Wagon z bakłażanem 6: opis odmiany i niuanse uprawy

Bakłażan Universal 6 jest przeznaczony do uprawy w południowych regionach Rosji. Odnosi się do połowy sezonu. Tylko w warunkach długiego i upalnego lata pokazuje swoje walory odmianowe: wysoki, plon, piękna prezentacja owoców.

Historia odmiany bakłażana Universal 6

Bakłażan Wagon 6 jest w Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych od 1966 roku. Wniosek o rejestrację cztery lata wcześniej został złożony przez specjalistów Stacji Eksperymentalnej Wawiłow. Odmiana pojawiła się w regionie Wołgograd i dostosowała się do klimatu, który charakteryzuje się długim, upalnym i suchym latem. Już w maju temperatura wzrasta do +25 ... +30 ⁰C. Właśnie w takich warunkach Universal 6. wykazuje cechy odmianowe i jest zarejestrowany z dostępem do uprawy tylko w dwóch regionach: Dolnej Wołdze i Północnym Kaukazie. Zalecany do użytku na zewnątrz..

Bakłażan Wagon 6 owalny, fioletowy

Organizacje handlowe, chcąc rozszerzyć asortyment, oferują Universal 6 nasion praktycznie we wszystkich regionach. Na torbach dodaj informację, że możesz je wyhodować w szklarni. Ale jest to odmiana, a nie hybryda; wymaga zapylenia. Ponadto 130 dni słonecznych powinno upłynąć od sadzonek do dojrzewania pierwszych owoców (a nie całych zbiorów), co jest niezgodne z krótkimi i pochmurnymi latami na większości terytorium Federacji Rosyjskiej. W rezultacie Universal 6 jest uprawiany tam, gdzie nie powinien, i pozostaje niezadowolony z produktywności. W końcu krzewy nie mają nawet czasu, by urosnąć do charakterystycznej odmiany wysokości.

Wideo: kombi z bakłażanem 6 na łóżku ogrodowym

Opis klasy

Uniwersalny krzew wagonowy rośnie zwarty w sprzyjających warunkach, nie rozłożysty, ale wysoki - 73–90 cm, mało liści, ale są duże - do 22 cm długości i 13 cm szerokości. Kwiaty są również duże, ze spiczastymi płatkami, fioletowe. Tłuczek wznosi się ponad pręciki. Pierwsze owoce osiągają dojrzałość techniczną w 125-130 dni po pojawieniu się sadzonek. Ich długość wynosi 18–20 cm, a waga 120–180 g. Z metra kwadratowego łóżek ogrodowych można zebrać 3–7 kg bakłażana..

Bakłażan Wagon 6 w kontekście białym, z żółtym odcieniem, w miąższu dużo nasion

Miąższ ma żółtawy odcień, bez goryczy. W środku jest wiele nasion. Po jednorazowym zakupie Station Wagon 6 otrzymasz własne nasiona. Aby to zrobić, wystarczy, aby jeden owoc osiągnął biologiczną dojrzałość, gdy skóra staje się brązowożółta. Pozytywne właściwości odmianowe obejmują piękny wygląd owoców, są one dobrze przechowywane i transportowane. Te bakłażany są szeroko stosowane zarówno w kuchni domowej, jak i w puszkach przemysłowych..

Purpurowe bakłażany zawierają dla nas ważne substancje - antocyjany. Są to najsilniejsze przeciwutleniacze, co oznacza, że ​​spowalniają starzenie, a także mają właściwości bakteriobójcze, wzmacniają naczynia włosowate, poprawiają widzenie i łagodzą obrzęk..

Uprawa bakłażana Kombi 6

Ta odmiana jest uprawiana, jak każda inna bakłażan, przez sadzonki. Podczas owocowania wysokie krzewy będą wymagać wsparcia. Ponadto deszcze są rzadkie w regionach uprawy tej odmiany, a kultura uwielbia wilgotną glebę. Dlatego, aby uzyskać maksymalną wydajność, często będziesz musiał dużo podlewać.

