Rzodkiewka margelan jest kochana ze względu na delikatny smak i doskonałą jakość przechowywania

Rzodkiewka Margelan to odmiana chińskiej zielonej rzodkwi, która jest również nazywana czoło. Roślina okopowa nie zawiera olejków gorczycowych, dlatego jest szczególnie lubiana przez ogrodników z problemami z przewodem pokarmowym. Zwykła czarna rzodkiew z płonącą i grubą miazgą jest dla nich przeciwwskazana. Margelan sam ma delikatny smak i użyteczne właściwości: usuwa cholesterol i toksyny z organizmu.

Historia rzodkiewki Margelan

Odmiana jest wpisana do Krajowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych od 2007 roku. Pomysłodawcy są odpowiedzialni za czystość i bezpieczeństwo w naszym kraju: moskiewska firma „LANS” i znana firma rolnicza „Search”. Mają prawo do uprawy i dystrybucji nasion rzodkiewki Margelan.

Wniosek o badanie i rejestrację odmian został złożony przez LANS, założoną w 1997 r. Jednak z opisu tej organizacji wynika, że ​​sama nie jest zaangażowana w selekcję. Główną specjalizacją jest badanie rynku nasion, współpraca z wiodącymi producentami zagranicznymi i krajowymi, skup i sprzedaż nasion.

Rzodkiewka Margelan najprawdopodobniej została przywieziona z Uzbekistanu i zarejestrowana w Rosji. Za tą wersją przemawiają dwa fakty:

1. W Uzbekistanie znajduje się miasto Margilan (region Ferghana).
2. Odmiana jest uprawiana od dawna i jest tak popularna w tym kraju, że to Margelan jest najczęściej krojony i podawany z miejscową potrawą narodową - pilawem.

W Rosji odmiana jest zatwierdzona do uprawy we wszystkich regionach, w dowolnym klimacie.

Rzodkiewka Margelan służyła w pilawie w Uzbekistanie

Opis i dane techniczne

Margelanskaya to odmiana rzodkiewki na czoło w połowie sezonu. Od pojawienia się sadzonek do dojrzewania roślin okopowych mija 60–65 dni. Liście są wyprostowane, średniej wielkości, wzdłuż krawędzi mają ząbki, pomalowane na jasnozielony kolor. Roślina okopowa rośnie w kształcie okrągłym, cylindrycznym lub elipsoidalnym, o masie 250–300 g maksymalnie 400 g. Wydajność 1 m² łóżka - 3–3,5 kg.

Rzodkiew jest pokryta skórą o nasyconym zielonym kolorze, a nos jest biały. Warto zauważyć, że podczas zbioru widły lub łopata nie są wymagane, prawie cała roślina okopowa znajduje się nad ziemią i można ją łatwo wyciągnąć ręcznie. Miąższ jest zielonkawy Margelan, a smak jest soczysty, słodki, z delikatną plamką.

Wideo: recenzja rzodkiewki Margelan

Odmiana wytrzymuje mrozy do -5 ° C. Zbiory do dwóch lat mogą być przechowywane w lodówce, piwnicy lub piwnicy, używane świeże. Sałatki są wytwarzane z Margelan, gdzie może być zarówno jedynym, jak i dodatkowym składnikiem, dobrze komponuje się z kapustą, marchewką, ogórkami, pomidorami, ziołami. Podawany jest z potrawami ziemniaczanymi. Pysznie jest jeść czoło z kawałkiem zupy lub po prostu chlebem i solą.

Uprawa Margelanskaya

Aby czoło nie wchodziło w strzałę, ale było duże i soczyste, nasiona należy wysiać w pierwszej dekadzie lipca. W tym czasie uwalniano już działki z wczesnych ziemniaków, cebuli, czosnku itp. Wcześniejsze uprawy przyniosły żywność z gleby i prawdopodobnie pozostawiły po sobie choroby i szkodniki. Dlatego łóżko należy wykopać, wprowadzając popiół drzewny i próchnicę, a następnie wlać roztwór Fitosporyny (2 łyżki. Na 10 l). Amoniak (40 ml na 10 litrów wody) odstraszy szkodniki, w tym samym celu możesz rozrzucić pokruszone wierzchołki piołunu, glistnika, nagietka na ziemi.

