tych samych recepturach co nasiona. Zewnętrznie zdrowe nasiona mają być również przetwarzane, ale ze względu na zapobieganie pojawieniu się zgnilizny. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się szkodników, cebulki są przechowywane w gorącej wodzie.

Choroby cebuli

Gnijąca cebula w ogrodzie może być spowodowana chorobami, które oddzielają warzywa, jeśli są do tego sprzyjające warunki. Istnieje kilka takich chorób, więc musisz poznać ich różnice i cechy, przyczyny ich rozprzestrzeniania się i metody leczenia..

Bakteryjna miękka zgnilizna

Czynnikami sprawczymi tej choroby są bakterie Erwinia carotovora. Choroba najczęściej pojawia się na dojrzałych cebulach bezpośrednio przed lub w okresie zbiorów, a także podczas przechowywania. W cebuli dotkniętej gniciem bakteryjnym 1 lub kilka wewnętrznych płatków mięknie, staje się wodnistych, żółtawych, jasnobrązowych lub szarych i nieprzyjemnie pachnie. W takim przypadku reszta zapisów może pozostać całkiem zdrowa..

Rośliny osłabione z powodu niewłaściwych reżimów irygacyjnych, nagłych zmian temperatury i niedoboru składników pokarmowych zarażają się bakteryjną zgnilizną. Środki kontroli - leczenie preparatami bakteriobójczymi zawierającymi miedź, przechowywanie tylko dojrzałej i całkowicie suchej cebuli, optymalna temperatura i wilgotność podczas przechowywania.

Bakterioza Cebulowa

Czynnikami sprawczymi bakteriozy są bakterie Pectobacterium carotovorum i Bukholderia cepacia. Choroba pojawia się na cebulach pod koniec sezonu wegetacyjnego, często na osłabionych roślinach, a także na niedostatecznie wysuszonych głowach, które zaczynają gnić od środka.

Oznaki uszkodzenia bakteriozy - szaro-brązowe plamy zgnilizny na jadalnej części warzywa. Są miękkie, śliskie, o nieprzyjemnym zapachu. Początkowo chore łuski pojawiają się na przemian ze zdrowymi, a gdy zgnilizna rozprzestrzenia się wewnątrz cebulek, zamieniają się w ciągłą gnijącą masę cuchnącą. Bakterioza wpływa na cebulę, jeśli gleba jest podmokła, więc najlepszym sposobem, aby temu zapobiec, jest umiarkowane podlewanie łóżek cebulowych.

Zgnilizna szyi

W przypadku tej choroby cebule są narażone na deszczową pogodę przed zebraniem ich z łóżek, ale choroba objawia się głównie podczas przechowywania. Rozpad cebul zaczyna się głównie od szyi: łuski w tej strefie miękną, stają się jakby gotowane, stają się szare. Na nich, a następnie na suchych powierzchniach pokrywających, pojawia się szara powłoka z czarnymi kropkami - grzybnia grzyba Botrytis Allii Munn.

Środki kontroli - terminowe zbieranie i suszenie cebuli, przestrzeganie warunków przechowywania i płodozmianu, zaprawianie nasion fungicydami.

Biała zgnilizna

Objawami tej choroby cebuli są żółknięcie i więdnięcie liści cebuli oraz biała grzybnia przypominająca watę bawełnianą grzyba Sclerotium cepivorum Berk. przeplatane małą czarną sklerotią zlokalizowaną u dołu głów. Z tego miejsca rozprzestrzenia się najpierw na zewnętrzne, a następnie na wewnętrzne wagi. Jeśli obrażenia spowodowane przez białą zgniliznę są silne, cebule gniją całkowicie, a następnie mumifikują, tracą wagę i gęstość.

Powodem pojawienia się białej zgnilizny jest podmokłe, zwłaszcza przy chłodnej pogodzie, nadmiar azotu w glebie, jego kwasowość i nieprzestrzeganie płodozmianu. Środki kontroli - leczenie grzybobójcze.

Fusarium rot

Czynnikami sprawczymi tej zgnilizny są grzyby z rodzaju Fusarium. Choroba objawia się żółknięciem, deformacją i stopniową śmiercią liści. Zainfekowane rośliny spowalniają wzrost, ich korzenie brązowieją i gniją. Takie rośliny szybko więdną, a na pozostałych głowach w rejonie podstawy znaleziono nitki grzybni. Na nich, w przeciwieństwie do białej zgnilizny, sklerocja nie tworzy się.