Wideo: jak uprawiać bakłażana bez podlewania w gorące lato

Siew i pielęgnacja sadzonek

Sadzonki bakłażanów trwają 60–70 dni. Do sadzenia na otwartym terenie w maju wysiewać nasiona 2 miesiące wcześniej plus tydzień na kiełkowanie. Ponadto każdy przeszczep opóźnia rozwój o kolejny tydzień. Tak więc, gdy rośnie przy jednym zbiorze od przewidywanego dnia sadzenia, musisz odliczać przez 60–70 dni plus 2 tygodnie, a przy zbiorze i późniejszym przeszczepie w większym pojemniku - 60–70 dni plus 3 tygodnie.

Bakłażany bardzo lubią ciepło i przestają się rozwijać w temperaturach poniżej +15 ⁰C, żółkną i umierają w temperaturze +10 ⁰C. Można je sadzić na otwartym terenie tylko pod koniec przymrozków. Jeśli zdecydujesz się uprawiać tę odmianę na środkowej linii lub na Syberii, w czerwcu będziesz musiał ją sadzić na otwartym terenie.

Do siewu nasion przygotuj mieszankę gleby równych części ziemi, kompostu i torfu. Istnieje wiele innych opcji sadzonek. Najważniejsze jest to, że ziemia jest luźna i pożywna. Często jako proszek do pieczenia stosuje się włókno kokosowe, perlit, wermikulit..

Wideo: przygotowanie mieszanki gleby do siewu papryki i bakłażana

Aby nie mieszać, łatwiej jest kupić gotową glebę na bakłażana. Pierwszym pojemnikiem do siewu może być miska, plastikowy pojemnik lub sadzonka. Napełnij ten pojemnik mieszaniną gleby i zalej wrzącą wodą, aby go zdezynfekować..

Pierwszy pojemnik na bakłażana nie powinien być głęboki, ułożyć nasiona w rzędach, aby później wygodnie było przesadzić sadzonki

Jeśli kupiłeś nieprzetworzone nasiona, to znaczy nie pokryte kolorową polewą z fungicydów i innych przydatnych substancji, to zdezynfekuj się. Trzymaj nasiona przez 5 minut w gorącej wodzie (+50 ⁰C) lub 20 minut w mocnym roztworze nadmanganianu potasu (1 g na 1 litr wody). Po nadmanganianu potasu należy spłukać czystą wodą. Wysusz nasiona trochę przed wysiewem, aby wygodnie było je zasiać. Zamknij go na głębokość 1–1,5 cm, w odległości 3-4 cm od siebie, a następnie podczas przesadzania wygodnie będzie strzelać do sadzonek bez uszkadzania korzeni.

Bakłażany mają bardzo delikatne korzenie, więc są uprawiane przy minimalnej liczbie przeszczepów. Nawet niewielkie uszkodzenie korzeni może prowadzić do śmierci rośliny, w najlepszym wypadku będzie bolało przez długi czas, opóźni się w rozwoju.

Optymalna temperatura kiełkowania i dalszego rozwoju bakłażana wynosi + 25 ... + 27 ° C, maksymalnie do + 32 ° C. Po około 7 dniach pojawią się pierwsze zdjęcia. Natychmiast przenieś sadzonki do najjaśniejszego miejsca, nie czekaj, aż wszystkie nasiona wykiełkują. W przeciwnym razie zrujnujesz najsilniejszy, wstępując pierwszy. Z powodu braku światła będą się rozciągać, zginać.

Kiedy pojawią się pierwsze pędy, przenieś pojemnik z uprawami do najjaśniejszego miejsca

W pierwszych dniach życia korzenie bakłażanów są wciąż małe, położone blisko powierzchni, więc utrzymuj wilgotność gleby w tym okresie. Podlewaj tę samą temperaturę, w której rośnie bakłażan. Gdy oprócz liścienia pojawią się 1-2 liście, posadź krzewy w doniczkach lub jednorazowych kubkach o pojemności 200 ml. Pamiętaj, aby wykonać otwory drenażowe.

