Rosnące brokuły kapusty na otwartym polu

Brokuły są uprawiane w wielu krajach świata i najczęściej są wykonywane na otwartym terenie. Uprawia się również szklarnie i szklarnie, ale ten rodak z Włoch czuje się znacznie lepiej na świeżym powietrzu, na słońcu. W naszym kraju szklarnie są wykorzystywane do wczesnych upraw, a większość produkcji jest uzyskiwana na łóżkach ogrodowych.

Czy można uprawiać brokuły na otwartym polu

Kapusta brokułowa - pochodzi ze wschodniej części Morza Śródziemnego, słoneczne Włochy są uważane za ojczyznę. Jest to region, w którym prawie zawsze jest ciepły i pozbawiony naturalnej wilgoci, region, w którym rosną winogrona i egzotyczne owoce południowe. Można by pomyśleć, że Rosja nie jest bardzo odpowiednia do uprawy tej odmiany kapusty, a naszym dziedzictwem są tylko liczne odmiany białych. Sytuacja jest jednak inna. Okazuje się, że optymalna dzienna temperatura dla brokułów wynosi od 16 do 25 ° C, co obserwuje się w okresie letnim w większości naszego kraju. Ponadto w większości regionów mamy wystarczającą ilość opadów. A to najlepsze warunki do uprawy brokułów..

W naszym kraju z takim samym sukcesem możesz uprawiać wszystkie rodzaje kapusty

Kapusta brokułowa jest warzywem wśród tych, które nie trwają długo w ogrodzie: cały sezon wegetacyjny dla różnych odmian trwa od dwóch do czterech miesięcy. Dlatego rosyjskie lato wystarcza, aby nie angażować się w uprawę sadzonek w domu lub zabierać szklarnie na brokuły. Jednak liczba fanów tego produktu stale rośnie i wielu chciałoby mieć go na stole o każdej porze roku. Aby uzyskać wczesne i odwrotnie, późną jesienią zbiory tej kapusty, nie można obejść się bez szklarni. Ale rośliny letnie, do zbiorów od połowy lipca do końca września, można nawet uzyskać na otwartym terenie w regionach północnych.

Jak uprawiać brokuły w otwartym terenie

Zasady uprawy brokułów są podobne do uprawy kalafiora, ale pierwsza jest wcześniejsza: od sadzenia sadzonek na łóżku do dojrzewania głów niektórych odmian minie nieco ponad miesiąc. Ale ta kapusta jest łatwa w uprawie, natychmiast siejąc nasiona w ogrodzie. Jeśli zajmujesz się uprawą sadzonek, w środkowej Rosji powinno to rozpocząć się pod koniec marca, na północy - nieco później. Siew nasion w otwartym terenie jest możliwy na początku maja, a następnie można to zrobić w razie potrzeby, ale nie później niż na początku lipca.

Rosnące przez sadzonki

Podczas uprawy brokułów przez sadzonki pierwsze głowy można przyciąć na samym początku lata, ale ta metoda będzie wymagała dużo pracy, więc każdy ogrodnik sam decyduje, czy ma sens radzić sobie z sadzonkami. Do siewu w domu musisz najpierw przygotować nasiona, wybierając największe. Nasiona powinny być odkażone, najłatwiej to zrobić, umieszczając je na dwadzieścia minut w gorącej wodzie (około 50 ° C). Przyjemnie byłoby trzymać je w roztworze mocznika lub kwasu borowego i utwardzić. Po wyschnięciu nasion do stanu luźnego możesz siać.

Cienką warstwę drenażu (piasek rzeczny lub małe kamyki) umieszcza się w skrzynce sadzonki, a następnie przygotowaną glebę umieszcza się w warstwie 6-8 cm. Powinien być lekki, ale pożywny. Zwykle bierz stary kompost na pół z glebą, dodając popiół drzewny. Powstałą mieszaninę należy zdezynfekować ciemnofioletowym roztworem nadmanganianu potasu..

