Jesień 2019: kiedy zbierać buraki? Korzystne dni na sprzątanie według kalendarza ludowego i księżycowego
Czas na wrzesień posprzątać
Treść
- Kiedy zbierać buraki - czytamy w literaturze letniej.
- Kalendarz ludowy zaleca ...
- Korzystne dni na zbiór buraków w 2019 r (Obwód moskiewski, środkowy pas, Ural, Syberia).
- Przydatne wskazówki (czyszczenie i przechowywanie).
Czas czyszczenia
Buraki są usuwane z ogrodu jednocześnie z marchewką - we wrześniu. Najważniejsze jest, aby zdążyć przed nadejściem mrozu.
Odmiany późno dojrzewające są bardziej odpowiednie do przechowywania długoterminowego: Podzimnaya A-474, Odporny na zimno 19, Karmazynowy cylinder, Barynya, Bordeaux 237, jednosienny Virov, Detroit, Kreolski, Rosyjski barszcz, Mulatka, Etiopka. A ukochany przez wielu letnich mieszkańców gatunek Cylinder nie jest długo przechowywany..
Późno dojrzewające odmiany rosną i zapełniają się aż do nadejścia mrozu, więc lepiej nie spieszyć się do zbioru. Aby buraki były przechowywane przez długi czas, lepiej je wykopać przy dobrej pogodzie i suchej pogodzie..
Wczesne odmiany buraków można zbierać już 70-80 dni po siewie, na początku lipca. Rośliny okopowe w tym czasie osiągają już 3-4 cm średnicy i są całkiem odpowiednie do przygotowywania sałatek i barszczu. W drugiej połowie lipca wczesne uprawy można zbierać w celu krótkotrwałego przechowywania..
Dla wygody rośliny okopowe są ostrożnie wykopywane za pomocą łopaty lub widły, a ziemia jest strząsana. Następnie wierzchołki są cięte, a rośliny okopowe są suszone przez kilka godzin w wentylowanym pomieszczeniu lub na ulicy..
Kalendarz ludowy zaleca ...
Interesujące jest spojrzenie nie tylko na Księżycowy, ale także na kalendarz Ludu. Tak więc, zgodnie z wielowiekowymi obserwacjami ludowymi, 1 września nadszedł czas na zbiór buraków i owsa, 11 września - rzepa, 20 września - warkocze suszoną cebulę w warkoczach i odkłada je do przechowywania w zimie. Według krajowego kalendarza 13 września rozpoczyna się zbiór roślin okopowych, a do 26 września trzeba go dokończyć (powiedzieli: „Korzeń na ziemi nie rośnie, ale będzie chłód).
Korzystne dni na zbiór buraków zgodnie z kalendarzem księżycowym-2019
Kiedy lepiej zbierać buraki na przedmieściach i środkowej strefie Federacji Rosyjskiej?
Korzystne dni na zbiory zgodnie z kalendarzem księżycowym-2019:
- 6 września - zbiór owoców i warzyw, przechowywanie w zimie,
- 11 września - zbiór i przechowywanie,
- 15 września - zbieranie warzyw w ogrodzie,
- 20 września - zbiór w ogrodzie,
- 22 września - zbieramy wszystko, co pozostaje na łóżkach, konserwujemy, przechowujemy,
- 26 września - buraki, marchew są usuwane nie wcześniej niż w pierwszych przymrozkach, lepiej jest przechowywać zaprawione rośliny okopowe.
Zbiór w dogodnych terminach przyczynia się do jego długoterminowego przechowywania w zimie.
Źródło: Magazyn „My Beautiful Cottage”.
Najlepszy czas na zbiory roślin okopowych, zgodnie z zaleceniami astrologów - na słabnący księżyc i dni nowiu. Obecnie wszystkie soki roślinne pędzą do korzeni, odżywiając je składnikami odżywczymi. Jeśli kierujesz się tymi zasadami, spośród wymienionych dat najkorzystniejsze do zbioru marchwi będą:
- 15, 22 i 26 września.
W celu długotrwałego przechowywania rośliny okopowe najlepiej zbierać, gdy Księżyc znajduje się w ognistym, powietrznym lub ziemskim znaku - plony będą mniej gnić. Nie można wykopać buraków, gdy Księżyc znajduje się w znakach wodnych - przez długi czas taki plon nie będzie przechowywany. 15 września księżyc znajduje się w fazie Barana, 20 w Bliźniętach, 26 w Lwie i w Pannie. Sprzyjający czas.
Kiedy lepiej zbierać buraki na Uralu i Syberii?
Istnieje specjalny, osobny kalendarz dla Uralu i Syberii (został opublikowany tutaj). Korzystne dni zbiorów do długoterminowego przechowywania w 2019 r. Obejmują:
- od 15 września do 21 września włącznie,
- 24 września (od 17:00),
- 25 i 26 września (do 18:00),
- 29 i 30 września (do 17:00),
- od 14 października do 17 października włącznie.
Późniejsze daty zbioru buraków są mało istotne.
Przydatne wskazówki: czyszczenie i przechowywanie
Hodowcy buraków są kochani przez hodowców: łatwo jest uprawiać, transportować i przechowywać. Po prostu włóż warzywa korzeniowe do pudeł i umieść je w piwnicy lub piwnicy. Szlifowanie jest opcjonalne. Optymalna temperatura przechowywania: 1-3 stopnie.
Ciekawy sposób przechowywania buraków opisano w magazynie „Farma rolna”: buraki należy przechowywać na ziemniakach. Oddaje nadmiar wilgoci burakom, których potrzebuje, aby pozostać soczystym i elastycznym przez długi czas. Buraki i ziemniaki mają podobne warunki przechowywania, dzięki czemu można je przechowywać razem.
Rzeczywiście ziemniaki są w stanie oddychać i uwalniać trochę wilgoci. W kesonie, w którym ziemniaki są przechowywane, zawsze umieszczamy półlitrowy szklany słoik. I dosłownie po 3-4 miesiącach okazuje się, że jest pełen wody.
Jeśli kondensat pojawi się na samych burakach podczas przechowywania, można je przykryć suchą słomą lub konopiami i okresowo zmieniać..
Jeśli chcesz, możesz posypać buraki piaskiem lub mieszanką piasku z pokruszoną kredą. Wilgotność piasku powinna wynosić 50–65.
Możesz to sprawdzić w ten sposób: jeśli piasek nie kruszy się po ściśnięciu w bryłę, nadaje się do przechowywania buraków. Rośliny okopowe układa się tak, aby się nie dotykały i nie wylewały piasku na każdy rząd.