Zrywanie bakłażanów ze wspólnego pudełka do poszczególnych filiżanek

Musisz sadzić go bardzo ostrożnie, z kawałkiem ziemi. Bakłażana nie należy pogłębiać. W przeciwieństwie do pomidorów nie tworzą one dodatkowych korzeni na łodydze. Dolna część rośliny od najwyższych korzeni do pierwszych liścieni liścieni musi oddychać, to znaczy znajdować się nad ziemią. Zasadzaj bakłażany na takiej samej głębokości, na jakiej przybyły i wyrosły.

Wideo: przesadzanie bakłażana ze zwykłych pojemników do doniczek

Słowo „pick” ma dwa znaczenia. Pierwszym jest uszczypnięcie korzenia łodygi sadzonek, aby spowodować powstawanie bocznych korzeni. Podobnie jak sadzonki pomidorów. Drugą wartością jest przesadzanie sadzonek ze wspólnych pojemników do poszczególnych doniczek. W przypadku bakłażana oznacza to osadzanie w doniczkach bez manipulacji korzeniami..

Po zbiorach, gdy rosną sadzonki, pojawią się nowe liście, podlewanie należy przeprowadzić, gdy górna warstwa ziemi wyschnie, ale obficie. Woda powinna przeniknąć całą bryłę ziemi i nieco spłynąć przez otwory drenażowe. 2 tygodnie po przeszczepie i co 10-14 dni podawaj górny opatrunek ze złożonym nawozem dla sadzonek, na przykład Fertica Lux (1 łyżka. Na 10 litrów wody). Jeśli nadal jest daleko od sadzenia, a sadzonki już przerosły miseczki, korzenie pokryły całą bryłę ziemi, wykonaj kolejny przeszczep do doniczek o objętości 0,5–0,8 l.

Jeśli korzenie zaplątały się w całą bryłę ziemi, wtedy łatwo wychodzą ze szkła z ziemią, ta metoda przeszczepu (bez naruszania korzeni) nazywa się przeładunkiem

Na tydzień przed sadzeniem w stałym miejscu zacznij utwardzać bakłażana. Wyjmij je pod gołym niebem, najpierw na 1-2 godziny, stopniowo zwiększaj czas spędzany na słońcu do całego dnia. Pamiętaj, że na otwartym powietrzu wilgoć odparowuje szybciej, podlewanie sadzonek wymaga częściej.

Przygotowanie gruntów i przesadzanie

Istnieje praktyka nawożenia tylko dziury, ale korzenie szybko wyjdą poza nią i spadną na niepłodną i prawdopodobnie ciężką (nie luźną) glebę. Dlatego musisz nawozić i wykopać cały ogród. Ponadto należy to zrobić nie w dniu sadzenia, ale co najmniej tydzień wcześniej, a jeszcze lepiej - jesienią. Następnie wszystkie nawozy zmieszają się z ziemią, dobrze się w niej rozpuszczą i przejdą w łatwo przyswajalną formę.

Wykop ziemię dla bakłażana za pomocą nawozów i wypoziomuj za pomocą grabi

Rozrzuć na 1 m²: wiadro próchnicy lub kompostu i 0,5 l popiołu drzewnego. Jeśli nie ma materii organicznej i popiołu, użyj nawozów mineralnych. Na ten sam obszar wydaj: 5–12 g mocznika, 40–50 g superfosfatu i 15–20 g siarczanu potasu. Dobrze wykop i podlewaj ogród. Granulki nawozu muszą się rozpuścić, nie wolno ich dopuszczać do kontaktu z korzeniami bakłażana.

Wideo: przygotowywanie łóżek jesienią za pomocą zielonego nawozu

Na dzień przed sadzeniem sadzonki bakłażanów są dobrze podlewane. Rozpocznij lądowanie wieczorem, gdy ciepło ustąpi.

1. Zrób otwory, aby dopasować garnki. Wzór lądowania dla wysokiego kombi 6: 40 cm z rzędu i 70 cm między rzędami.
2. Napełnij studnie wodą ogrzewaną na słońcu. Zamiast wody możesz użyć naparu z chwastów.
3. Gdy ciecz zostanie wchłonięta, posadź bakłażany przez przeładunek.
4. Wlej kolejny 1 litr wody na wierzch i posyp suchą ziemią..
5. Ściółkuj łóżko szarpanymi chwastami, zielonym nawozem, suchą trawą lub słomą.