Siew odbywa się w płytkich rowkach po 5-7 cm od siebie, na głębokości 1,5 cm Lepiej nie siać często: trzeba przerzedzić, ponieważ brokuły źle się zbierają. Uprawy powinny być dobrze podlewane i pokryte sadzonkami przed kiełkowaniem. W normalnej temperaturze sadzonki pojawią się maksymalnie za tydzień. Teraz ważne jest obniżenie temperatury na tydzień, stopni do 10, w przeciwnym razie sadzonki się rozciągną. A przy rosnących sadzonkach temperatury powyżej 16 ° C są całkowicie niepożądane. Pielęgnacja jest prosta: utrzymuj niską temperaturę, wodę, zapal się trochę: dzień wymaga do 16 godzin światła dziennego. Lepiej zrobić bez kilofu. Możesz karmić 1-2 razy roztwór złożonego nawozu.

Hodowanie sadzonek brokułów w domu nie jest bardzo łatwe i powinno się to odbywać tylko w przypadku wczesnej produkcji.

10-12 dni przed sadzeniem w ogrodzie sadzonki są stwardniałe. Jego gotowość do sadzenia - pojawienie się 6-8 prawdziwych liści. Konieczne jest sadzenie w ogrodzie wieczorem, pożądane jest, aby następnego dnia było pochmurno. Po posadzeniu kapustę należy dobrze podlać, a dziurę ściółkować. Poniżej rozważamy bardziej szczegółowo pielęgnację sadzenia.

Rosnące nasiona w ogrodzie

Możesz wysiać brokuły w szufladzie przynajmniej przez całą wiosnę, ale w tym sensie znika po pierwszym siewie: w końcu, od maja, w większości regionów możesz wysiewać brokuły bezpośrednio w ogrodzie. Aby to zrobić, ziemia w nich musi dobrze się rozgrzać. Głębokość siewu w ogrodzie jest nieco większa niż w skrzyniach, do 2 cm. Rośliny są wypełnione ziemią, podlewane, ściółkowane, dzięki czemu gleba nie wysycha zbytnio i nie pęka.

Możesz sadzić brokuły w ogrodzie wiele razy, w zależności od tego, jak bardzo kochasz tę kapustę. Ale ostatni raz w środkowej strefie jest gdzieś na początku lipca, w przeciwnym razie kapusta może nie mieć czasu na prawidłowe dojrzewanie. Fani przedłużania cięcia głowy do późnej jesieni oczywiście pamiętają o szklarniach, ale tutaj rozważamy uprawę na zewnątrz.

Pędy w łóżkach, a także w domu, pojawią się za tydzień. A potem będziesz miał zwykłą ostrożność: nie pozwól, aby gleba wyschła i zioło. Łóżko nie powinno wysychać, ale należy również unikać zastoju wody..

Cechy brokułów technologii rolniczej na otwartym polu i opcje sadzenia

Rosnące brokuły niewiele różnią się od rosnących pokrewnych odmian kapusty. Podobnie jak biała kapusta lub kalafior, brokuły wymagają dużo składników odżywczych i wilgoci, a także słonecznego koloru. Podobnie jak wszyscy jego krewni, nie czuje się dobrze w upale i na ogół wpływa na niego ten sam bukiet chorób i szkodników. Różnice polegają głównie na tym, że nawet późne odmiany brokułów nie trwają bardzo długo w ogrodzie, a ponadto w tym, że wiele odmian charakteryzuje się tworzeniem małych główek nawet po wycięciu głównej. W porównaniu do uprawy w szklarni nie ma specjalnych różnic w otwartych łóżkach. Prawdopodobnie jest to jeszcze łatwiejsze na otwartym terenie: deszcze zmniejszają wymaganą ilość podlewania, a jasne słońce przyczynia się do lepszego napełniania głów.