Chińskie nasiona rzodkiewki są takie same jak nasiona rzodkiewki, tylko większe

Margelan Seite według schematu 20x30 cm. Podlewaj łóżko na dzień przed sadzeniem, aby ziemia była wilgotna. Do siewu wykonaj otwory o głębokości 1-2 cm, przestrzegając wskazanych odległości. Umieść 2-3 nasiona w każdym otworze. Jeśli wszystko wyjdzie, usuń dodatkowe, pozostawiając tylko jedną z najsilniejszych kiełków. Aby zagęścić sadzonki w tym samym czasie, możesz siać przedwcześnie rzodkiewkę, koperek, kolendrę, pietruszkę i inne zioła. Po wysianiu przykryj ziemię agrofibrą, aby zapobiec strupom i wysuszeniu..

Jeśli posadzisz rzodkiewkę w rzędach, będziesz musiał usunąć zbyt wiele roślin, aby osiągnąć pożądany wzór.

Wraz z pojawieniem się pędów schronienie, usunięcie lub podniesienie go do łuku. Latem agrofibra wydaje się bezużyteczna, ale będzie chronić przed pchłami krzyżowymi, które spływają do rzodkiewki z całej dzielnicy. Również w walce z tymi szkodnikami pomaga popiół i pył tytoniowy, można ich używać osobno lub razem, mieszając w dowolnej proporcji. Powinny być regularnie odkurzane na czole, po każdym nawadnianiu wciąż wilgotnych liści i ziemi. Kiedy rośliny rosną i stają się silniejsze, nie będą już potrzebować takiej ochrony.

Opuszczanie polega na pieleniu, codziennym podlewaniu i rozluźnianiu odstępów między rzędami. Nawiasem mówiąc, częsta uprawa uratuje kolejnego szkodnika - muchę kapuścianą, która składa jaja na samej powierzchni ziemi, wokół rośliny okopowej. Zrabowując ziemię, niszczysz mur.

Komarnica składa jaja na kapuście, rzodkiewce, daikonie, rzepie, rzodkiewce - larwy wychodzące (robaki) gryzą w plon korzeniowy, przenikają go ruchami, sprawiają, że jest niejadalny

Jeśli ziemia nie zostanie nawożona przed sadzeniem, możesz zrobić dwa najlepsze opatrunki:

1. Kiedy pojawi się pierwszy prawdziwy liść, zastosuj nawozy zawierające azot (mocznik, azotan amonu, napar z trawy, dziewanny lub odchodów).
2. Kiedy zobaczysz, że roślina okopowa zaczyna rosnąć pod liśćmi, dodaj popiół drzewny (1 szklanka, aby rozlać 10 litrów wody i zalać łóżko ogrodowe). Ale jeśli wcześniej często odkurzałeś ulotki muchy popiołem, nie musisz robić takiego opatrunku.

Rozpocznij zbiór rzodkiewki Margelan, gdy termin upłynie - 60–65 dni, czyli gdy zostanie zasiany na początku lipca, rośliny dojrzeją na początku września. W przypadku żywności możesz zbierać wcześniej, a tylko w pełni dojrzała rzodkiewka nadaje się do przechowywania. Ponadto w ostatniej dojrzałości gromadzą się cenne składniki odżywcze i lecznicze. Z liści zamieniają się w warzywa korzeniowe.

Korzystna temperatura dla wzrostu czoła - od +15 do +18 ° C. Jeśli pogoda jest już chłodniejsza, a rzodkiewka jeszcze nie dojrzała, zainstaluj szklarnię wykonaną z łuków i materiału przykrywającego. Ale pamiętaj, aby zbierać nawet niedojrzałe przed mrozem -5 ° C i poniżej.

Do długotrwałego przechowywania:

• wybieraj tylko całe rzodkiewki, bez oznak uszkodzenia przez mróz, zgniliznę i szkodniki;
• pokrój wierzchołki, pozostawiając ogonki o długości 1 cm, pozostaw plasterki do wyschnięcia;
• złóż warzywa korzeniowe w plastikowej torbie spod mąki, cukru itp.;
• przechowywać w otwartej torbie w temperaturze + 2 ... + 5 ° C.

Przechowuj całe rośliny okopowe tylko do przechowywania, bez uszkodzeń.

Margelan jest przechowywany nie tylko w workach, ale także w pudełkach lub luzem, posypany mokrym piaskiem i niewielką ilością - w lodówce. Jeśli podczas przechowywania czoła opadło, pół godziny lub godzinę przed gotowaniem, zanurz go w zimnej wodzie.

Recenzje hodowców warzyw

Margelan - zdrowa i smaczna rzodkiewka. Uprawa jest tak prosta jak rzodkiewka. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni czas do siewu i chronić młode sadzonki przed szkodnikami.