Które jabłka są najsłodsze? Wybierz najlepsze odmiany

Ktoś docenia kwaskowość lub cierpkość jabłek i daje komuś wyłącznie owoce o smaku miodu i cukru. Ponadto takie jabłka są zalecane dla osób cierpiących na wysoką kwasowość żołądka lub wrzód trawienny..

Smak jabłka zależy przede wszystkim od stosunku kwasów i cukrów w jego składzie - im większy udział tego drugiego, tym słodszy jest owoc. Jeśli stężenie cukrów w owocach przekracza 12, a kwasów - nie więcej niż 0,5, smak ten nazywa się deserem (najsłodszym).

Tradycyjnie jabłka południowej selekcji są znacznie słodsze niż odmiany hodowane w centralnej Rosji. Jednak dzisiaj hodowcy są gotowi kłócić się z takim wzorem, oferując ogrodnikom nowe odmiany o wysokiej słodyczy, które świetnie się czują w tym samym regionie moskiewskim.

Porozmawiajmy dzisiaj o odmianach słodkich jabłek, które już sprawdziły się doskonale na średnich szerokościach geograficznych. Wśród nich znajdziesz sprawdzone i dość „młode” odmiany na każdy gust - duże i małe, czerwone i zielone, lato, jesień i zima. Poznaj nasze TOP 7!

Arcadik

Wczesnym latem wysokowydajna, płodna odmiana selekcji domowej. 

Odmiana ma doskonałą odporność na ciepło i zimę, jest odporna na parcha i mączniaka prawdziwego..

Drzewo jest średniej wielkości (3-4 m), szybko rośnie, z szeroką, rzadką, nasyconą zieloną koroną o zaokrąglonym stożkowym kształcie, bardzo żywotną, wymaga regularnego przycinania. Zaczyna owocować w 3-4 roku, jabłka są usuwane na początku sierpnia. Owoce są podatne na zrzucanie, wymagają szybkiego zbioru. Owocowanie regularne, roczne.

Owoce są jednowymiarowe, wydłużone, podłużne, średnie i duże (120-320 g), o silnym świeżym zapachu. Kolor jest biało-zielony, z obfitym rumieńcem w czerwone paski. Skórka jest cienka, miąższ biały, średniej gęstości, bardzo soczysty, delikatny, drobnoziarnisty. Smak jest słodki z bardzo lekką kwasowością. Zebrane owoce są przechowywane bez lodówki przez okres do 1 miesiąca.

Białoruski słodki

Późna zima wysokowydajna, samozapłodna odmiana selekcji białoruskiej. 

Odmiana ma doskonałą zimotrwalość, jest absolutnie odporna na parcha i raka drewna..

Drzewo jest średniej wielkości (do 3 m), szybko rośnie, z rzadką zwartą zieloną koroną o zaokrąglonym stożkowym kształcie. Zaczyna owocować w 2-3 roku, wcześnie jabłka są usuwane we wrześniu-październiku w tym samym czasie. Wydajność jest stale wysoka, bez okresowości. Owocowanie jest regularne, owoce mocno przylegają do gałęzi, nie są podatne na upadki.

Owoce są okrągłe, lekko spłaszczone, średniej i dużej wielkości (150-200 g), o lekkim aromacie. Kolor jest żółto-zielony, ściśle „zamknięty” z rozmytym ciemnoróżowym rumieńcem. Skórka jest gładka, miąższ bardzo lekki, soczysty, delikatny, gruboziarnisty. Smak jest absolutnie słodki - zawartość cukru w ​​przedziale 10. Zbiory mogą być przechowywane bez lodówki przez okres do 4 miesięcy.

Cyprys

Wczesnym latem wysokowydajna, płodna odmiana selekcji domowej. 

Odmiana ma doskonałą zimotrwalość, średnią odporność na parcha, niestabilną na mączniaka prawdziwego..

Drzewo jest wysokie (5-7 m), z bardzo dekoracyjną ciemnozieloną koroną o wąskim kształcie piramidy (przycinanie nie jest zalecane!). Zaczyna owocować w 2-4 roku, jabłka są usuwane w lipcu. Owoce są podatne na zrzucanie. W niesprzyjających latach lub po szczególnie obfitych zbiorach drzewo może odpoczywać od owocowania raz na 3-4 lata.

Owoce są okrągłe, małe (50-70 g). Kolor jest żółto-zielony, czasem z małymi plamami lub pociągnięciami ciemnoróżowego rumieńca. Skóra jest cienka, miąższ biały, delikatny, drobnoziarnisty. Smak jest słodki, lekko świeży z pikantnym smakiem miodu, zawartość cukru mieści się w granicach 10. Bez lodówki zbiory są przechowywane przez okres do 1 miesiąca.

Candy

Wczesnym latem średnio wydajna, częściowo samodajna odmiana selekcji domowej. 

Odmiana ma dobrą zimotrwalosc, odporność na parcha jest powyżej średniej. 