Przygotowanie gleby do sadzenia brokułów

W przypadku brokułów konieczne jest odwrócenie leżaka - w półcieniu będzie gorzej, aw cieniu drzew może wcale nie dać normalnej uprawy. Preferuje gleby o neutralnym środowisku (pH od 6,5 do 7,5), ale rośnie na każdej z wyjątkiem silnie kwaśnych. Silnie kwaśne gleby można skorygować, ale należy to zrobić z wyprzedzeniem, a nie w roku sadzenia kapusty. Do zneutralizowania nadmiaru kwasowości odpowiednie są wszelkie alkaliczne materiały sypkie dostępne w gospodarstwie: kreda, wapno hydratyzowane, aw niezbyt krytycznych przypadkach nawet zwykły popiół drzewny. Popiół jest doskonałym nawozem potasowym, który nie szkodzi sadzeniom ani konsumentom produktów ogrodowych..

Jeśli skrzyp zostanie znaleziony na stronie, przed sadzeniem brokułów musisz pobiec do sklepu po wapno: rośnie tylko na kwaśnych glebach

Brokuły są uprawiane na łóżku dowolnej wielkości, zależy to od dostępności wolnej przestrzeni w ogrodzie i preferencji właściciela witryny. Lepiej przygotować ogród jesienią, aby można było w nim osiągnąć równowagę biologiczną. Przygotowanie nie różni się niczym od sadzenia większości roślin ogrodowych. Glebę wykopuje się na bagnecie łopaty, dodając na każdy metr kwadratowy wiadro kompostu lub gnijącego obornika i słoik (od 0,5 l do 1 l) popiołu drzewnego. Możesz dodać nawozy mineralne (20-30 g każdego superfosfatu i dowolnego potażu), ale to jest dla miłośników, brokuły mogą dobrze sobie poradzić, jeśli to naprawdę dobrze przygotowany kompost, a popiół pochodzi ze spalania odpadów drzewnych, a nie węgla i niezrozumiały plastik. Nie można sadzić brokułów po uprawach krzyżowych: kapuście, rzodkiewce, rzodkiewce, daikon.

Sadzenie brokułów

Więc łóżko jest gotowe jesienią, nadeszła wiosna. Kiedy powinienem zacząć wchodzić na pokład? W zależności od regionu i metody uprawy: czy w skrzynkach mamy sadzonki (oczywiście można je kupić), czy też będziemy siać nasiona bezpośrednio w ziemię? Gdy gleba się rozgrzeje, możesz siać przygotowane nasiona, ale słabe nocne chłodzenie jeszcze się nie skończyło: na około tydzień przed zatrzymaniem. Na środkowym pasie jest to początek - odpowiednio w połowie maja, w innych regionach, nieco wcześniej lub później. Przesadzanie sadzonek - kilka tygodni później, gdy jest już wystarczająco dużo ciepła i silnych mrozów, na pewno nie będzie już więcej: prawidłowo wyhodowane sadzonki brokułów mogą wytrzymać niewielką ujemną temperaturę.

W jakiej odległości powinny znajdować się rośliny? W przypadku dowolnej metody uprawy pozostaw między sadzonkami w rzędach 30–35 cm, a między rzędami - pół metra. Siew zwykły jest również możliwy, jeśli nie żałujesz nasion, ponieważ zagęszczone sadzonki będą musiały zostać wyciągnięte. Możesz umieścić dwa nasiona w każdej studzience, a następnie usunąć słabszy okaz, gdy tylko stanie się jasne, kto wyprzedza kogo w fazie rozwoju. Doświadczeni ogrodnicy nie mają problemów z siewem. Umieszczają nasiona w otworach na głębokości 2 cm, wypełniają je ziemią, taranują je ręką i dobrze podlewają, po czym lekko ściółkują.

Przy dobrej pielęgnacji brokuły stają się dość duże, co należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia i nie sadzić go bardzo gęsto

Jeśli brokuły sadzi się przez sadzonki, wykop głębokie otwory: do 20–25 cm.

