Czy można uprawiać pieprz w otwartym terenie na środkowym pasie?

W centralnej Rosji nie są to najkorzystniejsze warunki do uprawy papryki słodkiej. Mimo to wielu hodowcom udało się zebrać całkiem niezłe plony. Chcesz wiedzieć, jak to robią? Przeczytaj nasz artykuł.

Brak szklarni na tym terenie dla wielu letnich mieszkańców staje się decydującym czynnikiem w decyzji o rezygnacji z uprawy papryki. Ale jeśli jesteś prawdziwym ogrodnikiem, taka drobiazg nie powinien cię zatrzymać. Nasze wskazówki pomogą Ci wybrać najlepsze odmiany i hybrydy słodkiej papryki, a także zapewnią optymalne warunki do jej uprawy w otwartym terenie.

Odmiany pieprzu na otwartym terenie

Czym więc powinna być odmiana, aby warunki na otwartym terenie jej nie „przerażały”? Pierwszym ważnym kryterium jest odporność na zimno. Drugi to „zdolność” do szybkiego uprawy roślin w sprzyjającym okresie, który nie trwa bardzo długo na środkowym pasie (to naukowcy nazywają przyjaznym powrotem uprawy).

Pokazali się dobrze w trudnych warunkach klimatycznych (kiedy pod koniec maja - na początku czerwca temperatura w dzień waha się między 15-22 ° С, a temperatura w nocy spada do 8 ° С) hybrydy Minotaur F1, Snowfall F1 i Athena F1. Dość tolerują zmiany temperatury, chociaż spowalniają wzrost. W sprzyjającym okresie, w lipcu i sierpniu, kiedy temperatura staje się bardziej komfortowa, dość intensywnie zwiększają masę wegetatywną, co przyczynia się do pojawienia się jajników i wzrostu owoców.

Kolejnym istotnym kryterium, od którego zależy, czy będzie zbierana, jest wczesna dojrzałość odmiany. W końcu niezwykle ważne jest, aby pieprz miał czas na tworzenie owoców w biologicznym etapie dojrzewania w otwartym terenie. Te kryteria spełniają odmiany Kubusia Puchatka, Zdrowia i Medalu. Pierwsze owoce z reguły zaczynają dojrzewać na otwartym terenie już 20 sierpnia.

Hybrydy Minotaur F1, Opad śniegu F1, Athena F1

Hybrydy Minotaur F1, Snowfall F1 i Athena F1 świetnie nadają się do konserw i świeżego jedzenia, ale w ogóle nie nadają się do nadziewania ze względu na kształt tułowia. Odmiany pieprzu Kubuś Puchatek, Zdrowie i Medal, wręcz przeciwnie, są małe i kompaktowe, wygodnie jest umieścić je w słoikach.

Wybór miejsca do lądowania

Papryka uwielbia światło, więc miejsce w miejscu, w którym muszą rosnąć, powinno być dobrze oświetlone przez cały dzień. Sprawdź swoją stronę. Jeśli znajdują się na nim zjeżdżalnie i wzgórza, są to idealne miejsca do sadzenia sadzonek pieprzu (gleba rozgrzewa się tam znacznie lepiej niż na płytkich obszarach). Pamiętaj tylko, że po północnej stronie budynków nasadzenia powinny być chronione przed zimnymi wiatrami (na przykład przez żywopłot lub ogrodzenie). Ale miejsca pod drzewami na pieprz są całkowicie nieodpowiednie.

Przygotowanie gleby

Jeśli gleba na twojej stronie nie jest bardzo żyzna, dodaj próchnicę lub kompost do jesiennego kopania w ilości 4 do 15 kg / m2, a także superfosfat (80-100 g / m2) i chlorek potasu (15-25 g / m kw.). Jeśli gleba jest wystarczająco ciężka, dodaj torf (15-25 g / m2 M), zgniłe trociny (1 wiadro na 1 m2 M) lub piasek (4-5 wiader na 1 m2 M).

Sadzenie sadzonek

Tak więc wybrano miejsce do sadzenia, łóżko jest przygotowane, sadzonki odpowiednich odmian papryki czekają w skrzydłach na parapecie. Dopóki trochę nie wyrosnie, można wykonać jeszcze jedną operację, dzięki czemu łatwiej będzie uzyskać gwarantowany plon.

Nad przyszłym łóżkiem ogrodowym zbuduj prostą ramę łuków o szerokości około 70 cm (można to zrobić zarówno jesienią, jak i wczesną wiosną, gdy ziemia jest lekko rozmrożona). Ich materiał może służyć jako gruby metalowy pręt, a także pręty wierzbowe. Wysokość ramki wynosi około 70 cm, a pod koniec marca - na początku kwietnia przeciągnij folię po ramie.

Schronisko filmowe z sadzonką pieprzu

Od około 10 kwietnia odporne na zimno zielone uprawy o krótkim okresie wegetacyjnym (rzodkiewka, rukiew wodna, sałata, koperek) można wysiewać w rozmrożonej glebie. 20 maja możesz zbierać plony. Do tego czasu gleba dobrze się nagrzeje i będziesz musiał zrobić nawozy azotowe (300 g / m2), wykopać glebę w szklarni i sadzonki papryki (na środkowym pasie zwykle robi się to od 25 maja do 5 czerwca).

Pielęgnacja pieprzu

Nie spiesz się, aby usunąć film ze swojej improwizowanej szklarni. Pozostaw to do 20 czerwca. Jeśli chodzi o pielęgnację sadzenia w tym czasie, sprowadza się on do podlewania, nawożenia i wietrzenia schronienia. Paprykę należy nadawać tylko przy słonecznej pogodzie, chowając brzegi folii na końcach konstrukcji.

Aby przyspieszyć rozwój roślin w ciągu pierwszych dwóch miesięcy po posadzeniu, należy 2-3 razy karmić paprykę nawozami azotowymi (w ilości 10-15 g / m2).

Podczas pobytu pod osłoną (od końca maja do końca czerwca) pieprz dobrze się zakorzenia, buduje masę wegetatywną i zaczyna kwitnąć. Wraz z nadejściem stałej ciepłej pogody potrzeba filmu znika i można go bezpiecznie usunąć.

Żniwa

Owoce na otwartym terenie środkowej Rosji zaczynają być zbierane w połowie sierpnia i kończą się przed pierwszymi przymrozkami, ponieważ papryka psuje się w zerowej temperaturze. Owoce należy usuwać ogonem, uważając, aby ich nie uszkodzić. Możesz przechowywać zbiory, układając je w rzędach w pudełkach w chłodnym pomieszczeniu o wysokiej wilgotności. W takich warunkach pieprz czuje się świetnie przez miesiąc.

Jeśli twój plon jest wystarczająco duży, opcją jest również konserwowanie lub zamrażanie. Nawiasem mówiąc, mrożona papryka z powodzeniem zachowuje nie tylko smak, ale także użyteczne właściwości.

To, co będzie zbiory słodkiej papryki, zależy w dużej mierze od talentu hodowcy i, oczywiście, jego praktycznych umiejętności. Nie mamy jednak wątpliwości, że nasze rekomendacje pomogą Ci osiągnąć maksymalne wyniki w tym trudnym zadaniu..