Warstwa ściółki zatrzyma wilgoć, ochroni korzenie przed przegrzaniem w ciągu dnia i ochłodzi się w nocy, ponieważ podczas gnicia będzie służyć jako górny opatrunek

Jeśli wykorzystałeś zakupioną ziemię do siewu i sadzenia w doniczkach, a następnie sadząc na łóżku, dodaj ją do otworów 1-2 garści. Wtedy rośliny nie będą stresowane, ponieważ spadły na niezwykłą glebę..

Otwórz pielęgnację bakłażana

W pierwszych dniach po posadzeniu zasłoń krzewy przed słońcem. Aby to zrobić, możesz zainstalować kolumny po stronie południowej i rozciągnąć tkaninę lub ustawić łuki i użyć połączonego schronu: od strony północnej - wiatroodporna folia, od południa - agrofibra rozpraszająca światło, z góry - otwarta przestrzeń. Takie schronienie może być regulowane: robić wyższe / niższe, całkowicie zamykać tylko jednym rodzajem materiału lub całkowicie się otwierać. Jeśli Station Wagon 6 jest uprawiany w chłodne i krótkie lata, to gdy bakłażany już się zapuściły, folia jest instalowana po stronie południowej, aby łóżko lepiej się rozgrzewało. W upalne lato lepiej nie używać filmu.

Połączone schronienie bakłażanów z dmuchanymi i wiatroodpornymi materiałami nie tylko pomoże regulować mikroklimat w ogrodzie, ale także ochroni przed stonki ziemniaczanej

Podlewanie bakłażana w otwartym terenie jest konieczne, gdy ziemia staje się sucha pod ściółką. Kolejny znak - liście zwisają, tracą napór. Wlej co najmniej 5 litrów wody pod jeden wagon Universal 6. Gleba powinna zmoknąć na głębokości 30 cm. W czasie upałów i suszy posyp jak najwięcej, zwiększy to wilgotność i zapobiegnie pojawieniu się roztocza. Chrząszcze Colorado lubią też osiedlać się na bakłażanie. Aby zabezpieczyć się przed nimi natychmiast po przesadzeniu sadzonek, należy je leczyć środkami owadobójczymi o długim działaniu. Na przykład Corado (1 ml na 10 litrów wody) chroni rośliny przez 3-4 tygodnie. Gdy owoce są związane, nie można już przetwarzać chemicznie, pozostaje ręczne zbieranie chrząszczy.

Wideo: ochrona sadzonek posadzonych w ziemi za pomocą Prestige

Istnieje praktyka ochrony przed chrząszczami Colorado za pomocą cylindrów wyciętych z plastikowych butelek. Są sadzone na sadzonkach przez analogię do ochrony kapusty przed ślimakami. Większość osobników stonki ziemniaczanej spada na rośliny z ziemi, zamiast latać w powietrzu. Bakłażany rosną swobodnie w takich cylindrach w górę, a szkodniki nie mogą dosięgnąć swoich łodyg i liści, ponieważ nie mogą wspinać się po gładkich powierzchniach..

Bakłażan Wagon 6 charakteryzuje się długim okresem wzrostu, sadząc je w wieku 60 dni, pierwsze owoce otrzymasz w ciągu 60–70 dni. Ale to dopiero początek owocowania. Konieczne jest dbanie o bakłażana przez co najmniej kolejny miesiąc, aby odmiana uzasadniała deklarowaną wydajność. W warunkach południowego lata jest to prawdą. Ale przez tak długi czas zajmie kilka najlepszych opatrunków w odstępie 10-14 dni.