Ale jeśli gleba jest bardzo wilgotna, wówczas na grzybni powstają jasnoróżowe konidia. Jeśli wytniesz takie głowy, zobaczysz, że obszar wokół nich jest jasnoszary i wodnisty.

Rozwój fusarium jest wspierany przez ciepło i wilgotność gleby, a także uszkodzenie roślin przez muchę cebulową. Środki kontrolne - podgrzewanie nasion lub kiszenie ich środkiem grzybobójczym, uprawa cebuli w obszarach nie zalanych.

Mączniak prawdziwy

Ta choroba, wywołana przez grzyb Peronospora destructor Casp., Jest częstą przyczyną gnicia cebuli w łóżkach. Najpierw wpływają na zielone pióra u roślin, stają się chlorowe, a następnie żółkną i wyginają się. Przy suchej pogodzie, pokryte jasnozielonymi plamami, w mokrym - szarawo-fioletowa grzybnia. Następnie wpływa to na żarówki i wreszcie system korzeniowy.

Mączniak prawdziwy wpływa na cebulę przy wysokiej wilgotności i chłodnej pogodzie. Środki kontroli - eliminacja nawozów zawierających azot, wprowadzenie potasu i fosforu, obróbka złóż preparatami zawierającymi miedź.

Szkodniki Cebulowe

Gnijąca cebula w łóżkach może nie tylko z powodu chorób, ale także dlatego, że została wybrana przez szkodniki. Największe uszkodzenia roślin powodują muchy cebulowe i nicienie. Jeśli są pasożytami w łóżkach, jest mało prawdopodobne, aby mogli zebrać dobry plon..

Mucha cebulowa

Uszkodzenia roślin nie są powodowane przez same owady, ale przez ich larwy. Obgryzają dziury w liściach i rosną cebulki i żywią się soczystą miazgą, w wyniku czego głowy stopniowo gniją. Objawy uszkodzenia much much cebuli obejmują zażółcenie zielonego pióra, dziury i kanały larwalne w liściach i cebulach, obszary z jajami złożonymi.

Środki zwalczania muchy - traktowanie gleby i cebuli środkami owadobójczymi, pyłem tytoniowym, popiołem, solą lub roztworami manganu. Traktowanie materiału sadzeniowego i młodych roślin immunocytofitami daje również dobry wynik w zwalczaniu szkodników.

Nicienie łodygi i żarówki

Oznakami infekcji tym szkodnikiem cebuli są zmniejszenie długości i pogrubienie liści, żółtawo-brązowe plamy i wzdęcia na nich. Następnie dotknięte piórami obumierają, a cebulki miękną, zaczynając od szyi. Stają się miękkie, jasne, jasnoszare, mogą się deformować i kiełkować. Po dołączeniu infekcji cebulki zaczynają wytwarzać nieprzyjemny zapach.

Nicienie przenikają z gleby do dorosłych roślin. Dostęp do nowych witryn można uzyskać za pośrednictwem zainfekowanego materiału sadzeniowego, wody i zapasów. Utrzymują witalność przez długi czas i stają się aktywne w ciepłe i wilgotne dni. Nie ma konkretnych metod leczenia cebuli z nicieni. Zapobieganie występowaniu - niszczenie chwastów, resztek roślinnych, podgrzewanie siewu, płodozmian.

Środki zapobiegawcze na łóżko

Zapobieganie psuciu się cebuli jest znacznie łatwiejsze niż walka z istniejącym problemem. Środki zapobiegawcze pomogą zmniejszyć ryzyko chorób lub szkodników, a także zminimalizować straty w uprawach z powodu rosnących błędów..

Należą do nich:

• płodozmian (powrót cebuli do poprzedniego miejsca dopiero po 3-4 latach);
• uprawa odmian odpornych na choroby;
• wstępna obróbka nasion i siew;
• zgodność z zasadami uprawy roli;
• uprawa gleby i roślin wegetatywnych za pomocą preparatów grzybobójczych i owadobójczych, jeżeli zgnilizna jest spowodowana chorobami i szkodnikami;
• rozluźnienie gleby i pielenie chwastów;
• rośnie obok łóżek roślin cebuli, które odpychają szkodniki.

Jeśli cebula jest odpowiednio pielęgnowana, biorąc pod uwagę niezbędne odżywianie i z czasem zapobiega rozwojowi infekcji i namnażaniu się szkodników, nie gnije na łóżkach. Cała uprawa należy do ogrodnika.

