Opis odmiany gruszki favre (madame favre)
Charakterystyka odmiany gruszki Favre (Madame Favre).
Vintage francuska odmiana gruszki jesienią. Otrzymano z udziałem odmian Bere Ardanpon. Wymienny termin zapadalności przypada na 1–5 września. Mogą pozostać w łóżku przez około miesiąc, czasem nadpisując „puchnięcie”.
Ulubiona grusza (Madame Favre) o średnim wigorze z raczej grubą, szeroką piramidą koroną.
Owoce odmiany gruszek Favre (Madame Favre) są powyżej średniej, ważąc 150-180 g, o oryginalnym okrągłym lub szerokim kształcie gruszki o bulwiastej powierzchni, z mięsistym wzrostem w pobliżu szypułki. Skórka jest początkowo jasnozielona, dojrzało-słomkowo-żółta, często z lekkim rumieńcem po słonecznej stronie, usiana licznymi małymi szarymi kropkami, pachnąca, nieco trudna w dotyku, gęsta, u podstawy łodygi czasami lekko zardzewiała. Z łodygi są zielonkawe paski. Skórka jest sucha i lekko chropowata. Szypułka jest raczej długa, prosta lub łukowata, zakrzywiona, gruba, guzowata, z dużym mięsistym gniazdem na dolnym końcu, jest mniej więcej skośna i otoczona wypukłymi fałdami u podstawy. Lejek jest nieobecny lub niejasny. Spodek jest duży, głęboki i żebrowany. Kielich jest mały, zamknięty lub prawie zamknięty. Miąższ jest żółtawo-biały, oleisty, soczysty, słodki, aromatyczny, zwykle o bardzo dobrym smaku, jednak czasem można zauważyć pewną cierpkość. W warunkach Kubana owoce zawierają cukry - 10,2, miareczkowane kwasy - 0,4, substancje stałe - 16,9, kwas askorbinowy - 5,3 mg / 100 g, katechiny P-aktywne - 36,8 mg / 100 g mokrej masy.
Drzewo nie jest wystarczająco odporne na suszę, odporność na mróz jest średnia. Odmiana jest stosunkowo odporna na strup, ale wpływa na nią biała plamka..
Jest dobry zarówno w gruszce, jak i pigwie. Drzewa szczepione na gruszce, w czasie owocowania, przychodzą w 6-7 roku, szczepione na pigwie - w 4 roku. Plony są obfite, choć przez lata nierównomierne. Średnia wydajność w centralnej części Kubanu w wieku 15-18 lat wynosi 160-180 kg / ha. Na drzewie owoce nie są mocno trzymane. Najlepszymi zapylaczami dla tej odmiany są Williams, Ulubiony Klapp, Piękno lasu, Lucjusz, Bere Giffard.
Wartość gatunkowa: owoce wysokiej jakości, odporność na parcha. Wady: słaba tolerancja na suszę.
Odmiana gruszki Favre (Madame Favre) jest podzielona na strefy na terytorium Krasnodar, Kabardino-Balkaria. Ostatnio jego rozpowszechnienie maleje..