Aby wyhodować tak wiele owoców, bakłażan potrzebuje dużo ciepła, wody i składników odżywczych

Podczas kwitnienia i owocowania nie należy stosować tylko nawozów azotowych. Jeśli karmisz naparem ściółki lub dziewanny, to po 2-3 dniach dodaj więcej popiołu (1 szklanka na 10 l wody, aby wymieszać i zalać). Oznacza to, że bakłażany potrzebują kompleksowego opatrunku górnego zawierającego wszystkie makro / mikroelementy. Ponieważ dobrze nadaje się do infuzji chwastów lub nowoczesnych gotowych mieszanek dla bakłażanów znanych marek: Agricola, Fertika, Blank prześcieradło, Fasco.

Wideo: przepis na nawóz z trawy

Formacja krzewu bakłażana

Ogólne zasady tworzenia krzewów dowolnego rodzaju bakłażana:

• usuń wszystkie pasierby, które pojawiają się w kątach liści znajdujących się poniżej pierwszego pąka;
• na miesiąc przed chłodnymi nocami (+ 10 ... +15 ⁰C), uszczypnij wierzchołki wszystkich łodyg i pędów i usuń kwiaty bez jajników i pasierba z właśnie pojawiającymi się pąkami, usuń.

Istnieją również zalecenia dotyczące usunięcia pierwszego jajnika z krzaka, co hamuje rozwój wszystkich kolejnych. Ale to zdarzenie opcjonalne. Jeśli krzew jest potężny, całe lato jest przed nami, to będzie miał wystarczającą siłę i czas na wszystkie bakłażany. Jest usuwany tylko z opóźnionych w rozwoju, osłabionych przez szkodniki lub choroby, z nasion późno zasianych, które nie kwitły przez długi czas itp..

W pierwszym widelcu powstaje jajnik, czasami jest on oskubany, a wszystkie pasierby muszą zostać usunięte z ziemi do tego miejsca

Ponadto należy stopniowo usuwać niższe liście. Sami zasygnalizują taką potrzebę, zmienią kolor na żółty i wyschną. Są to najstarsze liście, które spełniły swoją funkcję, zebrały na sobie brud, zaczynają boleć. Ale nie musisz zbierać wszystkich liści, pozostawiając je tylko na górze. Bez zieleni nie ma fotosyntezy, co oznacza odżywianie rośliny. Owoce na półnagim krzaku dojrzewają szybciej, tworzą nasiona, nawet małe, i przestają rosnąć.

Wideo: zapas bakłażana, pasierb, zasady formowania krzewów

Zbiór: Do czego nadaje się Versatile 6

Pokrój bakłażana częścią łodygi, gdy osiągną wielkość charakterystyczną dla odmiany - do 20 cm Buraczki kukurydziane gromadzą się w przejrzałych owocach, brązowieją, stają się sztywne i nieodpowiednie do jedzenia. Ponadto, im szybciej zbierzesz pierwszą roślinę, tym szybciej i więcej będzie rosła następna. Kombi 6 można przechowywać w lodówce do dwóch miesięcy, ale owoców nie należy uszkadzać. Muszą być myte, suszone i pakowane w folię spożywczą.

Aby utrzymać świeże bakłażany na stole przez całą zimę, zamroź je: pokrój w koła o grubości 1 cm, zanurz je we wrzącej wodzie i soli na 2 minuty (1 łyżka stołowa na 2 litry wody), wyjmij je, wysusz na serwetce i wyślij do zamrażarki . Gulasz, smażony jest z bakłażana, dodaje się go do barszczu lub kapuśniaka, faszeruje, zwija w mące z przyprawami i smażony, duszony z czosnkiem i pomidorami, grillowany bakłażan. Najsmaczniejsze danie z Universal 6 na zimę - kawior z bakłażana.

Wideo: jak gotować kawior z bakłażana

Recenzje ogrodników

Główną trudnością w pielęgnacji Universal 6 w gorące i suche lata jest regularne i obfite podlewanie. Podczas uprawy odmian na ryzykownych obszarach uprawnych, nawet w szklarniach, ta bakłażan może nie sprostać Twoim oczekiwaniom. Aby zbudować dobry plon po posadzeniu sadzonek, krzewy potrzebują około 100 słonecznych i ciepłych dni o temperaturze powyżej +20 ⁰C.