Drzewo jest wysokie (5-7 m), szybko rośnie, z potężną, szeroką, gęstą ciemnozieloną koroną o okrągłym kształcie, bardzo żywotną, wymaga regularnego przycinania. Pąki kwiatowe mogą zostać uszkodzone przez mróz. Zaczyna owocować w 3-4 roku, jabłka są usuwane na początku sierpnia. Delikatne owoce mocno trzymają się gałęzi, nie są podatne na upadki, ale mogą zostać znacznie uszkodzone przez osy. Owocowanie regularne, roczne.

Owoce są okrągłe, wyrównane pod względem wielkości i kształtu, średniej wielkości (90-120 g), o specyficznym delikatnym smaku karmelu. Kolor jest jasnożółty, gęsto „zarysowany” z czerwonym rumieńcem. Skórka jest cienka, kremowa, soczysta, delikatna, drobnoziarnista. Smak jest bardzo słodki z pikantnym miodowym smakiem. Owoce są przechowywane bez lodówki przez okres do 1,5 miesiąca, nieco tracąc aromat i smak procesu, źle transportowane.

Lato Medunitsa

Letnia, wysokowydajna, płodna odmiana selekcji domowej. 

Odmiana ma doskonałą zimotrwalosc, jest odporna na parcha i mączniaka prawdziwego.. 

Wysokie drzewo (5-7 m) z szeroką rzadką jasnozieloną koroną w kształcie piramidy wymaga regularnego przycinania. Owocowanie rozpoczyna się w 3-4 roku (maksymalna wydajność spada w 6-8 roku), jabłka są usuwane pod koniec lata, w tym samym czasie. W młodym wieku owocowanie jest regularne, z czasem staje się okresowe.

Owoce są okrągłe, lekko spłaszczone, średniej wielkości (100-140 g), z wyraźnym aromatem miodu. Kolorystyka jest żółto-zielona, ​​gęsto „przekreślona” czerwonymi paskami. Skórka jest cienka, kremowa, soczysta, delikatna, drobnoziarnista. Smak jest słodki z pikantnym posmakiem miodu - zawartość cukru mieści się w granicach 14. Jabłka są przechowywane bez lodówki przez okres do 2 miesięcy, nieco tracąc przy tym aromat i smak.

Orlik

Zimowa, średnio wydajna, żyzna odmiana selekcji domowej. 

Odmiana ma doskonałą zimotrwalość, średnią odporność na parcie.

Drzewo jest szybko rosnące, średniej wielkości (4-5 m), o zwartej ciemnozielonej kulistej koronie. Owocowanie rozpoczyna się w 3-4 roku, jabłka są usuwane w połowie / pod koniec września, owoce mogą się częściowo rozpadnąć. W młodym wieku owocowanie jest regularne, z czasem staje się okresowe.

Owoce są zaokrąglone, lekko stożkowe, średniej wielkości (100-150 g). Kolor jest żółty, z obszernym fioletowym rumieńcem. Skórka z woskową powłoką, miąższ jest miękki kremowy, soczysty, gęsty, drobnoziarnisty. Smak jest słodki, harmonijny z ledwo zauważalną kwasowością - zawartość cukru mieści się w granicach 11. Owoce są doskonale przechowywane bez lodówki przez okres do 2 miesięcy, w lodówce lub piwnicy - do marca. Idealnie przetransportowany.

Zachwyt

Wczesna jesień średnio wydajna, żyzna odmiana selekcji domowej. 

Odmiana ma doskonałą zimotrwalosc, odporność na parcha jest powyżej średniej.

Drzewo jest średniej wielkości (do 4 m), z grubą mocną koroną o zaokrąglonym wydłużonym kształcie, podatnym na pogrubienie - wymaga regularnego przycinania. Zaczyna owocować w 4-5 roku, jabłka są usuwane na przełomie sierpnia i września. Owoce są mocno trzymane na gałęziach, nie są podatne na spadanie. Owocowanie regularne roczne.

Owoce są nierównomierne, okrągłe, lekko wydłużone, średniej wielkości (100–160 g), o delikatnym malinowym aromacie. Kolor jest zielonkawo-żółty, szczelnie pokryty malinowym rumieńcem. Skórka jest gładka, miąższ biały, soczysty, delikatny, kruchy, drobnoziarnisty. Deserowy smak z ledwo zauważalną kwasowością. Bez lodówki owoce są przechowywane do 1 miesiąca, a te zebrane nieco niedojrzałe - do 3-4 miesięcy.

Oczywiście nie wymieniliśmy wszystkich popularnych odmian słodkich jabłek, które będą dobrze się czuć na średnich szerokościach geograficznych. Wielu kocha i od dawna z powodzeniem rośnie słodko Medok, Sugar Miron, Sweet Scarlet, Vityaz, Renet Simirenko, Melbu, Champion, Boxing... Będziemy wdzięczni, jeśli podzielisz się swoimi preferencjami w komentarzach.