Sadzonki sadzi się głębiej niż w pudełku: są one zakopane na całej łodydze, a nad ziemią pozostaje tylko garść liści. W takim przypadku musisz uważać, aby nie zasnąć i punkt wzrostu.

Bardzo ostrożnie, z kawałkiem ziemi, sadzonki wyjęte z pudełka są opuszczane do przygotowanych otworów, są pokryte ziemią, a korzenie są delikatnie ściskane, aby wszystkie puste przestrzenie były dobrze wypełnione ziemią. Podlewaj każdy otwór kilkoma litrami wody i ściółkowany materiałami sypkimi (torf, próchnica, w skrajnych przypadkach - po prostu suchy ląd). Przed, w zależności od odmiany, przed zbiorem jest od półtora do dwóch i pół miesiąca, aw tym czasie potrzebna jest prosta opieka.

Zewnętrzna pielęgnacja brokułów

Opieka nad brokułami w ogrodzie jest znacznie prostsza niż w przypadku sadzonek w mieszkaniu. Rzeczywiście, w przypadku sadzonek głównym niebezpieczeństwem są wysokie temperatury: od nich rośliny natychmiast zaczynają się rozciągać i słabną. Nie ma z tym problemu w ogrodzie, jeśli wykluczone jest ekstremalne lato. W związku z tym czynnikiem nie uzyskuje się dobrych plonów brokułów w południowych regionach naszego kraju.

Podlewanie brokułów

Podlewanie jest łatwe, jeśli te półtora do dwóch miesięcy, kiedy brokuły żyją na łóżkach, okazały się deszczowe. Podczas suchej pogody trzeba często podlewać tę kapustę, jeśli to możliwe, a następnie co drugi dzień. Na środkowym pasie rzadko zdarzają się takie pory roku, kiedy wymagane jest codzienne podlewanie. Aby lepiej utrzymać wilgoć, łóżka należy ściółkować ciągłym dywanem z torfem, sianem, humusem. Warstwa ściółki w kilku centymetrach uratuje przed chwastami, przynajmniej jednorocznymi, niezbyt silnymi. Jeśli nie używasz ściółki, po każdym podlewaniu musisz poluzować łóżka, aż liście kapusty się zamkną. Do nawadniania można użyć dowolnej wody, ale lepiej oczywiście, aby była dobrze utrzymana i niezbyt oblodzona.

Opatrunek brokułowy na otwartym polu

2 tygodnie po przesadzeniu sadzonek do ziemi lub 2-3 tygodnie po wschodzie sadzonek z wysiewu nasion brokułów zaleca się karmić. Oczywiście najłatwiej to zrobić za pomocą nawozów mineralnych, które są teraz widoczne i niewidoczne w sprzedaży. Kupiłem torbę, przeczytałem instrukcję, włożyłem łyżkę lub dwie do konewki, rozłożyłem wodą i podlałem! Ale wielu ogrodników rozumie, że już jedliśmy wszelkiego rodzaju truciznę z jedzeniem ze sklepu i dlatego staramy się chronić nawet tutaj. To, czy jest to właściwe, czy złe, należy do wszystkich: decyzje o nawozach stosowanych w zalecanych dawkach są oczywiście praktycznie nieszkodliwe dla ludzi, ale stosowanie naturalnych substancji organicznych jest nadal bezpieczniejsze. Dlatego jeśli występuje obornik lub dziewanna, będzie to nieco bardziej skomplikowane, ale spokojniejsze.

