Opis odmiany perskich jabłoni

Charakterystyczne odmiany jabłoni Persianka.

Pomysłodawca: eksperymentalna stacja ogrodnicza w Swierdłowsku. Otrzymane z krzyżowania odmian jabłek Brzoskwinia z ananasem Kungur.

Zimowe jabłonie. Owoce dojrzewają do połowy września, przechowywane do 180 dni.

Drzewo odmiany jabłoni Persianka jest średniej wielkości, z owalną, iz wiekiem kulistą, rzadką koroną, z kilkoma dość grubymi gałęziami. Owocowanie koncentruje się głównie na świerku, a mniej na zeszłorocznym wzroście. Pędy średniej grubości, proste, o przekroju okrągłym, z ciemnobrązową korą, średnio owłosione. Liście są zielone, płaskie, okrągłe (rzadko szeroko jajowate), z sercowatą podstawą i krótkim spiczastym wierzchołkiem, złożonym ostrym ząbkowaniem ząbków o lekko uniesionych krawędziach, pomarszczonej powierzchni, na krótkich ogonkach umieszczonych pod ostrym kątem (40-45º) do pędu, z małymi nasadami szabli kształt lancetowaty. Kwiaty są dość duże, w kształcie spodka, białe, słupki są długie, znamiona wznoszą się nad pylnikami.

Owoce odmiany jabłka Persianka średniej wielkości, o masie 100-120 gi większej (do 180 g), od okrągłego do szerokiego cylindrycznego kształtu, z prawie niewytłoczonymi żebrami. Powierzchnia jest gładka Głównym kolorem podczas usuwania jest zielonkawy, później kremowy, cynobrowy - gęsty karminowy rumieniec na większości owoców, z niebieskawą woskową powłoką. Szypułka jest krótka, lejek średniej wielkości z niewielką ilością rdzy. Budety są średnie lub wąskie, kubek jest zamknięty. Serce to cebula, komory nasienne są zamknięte, rzepka jest wąska, stożkowa. Nie ma wnęki osiowej. Miąższ jest kremowy, soczysty, gruboziarnisty, jakby chrupiący, o dobrym lub bardzo dobrym słodko-kwaśnym smaku. Skład chemiczny: substancje rozpuszczalne na sucho - 12,9 (do 16,8) ilość cukrów - 9,6 (do 12,1), miareczkowalne kwasy - 1,01 (do 1,66), kwas askorbinowy - 19,9 (do 37,3) mg / 100 g miazgi płodu, substancje P-aktywne (katechiny) - 195,3 (do 279,4) mg / 100 g.

Zimotrwalosc odmiany jabłoni Persianka przewyższa odporność odmian środkowo-rosyjskich. Jednak w odniesieniu do chorób grzybiczych należy zauważyć, że przy braku opryskiwania na odmianę może w dużym stopniu wpływać strup. Ale w suchych warunkach regionu Orenburg, północnego Kazachstanu i południowej części regionu Czelabińska strup nie pojawia się.

Drzewa zaczynają wydawać owoce przez 6-7 lat po pączkowaniu, a po 1-2 latach przynoszą plony zbywalne. Wydajność jest dobra. Owoce do momentu dojrzałości usuwalnej są wystarczająco mocno trzymane na drzewie, a następnie zaczynają się kruszyć pod wiatrami. Możliwość transportu owoców odmiany jabłek Persianok jest dobra. Odmiana jest wykorzystywana w hodowli - w krzyżówkach daje dobre potomstwo, w szczególności uzyskano z niej odmianę Pervouralskaya..

Wartość gatunkowa: duże owoce, wysoka zbywalność, smak i zimowy okres trwałości. Wady: niestabilność strupa.

Odmiana jabłoni Persianka jest podzielona na strefy na Uralu. Jako nowa odmiana o dużych owocach jest dystrybuowana w innych obszarach Uralu.