Przyczyny gnicia podczas przechowywania w domu

Łuk może zgnić po zebraniu go z ogrodu. Straty podczas przechowywania są czasami bardzo znaczące. Jeśli podczas zimy wyrzucono tylko kilka żarówek, nie należy się tym szczególnie martwić. Jest to normalne - po prostu nie każde warzywo kłamie przez długi czas, niektóre przypadki znikają szybciej.

Poszukaj powodów, dla których cebula gnije podczas przechowywania, w przypadku, gdy proces ten staje się masywny. Całą winą może być:

1. Zakładka do długoterminowego przechowywania słodkich wczesnych dojrzałych odmian, które nie leżą długo.
2. Wczesne zbiory, w których cebulki nie miały czasu dojrzewać i „ubierać się” w gęstą łuskę.
3. Łuk został wykopany zbyt późno, usiadł na ziemi.
4. Przechowywanie chorej, uszkodzonej i nagiej cebuli z normalnymi okazami.
5. Zakładka do przechowywania surowej lub nie dojrzewającej rzepy w powietrzu.
6. Niezgodność z temperaturą i wilgotnością podczas przechowywania.
7. Brak dobrej wentylacji w pomieszczeniu.
8. Duże ilości cebuli w jednym pojemniku, niewłaściwe opakowanie.
9. Zamrożenie produktu, szczególnie jeśli występuje wielokrotnie w okresie zimowym.

Bez względu na powody musisz natychmiast poprawić sytuację, w przeciwnym razie możesz stracić cały plon.

Co należy zrobić, aby zmniejszyć utratę cebuli podczas przechowywania

Jeśli cebula jest potrzebna przez całą zimę, należy preferować uprawę i przechowywanie ostrych odmian w średnim lub późnym okresie dojrzewania. Słodkie odmiany są zwykle używane jesienią lub przetwarzane..

Konieczne jest wykopanie uprawy z ogrodu, aby nie gniła na czas. Zarówno wczesne, jak i późne zbiory są niepożądane. Możesz określić przybliżony czas na podstawie sezonu wegetacyjnego wybranej odmiany cebuli - resztę pokaże pogoda, a także faktyczny stan roślin. Rzepa nadająca się do zbioru powinna mieć silnie błyszczącą łuskę, liść powinien wyschnąć i leżeć na ziemi.

Po wykopaniu cebuli nie należy ich natychmiast wkładać do pudełek i przenosić do przechowalni. W słoneczną pogodę pozostawia się go w łóżkach do suszenia i dojrzewania. Jeśli ulica jest wilgotna lub istnieje szansa na deszcz, lepiej przenieść cebulę pod baldachimem, do stodoły lub ułożyć cienką warstwę na poddaszu.

Aby cebula nie gniła podczas przechowywania, do zakładki wybiera się tylko silne zdrowe próbki. Powinny mieć suche korzenie i szyję, bez widocznych śladów uszkodzenia narzędzia lub szkodników. Chore żarówki należy również natychmiast usunąć. Są źródłem infekcji i powodują gnicie w zimie..

W domu cebulę najlepiej przechowywać w małym pojemniku, który przepuszcza powietrze. Mogą to być pudełka, perforowane pudełka kartonowe, siatki na warzywa, nylonowe rajstopy. Aby cebula nie gniła, jest przechowywana w pomieszczeniu o wilgotności 80-85 i całkowitej ciemności. Przestrzegaj temperatur od 0 do 3 ° C. Nie dopuścić do zmniejszenia i zamrożenia produktu. Jeśli wybierzesz metodę przechowywania na ciepło, utrzymuj cebulę w temperaturze 18–22 ° C.

Jeśli cebula zaczęła gnić, możesz ją uratować tylko przez sortowanie całej uprawy i pozostawienie nienaruszonych okazów. Surowe głowy należy wysuszyć, a następnie umieścić w pomieszczeniu o dobrych warunkach. Powinieneś natychmiast wyrzucić miękką rzepę, która nie odzyskała siły po zamrożeniu.

Żarówki, które dopiero zaczynają gnić, można poddać recyklingowi. Nadaje się do zamrażania lub suszenia. Część produktu zostanie zapisana do późniejszego wykorzystania.

Jeśli cebula gnije w ogrodzie lub rzepy w zimie, oznacza to, że popełniono błędy w technologii uprawy lub przechowywania. Spróbuj wcześniej zrozumieć przyczyny tego zjawiska i wyeliminuj je. Wtedy nie nastąpi utrata plonów.