Jeśli garść nawozu krowiego w wiadrze z wodą nie psuje roślin, to z kurczakiem, a co dopiero gołębiem, ściółką, musisz być bardzo ostrożny. Jest to bardzo wysoko skoncentrowany nawóz azotowy, który przy niewłaściwym stosowaniu natychmiast spala zielone rośliny.. Garść ściółki należy nalegać na 2-3 dni w wodzie, a następnie wynikowy wlew należy rozcieńczyć 10 razy. Taki rozcieńczony roztwór (a dla dziewanny - oryginał, garść w wiadrze) wystarcza na około 8-10 roślin. Po kilku minutach należy je podlać czystą wodą. Po kolejnych 12-14 dniach należy powtórzyć górny opatrunek. Przy takim opatrunku głowy głowy będą znacznie większe.

Zawartość wiadra z organicznym dressingiem dla osoby wygląda nieapetycznie, a kapusta zareaguje dobrym wzrostem wydajności

Wiele odmian brokułów po obcięciu głównej głowy daje dodatkowy plon - albo zamiast niego, albo (częściej) na bocznych łodygach. Aby te małe główki urosły, po przecięciu głównej głowy musisz karmić brokuły roztworem zawierającym fosfor i nawozy potasowe (20-30 g na wiadro wody).

Przetwarzanie otwartych szkodników brokułów

Brokuły mają niewiele chorób, a najgorsza jest czarna noga. Po zarażeniu łodyga rośliny staje się cieńsza, gnije, łatwo pęka i wyciąga się z ziemi. Ale najniebezpieczniejszym okresem jest przebywanie w skrzyniach. W ogrodzie ta infekcja atakuje znacznie rzadziej: z nadmiarem wilgoci, silnymi wahaniami temperatury i zbyt częstym sadzeniem. Jeśli tak się stanie, kapustę należy zalać 0,05 roztworem nadmanganianu potasu lub posypać 0,1-metrowym roztworem Rizoplan. Następnie musisz dodać kalcynowany piasek do korzeni. Nie wszystkie rośliny przeżyją po zakażeniu czarną nogą, ale osoby, które przeżyły, powinny zostać ponownie potraktowane po 10-15 dniach.

Rizoplan jest wygodnym lekiem w użyciu, pomaga również przeciw czarnej nodze, ale nie wszystkie rośliny są wyleczone

Ale każda kapusta, a zwłaszcza brokuły, mają znacznie więcej szkodników. To jest mucha kapuściana, mszyca kapuściana, kapusta i rzepa biała, pchła krzyżowa, itp. Jeśli już osiedliły się na kapuście, jest źle i nie powinieneś o tym mówić. Zaleta stosowania profilaktycznego opryskiwania alternatywnymi lekami nie stanowi problemu.

Aby odstraszyć większość owadów, odpowiednie są całkowicie uniwersalne napary ogrodowe: szczyty pomidorów, ziemniaki, czerwona papryka. Często używane napary tytoniu lub popiołu drzewnego z dodatkiem mydła do prania.

Opryskiwanie należy przeprowadzać przy spokojnej bezchmurnej pogodzie. Po raz pierwszy należy to zrobić wkrótce po tym, jak sadzonki dobrze się ukorzenią lub pędy wytworzą kilka zdrowych liści. Leczenie zapobiegawcze można powtarzać co 10-15 dni, a zwłaszcza po ulewnych deszczach, które zmywają wszelkie wysiłki.

W przypadku ataku gąsienic można stosować mikrobiologiczne preparaty Lepidocide lub Bitoxibacillin, ściśle zgodnie z instrukcjami. Nie warto stosować chemicznych środków kontroli kapusty: w końcu plony będą musiały zostać wkrótce zebrane i nie wiadomo, czy pestycyd ulegnie rozkładowi..

Wideo: pielęgnacja brokułów w ogrodzie

Uprawa brokułów w otwartym terenie jest prosta i jest używana znacznie częściej niż w szklarni. Wszystkie etapy doskonałego sadzenia i pielęgnacji są dobrze znane każdemu ogrodnikowi: siew nasion lub sadzenie sadzonek, podlewanie, górny opatrunek, uprawa, zwalczanie chwastów i szkodników. Tak, i musisz oczywiście zbierać plony, aby nie zapomnieć.